天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
( j* o" o, ~/ A; c- \! b3 H公仔箱論壇原料：; o# Z5 D4 g/ S2 M: o
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
/ @; S2 y) n3 |& y' M% h2 stvb now,tvbnow,bttvb药材：
0 H/ X' u2 ~( jtvb now,tvbnow,bttvb黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。4 i+ p& X: a3 J
做法：
+ q' M% I( q: ~" p: d6 d' j: N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
& A; f1 D2 k7 q/ d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
4 z5 @: c; Z2 U! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
+ j& O1 _1 m1 Q: b5 t# i( B; q, n5 `! |4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；公仔箱論壇' r9 k7 N( ], L* E- J- y
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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