材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ [8 {( K2 d0 D8 i
燒烤醬：3杯 _/ q$ z' k: A/ d" i) E& ]/ R
Green Tabasco：少許
- K! ]" i N: v) |3 L' [$ k2 H$ x0 F( _公仔箱論壇Buffalo Sauce：3杯公仔箱論壇6 P& K/ Y: ~4 [3 M) ]
Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.773 C* n( {! u X% n; u
Cayenne Power：1湯匙
, e5 r! n, c! ~/ X" @2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙
% e2 ~- j) ~" I) c2 P7 R0 \tvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒：20條
# t5 d W: f) T, W" J; A3 c乾辣椒：20條
- A# {/ V- h# c9 h3 r安祖辣椒：5條
/ X3 o. E+ _3 `- m) y% R, a0 o. itvb now,tvbnow,bttvb蒜粉、洋葱粉：少許5.39.217.771 z8 u, U$ \3 {7 O
鹽、胡椒粉：少許
/ y+ R3 H( }# ]3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 R. u! N3 _9 e( S b公仔箱論壇Step by Step
# L3 r. W7 k6 a0 S+ @9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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5 C! l3 ]8 {4 r- O0 P& J2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。5.39.217.776 l! ?! n& Y/ g4 g$ a" k- d0 @
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
6 V+ G6 J- ~$ W5 v+ c$ S5.39.217.771. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。5.39.217.77/ n) o, T" Z" S8 H, @
4 }( Y: R3 d4 X' I* stvb now,tvbnow,bttvb4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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