[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
' j  H, e! b. b6 L          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
) x* \! O, w" ?1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
* q3 F/ ]/ ~' v; }/ f9 ?, Htvb now,tvbnow,bttvb做法 / U- U9 F  w8 p- \7 @5 p
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 M8 s9 e9 d! f
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。