[健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

6X1aN9

* U. y/ Q# R; k2 w; j  b5.39.217.77
: N( Z6 i# r; [
0 w5 `/ G1 K" l公仔箱論壇
* s  |$ r9 y( l, Q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb+ G" N6 R# i5 }  X* G: y

2 q* t2 O# m2 d公仔箱論壇研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。tvb now,tvbnow,bttvb: u6 p/ u2 g" g; r7 h9 ~) [5 u
5.39.217.775 C5 r1 I- e$ U( V" @
桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。5.39.217.77/ Y' u, f' D/ k& S

, P* k, ?/ F. T5 R  M9 A. a5.39.217.77蘋果皮： 富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。# |8 @: R, ?# Z* e2 _

% M" @* d6 E3 }) U9 F- O6 N' D5.39.217.77葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。, a' @, Z0 h/ q

3 q9 h6 f8 b- W  F梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。