本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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; K- z: i/ O% v. L5 V( s P5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.77' A9 D- i4 }) D% z5 h* h
2.墨鱼切片。
) s( x- J2 @7 B+ v5 k+ [& atvb now,tvbnow,bttvb3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! X% i3 f! ~- Y! ^' O
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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+ a7 g/ U, |. ?3 Q* g小诀窍:5.39.217.770 ]9 W" v6 N8 n% |) B! w& b6 M- k
健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 n& Y) f# V* M
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
- @/ r! Z8 ~- q+ ]& J C- ~ 食物相克：5.39.217.77 e/ g" h" H: P% k
海参：海参不宜与甘草、醋同食。公仔箱論壇, z9 Y0 K2 Q3 x' ?! m4 R6 E) |
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb+ F& O9 r8 o9 Z; `8 c/ M6 ?
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
# U3 s! S1 z! \3 N4 i% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
1 M8 L2 [7 d# P" x5 s1 J9 p公仔箱論壇 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。公仔箱論壇2 L1 q* o4 W' Z9 O9 G9 e
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。tvb now,tvbnow,bttvb" I6 y& j# g+ m8 ~! s5 |4 T
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
" K4 k# b# ?+ M4 O. T8 t; _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；
$ h5 n# ], y1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；3 q O( W9 x$ r
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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