几种方法健康控油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( ^% ?" X/ N! c9 j0 e
1 Z" y9 J4 r s) Z; t1 c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
) r8 v( P% O. D9 p& X* X3 @9 X$ g公仔箱論壇8 r/ S1 ?, C8 X) @2 h
2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。+ ]: c/ a+ _0 M8 r+ z
tvb now,tvbnow,bttvb9 I# E/ E8 ~& s+ `
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。+ G2 t% l- w4 f! P
tvb now,tvbnow,bttvb) x# f8 G5 o6 l
4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。
. Y$ T6 q2 l2 z* D5.39.217.77
c( p% p: J2 k& e: a 5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
6 k) B- s" J2 o$ A" s
+ _+ b3 U7 m1 l* r- }公仔箱論壇: x* W" }8 G+ z4 B' L
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。
* F3 f0 E. P6 b" m2 C' j$ r5.39.217.77公仔箱論壇) o% m2 Y1 C7 k3 T
7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 