本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5 K. A+ k7 Z- |
3 x: j2 z1 A: H# j
J' x) M; [: h1 X! H4 F
4 }" I# \( Q7 M l a8 K, O5 c公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克tvb now,tvbnow,bttvb* A/ \) H4 G/ y9 J& V
" X ?9 g9 ?- X' e- O! r; b0 q1 k0 R
做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.772 k& S" o" k$ n
2.墨鱼切片。公仔箱論壇& m Z4 Z/ u+ a4 V* ~+ r* M+ V
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。4 p0 b6 L$ d, b' L) y, W
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。2 }: h1 ~3 M+ A- T- I6 D. l
# I b+ g& G2 u' @9 t" s0 ]% n* P
小诀窍:
/ y( d- K$ v$ {% I5 e3 V, U' @tvb now,tvbnow,bttvb健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb' |2 Q9 u; }8 |6 B
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。( E2 {7 f) n( Q1 v& e {
食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 \" [' q! E4 l5 c" P; I3 R
海参：海参不宜与甘草、醋同食。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 A5 L* H/ m3 E/ t
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。5.39.217.77) n5 @$ }' z) [9 W
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
+ M- C5 }6 N1 g3 E6 L- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。4 R, R$ K; X" n, X* h* D
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
- A7 r [) W) q; S 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
: f7 ~ u: N2 Q. ?2 V- S 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
$ X8 @" s9 }% Y6 h5 ztvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；# g" {* G' a/ u
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；公仔箱論壇5 H& ?( n7 y; Q; e2 ^7 u- ~
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
| 
