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斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)公仔箱論壇$ P7 V! _/ n& `$ W8 ]$ D3 ~5 r
蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
4 Z, r6 ^, E4 S8 I7 Y5.39.217.77 鹽1茶匙、糖1/2茶匙
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份,用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。5.39.217.77( O( G( _, m& h f
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉,油沸炸熟撈出瀝去油即可。 |