冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 公仔箱論壇5 @# t4 c! o5 x# D% N% O [
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一、栗子核桃莲藕汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 ?2 G+ X! `
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
1 x. j3 t( A; n+ v$ w9 x6 e1 ~+ O公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。公仔箱論壇, H0 b: M. O' e. g3 P5 I
二、脆柿子鸡汤
* S' d, T. l7 d; c公仔箱論壇 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
+ u+ \2 `- E8 }7 G 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤5.39.217.774 Y9 Q0 S6 [) x2 o0 x
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。公仔箱論壇9 h* b: A4 [* O- @2 `
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% j& f3 H0 @6 S2 D* g
四、菌菇蔬菜汤
0 V2 N/ c3 x, l! {0 ^2 M) {8 ~ 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
" F3 \3 y$ T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
& P, k9 H+ |% g0 h0 ] 2:香菇去根蒂切块% Q8 e w& P2 E/ ]
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可5.39.217.77% L. `; X6 b$ U7 E+ G& P K+ E( z/ t
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇. z- ~6 x( y# o* _# ^2 |3 r
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五、番茄木耳豆腐汤
" O7 h) g- e% J& D. c 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。公仔箱論壇0 _, e% O% X7 @7 w) Y9 B K
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。, v, ], h/ S s7 s9 I6 h( z
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。( r# {* ^+ b1 Y0 J; }6 T' m: V
六、黄瓜鸡蛋汤
0 z: k* h9 j8 \0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。, `7 Y3 C, J9 f
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
) l) `/ N5 c5 l7 c4 z 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
# V3 J' a A( D1 e( ~" h L! e" j 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
/ ?& k, n. \ {/ x7 j: l 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋$ P7 L/ E9 R( S" p
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。. S; a H6 p0 W0 l, B) J) y
6.盛出装在碗中就可以吃。4 P9 \* {( {# a$ K
七、竹荪银耳汤
% i$ b) k) R7 h k& J( J 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
+ `- P2 a y' L& Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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