[中式食譜] 翠背草蝦

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材料 公仔箱論壇4 Y. [7 G" N- l
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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 5.39.217.77+ h! g% @% J3 _' _4 y3 w1 q
做法 4 P- n) m7 u$ ~- e/ {9 e
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。2 T* ^. E& `. `, J
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。公仔箱論壇/ Q1 ~; _  w% N7 q) T" i
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
8 o7 T) x- f" v! Y8 Q& p公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。