材料：
1 k# ]7 V6 Q, J燒烤醬：3杯
C1 h4 W1 L' F3 @- J9 l& f7 A! |Green Tabasco：少許
4 ?. w/ {+ K2 `% f" b5.39.217.77Buffalo Sauce：3杯
( u" _* u" n1 I3 ntvb now,tvbnow,bttvbLiquid Smoke：1茶匙
6 Y* Z+ @- g- G2 a4 z7 I公仔箱論壇Cayenne Power：1湯匙, |& L3 }, F* K w# n2 `. S+ b! B
辣椒粉：2湯匙6 E% ^4 J3 ^% P8 i6 t
泰國辣椒：20條
8 v" J9 J3 N& a5.39.217.77乾辣椒：20條
& v# H) w/ }( K8 v: }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條5.39.217.77' m4 h' @- N, z {1 E
蒜粉、洋葱粉：少許5 C2 m" i! p$ L+ S* ~
鹽、胡椒粉：少許
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8 u- ~% P$ i0 j2 I1 ]+ ?Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 K% f" t, y, }- ~/ J
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.77; f; q4 W1 c5 h
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 x" K( b( h' k, P
5 D5 l. \% x+ o' ~& J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士* D- ]. U0 s9 X2 w
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5.39.217.77+ n2 W9 E2 o* y n3 W% R
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。! _) E7 f. s' H7 l0 ~2 d `2 z
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ ^/ |# _, ~. p( o+ U4 T
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。) R8 a% G+ o) l! B* t) \
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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