材料
! L9 ~7 R, _7 a% v公仔箱論壇番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 U! {0 d' e% g' x, K- I* H
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
. K8 I$ r3 G$ X) p1 F, D; T5.39.217.772.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
" r0 l, M& `+ O0 u1 _公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！公仔箱論壇1 j8 {6 e9 i7 ^* B7 }# s
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！) b/ g: Q2 v4 r/ o
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
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) m# n6 e. W- }7 ]" j番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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