[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料公仔箱論壇: X6 L" q2 F) s- G  v" j
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
2 O1 T; |6 N9 L7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 * x0 R7 F0 P2 b" Y& F) @7 K
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
; \/ R' _& u4 V) W5.39.217.773、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
0 t7 f* _( ]5 t8 {公仔箱論壇4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 1 u" K. O7 L7 n7 A5 F
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 / m% Q& K6 H+ z, k
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
8 X2 R4 R% n) e8 {! ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。