[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 n) `# P0 {2 c1 a
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
& q8 J3 Q6 W+ i7 ?+ ~; ~3 S( [0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
3 ?6 e1 |5 S" Z+ }8 F3 E# \9 `* v2 c/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
( F& i' J0 P) k" z0 `& r5.39.217.773、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 0 [- L+ Q5 V- R, G* ~8 Z2 a
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
: ~1 Y) \+ d" T( {* J公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 / ^* q  D0 ^- J' A0 o8 C6 Q1 ?6 P
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
- d  e( D4 H8 F8 ?: g7 s+ k6 Etvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。