材料：
! @3 G6 f) m: I1 l2 V% L& c7 s公仔箱論壇水：1杯
. r4 m: Q7 f% I# C- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯
' \8 D$ a ]( g5 F \tvb now,tvbnow,bttvb喼汁：1/4杯
: x I* `3 ^" V, n. v5.39.217.77牛油：1/4杯5.39.217.77' E7 |: K* ]) U
芥茉：2茶匙
5 [) v4 @$ V: g蜜糖：2茶匙 G% r5 J$ W# I- N3 t, K
蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" ~; `0 b4 [% i
洋葱粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } k7 p! x8 }
紅椒粉：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 c5 @" Z; _9 d, e1 ?$ E
辣椒粉：2湯匙
& \/ ^" N/ s G8 S5 L: A* }公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇0 d5 \# U9 I* c `
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Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb; G; p, `1 M1 g8 _" v9 E7 R% r
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。公仔箱論壇% j+ ?6 [9 X7 Q4 s* H
" l) ]* @7 K1 J2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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+ m% f+ x" T1 a# H5.39.217.773. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。* w# e3 E) W! F0 f) N6 t6 q
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Checklist5 A0 c' @. q' ]! s0 H1 s$ P
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。5.39.217.776 d+ `$ F; w9 {/ y2 r" O
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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