冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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! j- j+ r C: a, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、栗子核桃莲藕汤公仔箱論壇9 V, S/ K3 U& |) e" h
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ S; C. v3 ^% F' {$ ^, D
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
' q( w5 i/ | G6 f7 Y1 T+ v6 g5.39.217.77 二、脆柿子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb3 s# m8 z" J# s, T
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
m b. Z! p7 z. E4 O+ p/ D |公仔箱論壇 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。9 P4 o$ J( H5 n0 @# Z0 U( k- X0 r
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三、皇宫菜肉丝汤
6 q" |. s0 @" v0 O# D# @0 G. y/ b5.39.217.77 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( c* k! z, I j) F! l
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。1 P1 \0 x+ |# S
四、菌菇蔬菜汤tvb now,tvbnow,bttvb0 m O# Q0 ?7 V4 u: u
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
! S; F# d8 |: q, g0 Q5.39.217.77 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净3 s K; n g! ?
2:香菇去根蒂切块( F- o8 B8 F, _$ D3 o- I
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 ~! @. k% m6 q7 F7 w' o
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇# D6 J$ |+ K9 i3 J* ]: [6 d6 i
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五、番茄木耳豆腐汤
/ p$ ]* @. h' \. @# ` 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
3 v7 g* X) Q# @3 s( k% r 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ y* P, {. Z" W7 w
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
3 Y$ M( t+ U) l 六、黄瓜鸡蛋汤
7 b; \$ s4 |( P& K公仔箱論壇 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
, B8 g5 Q$ S( ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中5.39.217.77& m5 P) }& v" ~9 ^
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
+ \0 d/ y$ M7 N2 F* j 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
# c3 |* W& t: C 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
7 I$ D" U/ r8 q- ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 n$ [# q5 l, v8 p/ H2 i" p* I
6.盛出装在碗中就可以吃。
5 {& A4 m! [# Y) c5.39.217.77 七、竹荪银耳汤tvb now,tvbnow,bttvb, H# [& Z! C4 J( }: X# D( |- |
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 l3 e2 q5 c' k8 A5 i
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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