材料
. _; B- c2 p0 P番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 z: X6 d& G
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ y. p$ Z# T6 v
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用公仔箱論壇# U/ P; z8 V3 ^/ G* f& P" y
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.779 t* B3 }0 Q8 {( `3 R+ m
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
7 k5 i# w( V2 Y# Z5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
8 Q: s& s$ k5 I% d" C5.39.217.77小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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