 公仔箱論壇' m. ?" v4 J% E# ~" q) S8 a
: I, l0 o! D2 K. }1 Y# K材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙
+ ]1 I* F1 |, P9 [5.39.217.77
) e( q8 E5 B9 h" {8 U2 g5 [5.39.217.77做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
, F. U0 D; O" ~, n; A% }公仔箱論壇2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 Q, O8 w. \/ f' I. B- V! a( J
3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
V& Q- ~$ `& }* R% V. A4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
| 
