本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯
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2 C* b. [1 p$ g3 Q5 l日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？
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TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼
2 D: R0 K, F& e! K; Ntvb now,tvbnow,bttvb 用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。+ ?" a6 {. f( F
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TOP2：中国北京烤鸭
$ ~) g2 r; D, w- Q8 n% w5.39.217.77 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。5.39.217.775 p5 K0 \6 L7 |* J) L/ O, J
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V3 ~4 t- u/ j0 R公仔箱論壇 TOP3：美国BBQ烤肋排
: c8 T3 n) ]) C) P公仔箱論壇 BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。
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+ _) L+ Q) b8 i% Otvb now,tvbnow,bttvb TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼
2 z* S7 h9 d F9 _ a 希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。tvb now,tvbnow,bttvb7 h" |. I, o) t3 f% g3 k! n
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7 j& }3 |: s0 R- v! { TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛
3 N% w/ Z; v# Y0 [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
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3 J/ E' N) _3 p* d. |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~0 c* |! p* B$ y5.39.217.77 TOP6：日本铁板烧
! |& }& q7 k- L+ F0 N# w1 ptvb now,tvbnow,bttvb 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
, g- [( S3 L# w3 t% b% ~" E. r5 L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' M3 A' Q9 q! w @5 U. B) s7 H4 ~ TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼
6 d% o' B, f9 G# N& P& o3 B/ W7 I5.39.217.77 “帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 ]& K. X4 D8 w# o0 h
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TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 {$ V" h: y9 ^0 o% |
一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。
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TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙7 s1 `# C3 C) l2 ]
叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb# v p# U+ [% @& C: x' U
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TOP10：意大利西葫芦花tvb now,tvbnow,bttvb F: T) e& o- B( r$ a$ N
西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。5.39.217.77) z0 E& t4 `' z4 f8 A+ j
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發表於 2012-12-16 06:21 PM
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