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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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6 k/ x$ x) C. l" i9 m; o5.39.217.77材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
) t0 V) h# ?3 |& g( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 可乐  糖  盐公仔箱論壇9 ]. m, h/ a! Z+ p* R, \! C

, q* M* {* x' K( H% S做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
2 H% G& t0 Z# k( d2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 N/ e5 P$ W8 C+ M
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 y4 D& ]2 x9 Z0 v8 W) W
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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