材料：
6 G7 g& h* \" G+ ], _+ d公仔箱論壇燒烤醬：3杯
7 o, h r. c- @( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco：少許
# v! ?! D2 W4 ^: _4 k2 P) ~8 Q7 i公仔箱論壇Buffalo Sauce：3杯5.39.217.770 ~& B/ u, |' z! [$ w
Liquid Smoke：1茶匙
4 S" J4 [0 `. W Z" r" O# B4 p5.39.217.77Cayenne Power：1湯匙
$ M/ J0 x: B4 C) y% f8 a3 `4 U辣椒粉：2湯匙
8 ~& v- H3 `6 C5.39.217.77泰國辣椒：20條
" g7 T4 m+ W6 q8 Y& t! ?, f, _7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒：20條% t |! W' k+ E1 ]$ W! S1 Y
安祖辣椒：5條
6 v7 R6 ]5 g7 ~2 M5 K% Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜粉、洋葱粉：少許
% g" k0 ?) K) e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許
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: d" }% K; _% \* s+ \8 `% ?, m# S( bStep by Step9 h7 ~, N2 Y% Y, t
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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9 b: J% d, _) ~8 Y! xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。5.39.217.772 @; \0 o% Q3 F$ P% E, k0 N
6 z6 \1 T/ m7 {' n; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。5.39.217.77/ u v) \ ]# H' k6 h6 |
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Bhupi小貼士
e3 z; n: a! g( M) z* \! S( {* l1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。公仔箱論壇2 a: x% J& j2 P: R% T' G
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 M+ s" V0 @! S0 t
1 N5 V/ ^) V- u" h6 E$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。公仔箱論壇6 |1 \8 z8 r3 w; p
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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