冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 C2 B; G2 j# m/ c; q
! n+ ^. |2 u$ o L 一、栗子核桃莲藕汤
( C3 Q3 o3 e T3 ]6 ]; T" T7 ^+ L公仔箱論壇 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。5.39.217.770 N" l. h$ J7 a. r$ k' m
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
) v; I4 v1 E* S6 G 二、脆柿子鸡汤
! ?6 r+ t- X. W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。5.39.217.77/ M2 u% @" n5 m3 ]$ b6 ~- A# N
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。公仔箱論壇( Z6 {! E6 y7 K [
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1 B% c( Y& p7 y3 ` t5.39.217.77 三、皇宫菜肉丝汤
, X/ _3 L% X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) Z" v# l! P- h, h b
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
5 ^1 ^% _8 i0 m m5 H 四、菌菇蔬菜汤tvb now,tvbnow,bttvb# ~, I) \& Y# m% k- l0 y) C
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。! ~: A6 `: D( j3 `! }! a2 O( K6 Y
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
K' h4 t& o3 P0 N' h. A- } 2:香菇去根蒂切块' x9 v+ g- j& A: N9 J# Z9 ^/ o: J
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可5.39.217.77: c T$ J5 Q: A7 Y8 W1 F
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。1 Q: Q8 ]1 r% b$ B, R4 f$ i
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3 t9 p4 ~! X' y: \' B L# J8 z/ y 五、番茄木耳豆腐汤
4 o% l" Y* e- L( I* @! R 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
0 ^/ ?. t5 g2 w, r9 F, | 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。+ C: X/ Q0 y4 V' k8 U1 s
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。公仔箱論壇" W% q5 N. m; V Z( V5 w# b
六、黄瓜鸡蛋汤5.39.217.776 E& E. r: y7 v$ T, b4 `6 E1 I
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。) \) C0 M- r5 I5 p/ Z, M
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 N- O/ `8 {5 i5 G: a V
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用公仔箱論壇/ t, V, X }- p. z6 p! {0 { m
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片公仔箱論壇) i V! F* z7 Z! {# u& P# \8 Z& S
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 w/ ]. i! j' q0 H% K3 s
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 A8 H7 y7 q) J! m% M
6.盛出装在碗中就可以吃。
' V1 ^; o+ @. L+ T1 @2 l" v+ U 七、竹荪银耳汤
0 C# b3 v! N- \1 x 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 o- A5 T7 G, Y+ y( C
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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