[中式食譜] 蒜泥白肉

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% P1 y9 A( Z1 T1 o5.39.217.77材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _" Q) f" d4 k, N
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
# m' Z- O1 Z+ x" _$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
: F+ `2 _4 t+ X/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。

cockatoo2012

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joeybibi

多謝提供.謝謝..