冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤% K% T2 U+ j, X: ~. x' a9 T
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
X2 L( `7 \8 s+ l' z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
- _* U- I8 w( x, J$ ~3 D公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& ^! w0 [3 o# R9 Z0 q( ?
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
8 h" e. k( F O3 w! V. L+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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+ K2 o% ? G6 m 三、皇宫菜肉丝汤
6 l" D% r. u# f. N6 O/ u$ K. H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
! P1 S/ F( m/ m" n( M5.39.217.77 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
0 X( J" v/ E# x$ F8 V1 ~公仔箱論壇 四、菌菇蔬菜汤
- a# R" ]* M+ \! E6 o 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
3 u( g. T3 a1 e* o2 Q' | 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
* c% [9 t. `0 m# M" `* t% \公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块
- c# ~' l: n, L3 P/ ] c8 J 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可) d. ^" T, D& F* I3 \3 W
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤5.39.217.77; w8 K9 v! R% C, k0 t
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。/ O/ X/ W% f% z9 {: T
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
) D% n( j% N' M$ ^ [$ a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
) i' T2 [' U- `9 @3 {2 y 六、黄瓜鸡蛋汤
" J! w% a- U' {8 y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
% W a. S5 S" W 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 `: x/ ~0 I/ l$ l' {
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用5.39.217.773 D! W+ E" l5 _+ s# E. N
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ m8 F5 m0 N" W2 a
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 c' g) x M9 J! V& l
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
/ `$ Z. f i4 x6 j) }, p 6.盛出装在碗中就可以吃。
% j A# U% L. Z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤
7 Y$ K( _/ |, @! \+ w3 V" Q& p* s- q0 e 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。2 I# w5 @( Q& ^: ~+ V
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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