[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 d: m% d7 |
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	煮的時間越長越好3 ^0 h% ?5 J3 l! @6 \! Z( i 公仔箱論壇. y& I' ]& [" y" o2 o9 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) Y% a0 I& ` 2 N; z; s) N! S) j$ w公仔箱論壇中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。" m. Q: G4 ~ k% ?5 ]* G* ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; n/ D6 E) s9 `; N- Q0 w% l 公仔箱論壇, \) Z, L8 D) J1 \# X	公仔箱論壇! j3 \|6 o, z; f! \5 I$ T# x 0 d" p. R9 ]1 H5 r! u9 b1 \|3 G
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，公仔箱論壇& r5 k# w O2 k6 g* a& U7 C

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。; b# e% N3 l2 s/ a- O

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現代營養還分析出，5.39.217.77# k+ u# l$ B8 [! Y/ c

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

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可抗眼睛衰老。5.39.217.77! H' T4 s0 S4 v2 m9 m

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。9 G' e0 |7 q! s( m: B( }

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb. r/ w" o# R8 W: {& s3 R# r

玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 ?9 }1 Y1 p8 }$ O* d$ I

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 [) c- Q' ?3 O$ a
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。5.39.217.778 L' X& @7 R8 B0 Q: X. v! t$ G
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 ~( ^% [: Q
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玉米的眾多功效:tvb now,tvbnow,bttvb  l9 p! S7 l& {" J2 v% c* x
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% ]9 U9 V1 d* r( Z

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~, {. s) ]) Z
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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。5.39.217.77& H/ t9 ~5 T: n0 p4 z/ q

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% ~" i" N0 H: o2 O9 i

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。5.39.217.77, C, s5 [7 _/ P9 R5 y

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6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 V! ^! x1 o. Y( q4 K$ j

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。tvb now,tvbnow,bttvb4 f# r- Q. O' L( X! Z& l

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。tvb now,tvbnow,bttvb- n! m% D/ j. v! V
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 G1 O& _* \0 x/ f9 h
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。5.39.217.77+ b% c( \2 Z2 `% R

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。* x, _5 F8 i& I1 ^/ Q/ R/ g
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。# t" B$ @  f, B+ b% S$ w
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後' \4 ~" k' ]1 k% ^4 c+ m
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃公仔箱論壇& `( f. h6 E0 {# ?! [
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米3 A$ [9 d: E5 F7 d
那麼多的功效
其實我一直忍耐著5.39.217.776 p( G8 k) \ v3 i7 d) A/ x) b H
因為玉米濃湯多可口5.39.217.777 w: R2 G# c1 ?8 ~# E
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ Q0 p9 s: y$ F' M* X$ `3 {
或是有蟲的比較安全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 L$ U- c( n; d# W% J
那表示農藥期限過了5.39.217.77: M: [& a% o; k8 b- S# }) P
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎6 m9 V; x+ R, t6 m' G$ Y! S
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米- e$ J$ g I) C! I
我看到嚇的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 n9 o9 R) R2 ^& @
但至少這表示是安全的玉米

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