本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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. m; i5 l5 f7 r( ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ q! j; K, s8 \, X; d
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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3 J- L4 k/ |' a! v; G8 {5.39.217.77做法1.将蟹子切块。海螺切片。+ l/ O. u- y2 b, O/ B7 C6 m3 n9 }
2.墨鱼切片。
6 o' V6 I, @" s; F5 ?& U3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。, E, e5 p/ L5 \
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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2 z/ G" a* N y9 `* u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
8 y" W8 e* T( J3 N4 }健康提示：
1 T1 n5 d3 x5 p, b2 x5.39.217.77 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。1 x- N' v: T+ K: I
食物相克：公仔箱論壇, @& t; i& S1 k6 t8 n) D
海参：海参不宜与甘草、醋同食。$ ]- o% k+ h+ @
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
# z1 }) c7 Z Q9 r- x+ }) L0 `5.39.217.77 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
% g( I2 a/ {" }/ f0 Y* a: {0 @ 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
3 Q3 ~0 ^ C0 U! w% B9 ?0 M 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
# ~" S2 {# U; E; h5.39.217.77 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 l2 V E3 t X8 [& F. y3 B( P
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
* T7 q4 w" s2 e. Z+ p/ S4 L 与芝麻、菊花同食易中毒；
8 ^1 |. v* k$ f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
3 w2 m' ~1 S& m& c9 j$ f( D5.39.217.77 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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