[健康食品] 冬天吃地瓜要滿足3條件

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4 Q! K+ k, u, s; c" o" A5 Ntvb now,tvbnow,bttvb第一個條件是盡量不要空腹吃。0 T  p3 j9 n4 t9 T2 a7 F6 E( b
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。$ P+ U& z3 G$ ~& ^4 J+ e6 d

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第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。tvb now,tvbnow,bttvb+ f) \+ v1 U2 A5 T( D

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: I, ^% j3 C6 n( L1 h; A5.39.217.77第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
* i& H" {8 d& jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。公仔箱論壇  n3 k( B. B- g* a( Y
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: N8 P( K0 g8 Y. F哪些人群不宜吃地瓜?. e/ _  B6 }8 f; R
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 C( u3 v7 T& i/ a  j* `& O( y% F
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6 W. p% q7 S; k' I+ T' r  A0 P3 g5.39.217.77吃地瓜反胃怎麼辦?
, M, E0 J4 k$ c: ?$ M; @; J2 W# H公仔箱論壇地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
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如何挑選好地瓜?7 ]) M2 P+ L6 p
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。