[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 C$ D4 s5 s
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玉米抗衰
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	煮的時間越長越好 5.39.217.77& f0 L7 h+ r! o1 b0 h/ P. L 公仔箱論壇( y, R6 F& W" p3 S- j. D! E : d% J1 l& _' {7 k0 a, y公仔箱論壇 4 J6 b: s' E2 s( S 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 9 {1 Q& b2 X5 ~) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* e; j; T1 y% ^ 8 g. j+ G$ V$ g4 L' f	tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 Y b _, Z5 X- a
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玉米性平味甘，- T7 Y% Q. D# L }1 V4 p
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb, X, A- F& v6 |; U4 Y
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

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可抗眼睛衰老。5.39.217.77) _# c$ p# t3 e5 H& K9 N

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另外，研究指出，: q  u8 ?# i  [( g  Z: A; `
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb2 p: `/ o8 U$ z# F& y4 q/ S! ]

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。$ Z3 w( ^' d9 K6 B( W5 V
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; W4 p3 A$ _0 O  i" D: f9 [
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:tvb now,tvbnow,bttvb. i2 M. h5 T" ?2 P! B# C6 n* ^
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: T. H0 d3 H3 j5 [+ C, m* K  A2 J
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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。/ D8 O0 c: N6 ]9 Q

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。  N5 a  j0 l5 x) _7 s( L& J

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2.抗衰老。) q" H& h5 n& V

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玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。5.39.217.774 W+ Q2 p" t( c, @* M1 R+ t1 h

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。5.39.217.775 Y$ o* L, E# S" z1 @4 G) r+ e

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。5.39.217.77  w* U. m) X8 ?2 f2 M0 G# G

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5.有美膚,護膚功效。% e5 E; X! I3 O; w, F" ?% H
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。5.39.217.770 u! y4 A1 G, t+ P  Q
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6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 g1 J6 n1 h! z' S

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。9 |3 l2 q$ q+ Q. w' n
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。; m! ]6 ?9 }$ h6 G* @& G

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.77) n/ v8 @  o$ |/ l9 ^
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米& C. h0 G, G$ i5 M% ^5 H* K! a. A
但自從聽說玉米的種植過程後tvb now,tvbnow,bttvb& D# S/ R* G; X5 w; H
我開始遠離玉米公仔箱論壇! b3 S: J  U) T! @# C9 m
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃公仔箱論壇( n" E; G& V( s3 z: n
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米" Q; {8 @$ d2 l6 b% s8 _+ y4 h
那麼多的功效) @# [( q6 Z. m: K( ^- O5 ~
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 t" j. L) D9 B/ w0 @, z
因為玉米濃湯多可口公仔箱論壇+ s8 q* E  C9 E# a
玉米蛋土司tvb now,tvbnow,bttvb( ]* j0 J  Q8 n9 {8 _5 D! i
想到就流口水了/ r) A" R4 `0 y. \
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的5 \6 B9 e! s/ ]! `4 ?
或是有蟲的比較安全公仔箱論壇2 f& k; Z0 H, F$ E  X4 W# w
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ r/ ?) o; I% J
這是個問題公仔箱論壇! @% s* r, A  y: N6 {8 }! v, E
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的公仔箱論壇! E% a% z' B2 p5 {3 r
但至少這表示是安全的玉米

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