[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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- a! ?* X4 O) s7 {! w5 }材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;itvb now,tvbnow,bttvb& E, n; Q% D5 {, K
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I5.39.217.77. p% E5 @" U" c* Z( Z+ B
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做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  ?7 A  B; F& u% U. [2 Q' o
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 U* U4 l: J8 v( }& z

. L* D. }. z" s2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t5.39.217.77& k- d; D( J6 U) q3 Z% _4 ?! M

/ H9 H% [% P. l3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。