天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
9 b2 E* L* o' m4 [, L原料：
3 O+ ~$ b# U6 c大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。tvb now,tvbnow,bttvb) w8 l- v6 ?; O/ a( ^& i: @
药材：
! S& X& z* @$ i6 t+ i" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
& N" {" f/ X6 Q( N6 f% m5 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb P- U/ e! b2 u3 C
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
: O9 U' z* ]5 O; r# X' h2 N2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
! W6 H: |* u2 ~+ O& K. G3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；tvb now,tvbnow,bttvb) d/ x9 w2 P+ l& V+ j
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
3 h j+ M2 }% e. n4 p4 \% G公仔箱論壇5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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