人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' \. _' t0 _( o! J, f X
材料：
) g3 e* ^4 M( V6 S% g1 X# m, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。' n3 n5 R! R$ G5 y' b, S' {9 a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; d3 _7 l/ T3 p( M8 K4 o
将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。0 P( p0 V2 f' {1 O m) ?
红枣炒木耳
2 ?5 \; @# G% u Utvb now,tvbnow,bttvb 材料：5.39.217.77$ L _1 I, q+ b) ]6 x7 A" X. Y
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
' }# y/ i" x: n: \: J 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；# {5 U& E! O$ b- u# M6 s
2.大枣洗净(剖开)备用；
4 n* B' B, U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) b. t0 L) W! P4 [* L. d5 N
说明：
. s+ N/ I$ G; C: m+ z 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
0 @6 r# c3 |( F: V: L; e2 @6 T A公仔箱論壇 川芎天麻蒸鲜鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 A, G+ p" f, h+ p" U' @$ Y3 @ A
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 t9 c1 \0 H9 X8 Y5 S, D1 E
做法：公仔箱論壇5 `2 l" P: @6 u5 g0 g* l
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。+ h: e: G6 D4 F8 \
2.把鱼清洗干净。
) Q& O8 j# R; j. Z( [4 c& q3 V2 \公仔箱論壇 3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。; W+ ?4 S- N5 K! d9 z8 G' T
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
+ G" s; C a5 \ 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
6 g2 I; D% u/ f% w5 ^6 f" x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五味子鲜贝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 @. O) _7 E
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
, K& i3 {; m1 X5 R+ g+ J9 P3 G 做法：
6 V9 J- d8 ^6 c' Q7 L8 K 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2 Z4 P7 X( n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。公仔箱論壇: }3 s- I( N9 f
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
; k; ~3 Z4 A# W% Y2 H" G& r- N/ ~ 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
7 p! w5 W9 p% F/ Z! B 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。/ v8 |3 |+ I _9 I: G
苡苓小米粥
9 k4 g! n! Q: J3 Y1 w2 C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：2 u/ J3 O2 e' o) [+ @/ }
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。5.39.217.771 L8 ]$ e6 _* S. U% z7 i* D! W
做法：5.39.217.77" c' B% c: [3 H1 h! a
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
& G+ l M7 b% k" K; | 说明：5.39.217.77. |+ F. D* ^& y/ W
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
" ]2 w/ k* H5 a8 E( H 蘑菇炒山药TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( v2 l, \* b p: \
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
8 Z M0 U/ L3 e( U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; A( I, r |4 O/ M8 `
1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
- X, Q: S) V: f+ w4 z2 O公仔箱論壇 2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& |/ R& i% c6 T9 J' S7 }' `' V2 v
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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