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[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃公仔箱論壇* S; j  |% @# s" K4 Z% W3 S/ B

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煮的時間越長越好5.39.217.77' c' x$ g: g& Z$ u. [1 v0 _% A4 N: {

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中醫認為,抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5.39.217.77; n2 H' O. I: m( Z

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玉米性平味甘,5.39.217.774 d$ A2 W  w1 ]7 e% m

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。" \, d1 N( h8 j" v

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現代營養還分析出,5.39.217.774 C5 H3 }9 D6 B8 G
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5 L  y0 t# P% P+ o  i  ?5.39.217.77可抗眼睛衰老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; M+ J/ M1 j- p/ w5 G. }
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另外,研究指出,+ w: Y4 B* o- I( f; s: s
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煮玉米時間越長,抗衰老作用越好。- f" O) K, k3 b- H6 ]. E

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$ P1 l) u; x: Q玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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: O9 k# y" }3 N- {玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。
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5 Z7 v! v7 F" Z/ ~- D  C因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇* s8 n! x4 @$ A: m. L- h* W
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。公仔箱論壇9 x) m% P% M$ v' U5 o
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$ C8 |# Q) L- T+ h# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮玉米時間越長,抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。
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所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:5.39.217.774 A; h, j$ _, H
由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。5.39.217.775 O& [! m4 k- M

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1.健脾益胃。公仔箱論壇0 }; G( k! [( P: r  }% O6 e
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玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。5.39.217.775 `3 C. s& l  n- h0 Q  \4 Y+ Y) Z
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, e8 u& W3 H: O2 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; i- ^  v# Q" q! h
玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素AE及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘,防止動脈硬化。
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0 u* {9 q9 M* X玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。
5 b: ~) s8 F. @* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' K( f9 f1 \5 P$ ?; z2 S$ }

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。8 M6 g3 z2 b3 ^% N, X
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2 b2 I7 X) f& b4 K* b0 {+ m. `tvb now,tvbnow,bttvb4.防癌。
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( y" N  ^' |% ^( `, D公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。5.39.217.77, u" _$ H7 ?. \/ O! F+ z

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8 P8 N2 _" b; M* v+ F# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.有美膚,護膚功效。
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$ y+ N( F. S( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 V* I4 b3 ^0 F# k
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1B2B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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, G) g# P1 _" [) M/ _1 [/ i6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 S7 _9 {0 ~& _' c

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。: g& z3 h/ C: |/ p- V) E' _. y

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, H, ]" _/ _; v% D5.39.217.77如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚5060克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# v) K' @( j  c
7.通便功效。公仔箱論壇9 m4 J6 p: v- Z7 G) J( A) g. J5 X
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) j: y9 U2 k* ?5 [  X, Q! b6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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0 n: P" S+ |7 T: J* C取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ w% R3 ]( }: j( i# L

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雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。
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另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。
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以前我個人非常鍾愛玉米- _, p; g5 P5 o, H6 i5 r
但自從聽說玉米的種植過程後5.39.217.77# y" _$ R4 \, ?
我開始遠離玉米
/ \+ F( K( O9 e: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有農藥是無法種植的
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: U1 O4 t, r; [- Y  g5 w5.39.217.77但看這一篇報導後我想
) ]  n, Z1 t, |* q0 G我該考慮吃玉米tvb now,tvbnow,bttvb7 B! n$ a, g  y
那麼多的功效公仔箱論壇3 J, k9 x% Q: x
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 ~% F6 t: [* c
因為玉米濃湯多可口, E, v, _( h$ y2 j  W
玉米蛋土司tvb now,tvbnow,bttvb& \3 `4 T, x/ I3 a1 w. u6 G5 m
想到就流口水了$ Y4 T9 B% j7 C1 E4 Z( {# G: L
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
& p8 T" u% W% n! W) b7 l" T' U5.39.217.77或是有蟲的比較安全
% ~" V$ h6 w/ ~) l" i那表示農藥期限過了
0 G  A2 V# X9 X5 S4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或是農藥成分較少5.39.217.77* M# v( m, Y$ ?0 P! k7 t
但市面上會有賣嗎tvb now,tvbnow,bttvb) @4 l  i3 l7 }8 @5 g+ u, k! _
這是個問題
! g$ Y3 ]/ y) r$ N我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
( u( h1 s7 z( @% V+ `* L5.39.217.77我看到嚇的
! f. X4 j/ f6 m但至少這表示是安全的玉米
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  • soforlee

原來玉米咁有效用, 要多些吃了~~~thank you for sharing!
Thanks for sharing
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  • yumiko123456

玉米這麼咁有用,不知罐頭裝的是否同樣有效呢?
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