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布包豆腐……兩件( s- f9 ~5 R4 e3 `- I/ u% Q
鹽……少許
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1. 將布包豆腐一開四,洗淨後吸乾水分
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃,毋須落油
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3. 上枱後加少許鹽調味,即可食用
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