[中式食譜] 翠背草蝦

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材料
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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
2 p" |4 c/ F+ I, N公仔箱論壇做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
9 {) C5 p  I% \5 \, X! W: w& O6 @2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 W- m+ J! n5 i4 c  D' H9 `
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。5 E3 e4 y% @1 g, D/ \* X; f
4.油沸炸熟撈起。