本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯 公仔箱論壇4 E8 ?: r$ k2 x O* n
; J7 N2 t5 n: b$ X
日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？
( @' {- {3 r" C. R' w- H5.39.217.77; p# L& e+ f) N' b" y) Z. Z o8 j* t
TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼tvb now,tvbnow,bttvb1 p, v' _$ J# [$ v ~
用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, B/ {5 P/ u9 W1 Z& r% j
d0 U1 I; P! R& B( y7 W4 e, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& |4 A) Y( }5 i+ K0 D
TOP2：中国北京烤鸭0 ?" @3 w' ~3 ^) z- @: w. L) v
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。 J2 J) [, h7 z, ~( s9 O% ^; x
, ^' w& r6 @1 Z4 A) ?8 W
% }+ b0 R9 G+ y' w5.39.217.77 TOP3：美国BBQ烤肋排tvb now,tvbnow,bttvb V: [4 t/ L2 D5 N$ Y/ ^
BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: p9 {% T O- e3 v: g6 B
1 a# h' U2 E* L1 b- _) D4 Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# {4 u5 L* k) ^, [) e, @
TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼% v4 o- ?) P% k! q
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。
, c7 f% _8 @' Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z ], ^4 K( i3 k" r) T, E
4 u0 p& X9 r* I% M+ G4 G+ E9 f6 U
TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ J; M% H% ^! O+ h
经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。5.39.217.77* e) ~; ?& W' U9 w
# ~; s6 c7 _/ a+ c8 Q/ M" X1 n" E
TOP6：日本铁板烧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& N: j4 k; {
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。5.39.217.77& r+ ~( ^( w9 I
 5.39.217.77$ Y( [. R2 S. i1 k
tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 K. e9 n- d
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼公仔箱論壇- v6 _3 a& X5 a6 y
“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
. e \& \ Z2 g! g
; w. ~3 p7 g3 a3 J7 Z9 T; y! b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j3 W: s" h0 W8 M* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; H% r: y% j x) N. L
一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。
/ v) l% [2 e& K' W1 ]4 X & G N' V, \! J" b9 E4 ?2 W
; G( L3 u9 v6 k( c公仔箱論壇 TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) F: J1 w& {. N; [8 u( k" j
叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。
+ K4 ]* T0 p' O$ `% R9 Y5.39.217.77 5.39.217.77. k% ^% G a$ O& m. H( I5 G
6 T# q# f0 t1 T! x" l
TOP10：意大利西葫芦花tvb now,tvbnow,bttvb0 p {7 v/ B1 s0 s
西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; `" F/ d; U. H3 o( P
 |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
