本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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1 J" }: M# q, r* w+ F! |公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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7 R5 x" {- A# g! `! \2 v公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。/ A0 i8 s8 n* x: @
2.墨鱼切片。0 C& |4 G: }( \2 S/ h& [
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 H+ j) b: N+ J
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。5.39.217.778 H) m8 R9 J" K" ]# A
0 x B' P+ c9 \7 ~公仔箱論壇小诀窍:
# b: Q, b3 q# f5.39.217.77健康提示：
2 K% N4 K1 \, q% J; h) T% ^9 ?3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。/ h6 k9 w9 Z8 o& j! P
食物相克：% o. M1 r: l- N
海参：海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' H G, K; k$ X) E2 ?
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
o; f7 C8 H4 @* S5.39.217.77 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。5.39.217.77! `% Y6 Y1 b/ M8 N- ^/ E$ h
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
3 X& }0 l! B0 d% X! o }" A 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
, p/ T' ]. e+ ]* ytvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5.39.217.77' a/ B3 Z& u3 a7 u9 b6 {% k
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
3 p0 N/ F O8 |tvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；' v: W% f! u3 B8 f8 g
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb* p: a) O6 t, b2 H$ R% k
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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