材料
! h* I: P4 t T番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
5 X j, N8 i4 W: N" T! \公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
+ K1 f; R# C \7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用1 x6 J* e- [% l- `) Y8 J; J. a
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
6 \1 `8 k. e; o& g. l$ Z7 `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ ]* {- _1 h
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
B3 q6 g. ?+ A5 R; q小诀窍:5 V+ f! w8 N3 S! M5 T" S6 Y
) ?$ G. h* [: o; g& c0 ~+ o. e5.39.217.77番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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