[中式食譜] 可乐鸡翅

vhung1

) C, Y, Q+ _: H8 w- ?: f
4 ~- V! N; z) [5.39.217.77 ( U. }7 O5 {  s: f1 x
4 E4 L9 N: g$ B3 S% B' x7 c
材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料公仔箱論壇2 F1 ^9 \: W6 P% R7 G. m' d% B
老抽 可乐  糖  盐
" o9 I; A2 O. rtvb now,tvbnow,bttvb
9 l- I6 ~% O2 X做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
5 P( @7 ^+ B; Htvb now,tvbnow,bttvb2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
. @* v0 w& X+ |+ Z, V0 h' o3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 i! s8 L# j! w
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

多谢分享