本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& t; z9 z; n `
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
2 e# H7 f7 s$ \- W: s) \老抽 可乐 糖 盐公仔箱論壇1 U6 }5 e& b% c; S
6 y5 c3 {8 A" k7 S) \/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 z: G0 b. X2 u
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。公仔箱論壇8 ]* W; ~" m- r- B
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
" s: j% I9 ?) _! w; M4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |