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[中式食譜] 番茄土豆排骨汤

材料
- p! o4 X, _3 |) b( V6 E7 W* q4 Itvb now,tvbnow,bttvb番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
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做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用$ j- C& R  ?+ f+ g
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用- i$ ~& [1 f' P& p# v  Z
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
! d$ e% p) o( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
) v' `' V* H/ R" O; r( rtvb now,tvbnow,bttvb5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!5.39.217.77# J  B# j* S* p8 o
小诀窍:
3 S6 y3 e) S# l/ E! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 z  j! N8 x
番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~
這樣湯不會很油嗎?
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