[中式食譜] 可乐鸡翅

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. Q0 ?0 \; x/ g/ U公仔箱論壇材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料5 I& M' e7 d2 n. b' R, i) O8 v
老抽 可乐  糖  盐
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做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
( z2 u9 b+ v+ I. D, l# ^公仔箱論壇2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
9 m% r! M/ r. _( D" J0 \# a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  8 h6 M: J, k% X
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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