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8 N* o S* j$ B8 R1 e( ^tvb now,tvbnow,bttvb
# b* H6 h) a$ P1 i8 {# u一、去除油脂
6 a V/ X: o+ B, t1 d# [. W不少速食麵都用油炸過,如果煮用油炸過的麵,要把泡麵的汁倒掉,改以熱開水製作湯,調味油包也不能用太多,最多倒一半;若能習慣味道較淡的速食麵,就只用三分一甚至不用。
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! _0 h3 x- i8 u二、加入大量的蔬菜和海藻7 q& w. k0 n$ b/ `
在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等,就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯,沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1,可以加入豬肉,令那一碗速食麵有更多營養。
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" j* @6 q" z# m8 D: ~- M( Q三、別要喝湯
$ M0 z/ d$ w }. {8 P4 M: ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分,如果把湯全部喝掉的話,攝取的鹽分量就會過多,吃麵時避免不了喝了些湯,所以剩下來的湯不要喝了。
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" C" z4 P+ g4 A4 y# \4 g( d2 d7 E; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人可能會問,吃速食麵就是為了快,如果要做這麼多步驟,豈不是拖慢了嗎?其實,以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼,這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然,這樣健康地吃速食麵,雖然未必為了省略很多時間,但卻增長自己的壽命呢!公仔箱論壇& x# v$ e! `: [
/ x! j2 X2 S# x* O3 t6 y4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h" I3 V' L9 V0 {9 Z如果真的要吃速食麵,最好每個月吃一、二次以內。 |