[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

alexjr

滑旦炒蝦仁
% l  @, O6 d3 k! a+ f, P# T- [公仔箱論壇) j6 P; y/ [1 e! l; h2 K0 z7 {

0 f6 d% a, c0 K$ j* X$ ]% t材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i公仔箱論壇$ T+ V8 _: s1 O7 n; n: r* Q; X8 m
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇& V4 T, r4 n2 H0 e; l4 [! [+ v; D

( m! h% y4 g3 f: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1:
6 `% M, i# b5 F% B5 F5.39.217.77先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
1 w* L( w" ]5 Y# U4 d5.39.217.77
- h0 t! q# n4 p2 ]1 ^! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
: Q0 C. r0 I) {$ Q8 F$ L公仔箱論壇6 a/ F3 ?: u+ M! ]! q& l
3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。