几种方法健康控油
: Q# @: L1 N; I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q% N) \" [0 Y0 l7 s公仔箱論壇 1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
& y' f$ A0 _& t' G& Atvb now,tvbnow,bttvb' j. C' D4 G0 ]" `6 U
2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb$ J& K& z" Z" h
5.39.217.77, ^% n x, l; `* x
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 d, V, u$ r- ]- k4 Y3 u
: X. h& F1 w4 ~, Z 4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。公仔箱論壇/ B0 B6 c4 e8 c/ h! O0 F
w) o- T a! K+ m" ?6 N5.39.217.77 5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。, O5 z/ _. f. }% L( v9 h' B! `; q
) G( f8 j" q' J3 ^) b2 t% U5.39.217.77- O+ Z2 N4 S, r9 Q8 R' E5 k7 ^
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。
2 |/ D- ]1 r7 |/ v4 a9 I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q5 H! n" h! i- g+ j
7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 