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[西式食譜] 火辣Voodoo醬

材料:
& B! c6 T! c4 P% [; ?+ _公仔箱論壇燒烤醬:3杯
7 k# F( |) s% c! M0 T( o5.39.217.77Green Tabasco:少許
3 e) J4 M5 z5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce:3杯8 f9 ^) u/ ~2 g- P% R
Liquid Smoke:1茶匙
: q, `! k- {6 Y$ i2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power:1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 o( Z- r0 V4 w; ~9 g3 g8 F' u
辣椒粉:2湯匙
6 e5 G. H+ ~  h+ z! E! D$ F! a* B1 I5.39.217.77泰國辣椒:20條) }) X  f" s- o, M2 w6 P
乾辣椒:20條
% O- P# U# G$ m5 m% J0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒:5條
; ~1 m8 D/ t1 F1 @; K" u* P蒜粉、洋葱粉:少許
: p& a6 J3 F( K" a5 z5 i6 H! \鹽、胡椒粉:少許
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5 s  F8 ]. v/ e% J* Z9 E8 @7 m9 r- M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 a5 D; w- D. k
Step by Step
/ E3 a: a7 H8 G/ N公仔箱論壇1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.775 k3 n3 p  G+ J+ I
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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$ i' e+ h$ h3 m* P1 g  @0 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。公仔箱論壇. ]( m8 Q) x/ s( `

, G* c# S& D# T9 O" w# R! {7 M公仔箱論壇" z3 f/ P& b: [. v4 W+ \$ @9 H  d( ?) u
Bhupi小貼士
5 \% Z- p* B, e4 S! I公仔箱論壇1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb# q6 _! }' @& _8 m* l& {

! `' g. }2 q2 s, L/ p! [) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。
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' }( P4 y7 o$ O6 [3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。& j% u8 d; m3 ^( n5 s& y
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 \) w0 b' O* a' Y6 A3 H) @$ [

8 m! J, y3 q2 Y! N0 H, H公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。
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