[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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! n+ E/ o: i* R7 O. y4 B5.39.217.77     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
/ |9 X/ w0 d7 @1 }          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 t0 I+ m4 v  M4 [  C$ m9 R7 w
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇& z/ ^# t7 n" i- d- I
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 {4 z  }0 }4 }- P
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。