[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
- I' t+ x5 l0 Z5 d# X3 T5.39.217.77泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 8 v3 S. W& G: x5 g" k% j$ A; t
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* e* m: C( J; m
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 公仔箱論壇! C8 X5 `$ l1 f5 }3 i3 q
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 ( H$ e7 U0 h# W4 {1 ^  {  m7 l
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
- U: a+ L, Q8 B6 [5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
1 W( s: o& Y8 ^. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; e3 e# u2 U: H
小诀窍:
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: v& z4 ~9 ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。