材料：( y* S4 A1 L9 Z8 C
水：1杯5.39.217.77" b! ~7 [+ T- g b. N
茄汁：1杯8 @- e2 M1 S( {7 e7 ^3 r N# f
喼汁：1/4杯
/ o, g2 t2 c1 t- q P1 M( ~& |: L5.39.217.77牛油：1/4杯: X* @" r. Z! r
芥茉：2茶匙
2 Y! \5 \* Z# g" t9 T+ a. ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖：2茶匙公仔箱論壇1 l( C7 D! i: J
蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E' Z. r9 c9 M7 o1 {( Q4 e
洋葱粉：1茶匙5.39.217.77* i9 x7 t( Q# n8 f2 t
紅椒粉：1茶匙
2 G3 x4 E( | o& @3 G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇% w7 f, B& H+ L9 Y; g( m- k
鹽、胡椒粉、紅糖：少許5.39.217.774 g6 E8 R% _, I2 R; J, @6 c% Q) S4 n
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7 U/ R0 c" n$ x" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step
# {* h2 o: }/ t& g$ f$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。9 ?- S# Y/ L. H. \2 R9 h
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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( M, v$ j, S0 Y' T7 U- T5.39.217.773. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
8 o8 _% r7 [, o公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。) X$ \+ U% O9 D
1 w7 B2 d3 T7 {5 |3 `$ a公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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) M+ y( }: g9 G( q4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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