[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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8 J$ X; P0 @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
* ^6 |4 W6 i2 |$ `' @. q5.39.217.77雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇2 o4 p- t, h6 a3 A* A: p
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做法:1:
9 ]8 z/ U* E) l; w先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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  A, g9 i7 A3 f- h5 S8 y) n3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。