天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
) C Q1 K3 z/ x3 W原料:5 X9 t, I( d7 X& ~0 ]
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
, i D4 Z8 e, g$ s5.39.217.77药材:
5 a4 ^7 T6 t% k% E2 e黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
& b$ k" D' Q) J: k8 J$ K: h' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 \6 V- U8 o' e* q4 } `2 o
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
6 M/ `3 `1 G' w1 M& l2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;6 T4 T8 {6 a+ U0 ^) H* V# T
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;" f2 s% T0 x: U& f" i7 R
4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;公仔箱論壇& u$ k. w3 b/ Q+ W
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |