本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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" o ^/ j% q' W5 W' n材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克公仔箱論壇) R5 V. H9 D* L! V, w V3 j. X, f& S
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
' i: w" h* i$ \) |1 Q; xtvb now,tvbnow,bttvb2.墨鱼切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 {. |6 P" N5 C ?
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
) N- i" J2 i; \) x8 w4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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8 ~9 m" X; a x! z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb7 D* ]" }, P8 }- H- d* @/ ]
健康提示：* l' k; t, {6 i" h$ v5 D
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。5.39.217.77 G' R2 {* I+ S- A1 Z* \! p
食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb! W" r2 r9 Y( G1 H! U
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
, n. t7 b1 F. l+ g8 U9 o! Qtvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb0 [: q$ @2 x8 j: r7 D' g S# `+ f
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。0 _8 K' Y. {! \( g( u# T
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
: t+ H; s& g4 t8 _" W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
: G0 _. g& E) o6 `) b0 H 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
+ q+ x! }3 ~4 y/ z( j# t 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
, C! k+ f# j- i公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! @# C Q% ~8 ?* r+ b
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；& y4 s |9 K- I5 m" n' d
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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