材料：tvb now,tvbnow,bttvb, k+ ~; W8 {* p. M; B) A) b
水：1杯
. G; m2 a, M, `' v1 r公仔箱論壇茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. E4 L: L2 v( l2 ?1 m
喼汁：1/4杯
/ Q( z7 a, Q8 b9 ?' q2 _# t5 ]% E# i D牛油：1/4杯5.39.217.77) `2 p! @ x& p' p! h
芥茉：2茶匙
+ ^% x- d5 g6 }2 s7 x! v公仔箱論壇蜜糖：2茶匙8 H: t8 N+ k! f. S! [' ?6 h
蒜粉：2茶匙 ]1 U8 w3 E% n# o
洋葱粉：1茶匙; C5 g4 C7 i5 [5 C; s& G
紅椒粉：1茶匙8 G* F5 G- m H( u1 l$ A% O
辣椒粉：2湯匙
9 M/ y$ ~5 [5 B/ |6 i5.39.217.77鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
6 t) X! x2 i, q( ~* b) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ f# u& O; R& X, G
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。5.39.217.779 ~$ T3 x) X# ]6 X% k
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Checklist
" q* t$ U( E! _1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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/ m5 F, ~* t0 {2 \8 Q1 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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