城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
7 U Y' l; C ^5 z5.39.217.77紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
3 q: C2 v( w$ U. J* j5 ntvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
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# D ]2 t: z! i2 u& q# W1 [/ X+ T5 Y橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
5 I- R) c6 r3 d; J2 ^; Z9 f公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~102 J5 Y! N* @% j4 S5 f3 L
售價：$15/各
+ l7 I% ?/ ]% X; p8 b$ Q& p% A7 Y公仔箱論壇
9 H; ~; B9 P2 Y) |8 f$ L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
. O2 g1 `& P' t J榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
3 ?2 o3 f; n2 [& v8 W9 i3 Stvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
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2 h& }' I# X0 g9 t9 A! n6 q1 R公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
- `6 U3 k! ]/ ]+ B$ ^% a紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 a* Y4 a; P* w4 l; E5 _0 @
售價：$25/各
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8 w# S; r3 d4 o3 F0 M7 [5.39.217.77雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
: V: y% V' c- |tvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
; f* F/ Q W/ y+ `5 ^1 M5.39.217.77售價：$5/件公仔箱論壇9 J+ y! r* A" y! T
tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ O- |/ m& t# i6 D3 q# S) l" d
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.77; a" q0 H1 e# g' L; e$ h
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
* N# y% b" S% n0 ^6 M% w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。- R2 p. U' z* X/ o/ N, Y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
! `( X4 ~" Z, F6 y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20) m9 k. r K9 @5 } c! ?/ o
售價：$65/1磅裝
+ W$ y6 d5 `* N* s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. t/ S" D' w3 @) S4 R* @/ L
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
% c$ M/ X2 ?8 d& e8 D公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.77/ F9 D( l7 [ w" F4 {; b& d, B
售價：$10/105g% e3 {- R! \& T, h$ _
- { {+ F7 t2 j0 D特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。 z- M9 o- |, K& O, ~! C: f5 Y
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb! e8 o0 J- T. E
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 P. _, g: D8 X( G7 x# b
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20 G. M; B3 R+ W5 \5 B' {
售價：$55/1磅裝, d7 I2 y7 z& w4 r& Z" f# L
6 z. m3 X/ x( P( s" `( F' rtvb now,tvbnow,bttvb1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。& u6 C6 O, v" l; L! C7 V _$ N
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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