城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5.39.217.77' c! }+ q8 i# L: w) ]$ t
) I8 ~; Y8 T: P糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
" c3 C; M1 v+ `2 l紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb O* \9 b. C O
售價$15/盒
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* t! ^ k9 X0 b+ K/ m; W% [! @公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
# s# o% B- o3 d% N- H- V紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~108 B8 |" L2 ^# n5 P0 n/ z
售價：$15/各
) z$ ?, r& [3 U( R2 E% j/ d' D公仔箱論壇
& r# B1 P8 c' h) N; Q公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 Z' C- Z& r- l
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
' R/ W8 q3 t7 v ]( H3 v4 Stvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. L6 k4 U0 g
5 t$ m9 e! [/ J0 z2 X6 a& Atvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& Z/ K) ~- ~7 K* y
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
T b- |2 D4 r, L( L1 L5.39.217.77售價：$25/各
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% L; \1 x& N4 ^! F. itvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
8 [" u9 y2 ]7 l, C' j) U, Ytvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
/ o4 T+ Y; F, H4 Q. s3 c3 Gtvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件5.39.217.77/ N5 S6 h0 T: V# P4 R: Y+ |" u
: m1 L, x& E) Z$ Z2 O; Q. `5.39.217.77口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。( H4 N* V8 q9 _5 e6 D( X8 k! c6 q/ t
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 A- E! E6 o6 f
售價：$7/件
5 l; A+ H, W. Q- a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) L6 a4 c/ @, M
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
- I' R0 I' V- Q+ X5.39.217.77涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
# N: ~7 K' W/ h5 r4 @5 E2 d光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
$ ^- {. ^- T: R8 |tvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
% l1 \3 N! D) ^光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
6 d9 Y6 X; C1 f3 n. g) x) k1 S' S售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb; O# e$ a5 f7 i
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
" g6 z! w! y5 M, n; S! _5.39.217.77冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
) \9 X) ~$ J) Q$ H( i售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。) ?9 g0 a6 c0 t% x0 c
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
2 u. q( C- a9 O% k6 F6 Htvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝9 }3 q5 _) t3 o9 g, y
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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