[中式食譜] 翠背草蝦

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8 m; T3 \6 W6 n- z; m% v& ~& z材料
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) y! H' g; N1 E/ w5 K9 _8 F7 E公仔箱論壇     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 1 [5 K+ \; t5 q, _, [  s
做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
( j6 e- ~& {; \/ N* z5.39.217.772.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。; D; g9 X; z% {7 v& u
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
8 |& I# Z1 |7 b2 B% Q$ {& M6 p4.油沸炸熟撈起。