冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
1 L! A; u& ]# w+ s$ k0 \1 @% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 ^! T( g+ B$ ~- K. F
一、栗子核桃莲藕汤9 z6 o1 e! u+ z" X$ t& \2 P
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。* o6 m& R' f- Y4 q# }9 y; e9 H
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。6 W8 \. c9 H4 @5 X: a
二、脆柿子鸡汤
4 P! T; o) K8 a% q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。5.39.217.779 @* K/ y3 r( V1 |) D
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。5.39.217.77: p7 ?) M5 P# Y( E7 U1 {
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三、皇宫菜肉丝汤
) q5 c, V8 [6 b5 i/ _tvb now,tvbnow,bttvb 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
8 e4 b" J/ s O% ?# ~6 O 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。; ]4 K% Q0 P1 Q' z$ L0 v
四、菌菇蔬菜汤
( y/ p- p: k+ d, w9 \' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
7 e4 G( M9 h( l 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
- d# }% O5 @$ E 2:香菇去根蒂切块公仔箱論壇+ a! u$ [. G7 T2 Q8 h: {( _
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇: o3 F! K c: b! y' c
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。2 |# m/ ^# N! E( W
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3 K6 q" G( [& ^ 五、番茄木耳豆腐汤
" `- J w9 B( P8 r5.39.217.77 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
9 A# _* T% Z# f) x ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2 w# @/ ], ^0 g6 p! x: H 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。* x3 u3 K. x2 c7 e
六、黄瓜鸡蛋汤
6 T0 t# s; d( s% Q# d H5.39.217.77 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
8 D# T6 b& P8 f' u& [2 W) L, Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
* }2 g5 }$ Z( b3 O6 p, v5.39.217.77 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
; w! P( ^, \, J3 |( j {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片5.39.217.775 S) J- j- u0 a1 L
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y S; s- A& D: l+ z7 V; U1 [; [
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
0 k" G, ^4 c5 r: l! e- h. @8 |公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。
% j+ c( y5 p. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 七、竹荪银耳汤+ y8 S6 h N1 f$ K
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
& _5 Q1 V O- a. p# I# e6 A) J公仔箱論壇 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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