城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
3 Z6 m( E4 a+ \) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
. ~) k0 q/ H# y7 ^" {" s+ b公仔箱論壇售價$15/盒5.39.217.77- I" l# h8 l6 s/ N$ [
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 , V+ ^5 ~2 i4 p1 X
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
+ N! H0 t% u+ X, A1 D, z: c2 u. ?6 D售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
0 c; @) M* I% h0 m" b榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38- {. e% G& B1 a2 k
售價:$13/件5.39.217.772 S5 p+ n4 k2 `3 ~5 t9 P q: P
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
6 D# z+ X" p4 s1 {. |) L3 B. x* q$ s紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~105.39.217.77+ A3 j. o2 j* O3 I; a; q8 b' @
售價:$25/各
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, }7 k( \' Y4 z6 q5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
2 F% X+ z1 I j0 y, e3 X, r. k% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
' ?# V0 z+ k: ?) }1 B5.39.217.77售價:$5/件
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, ~ d3 ~2 H. \0 @; C6 c$ b5.39.217.77口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
# K" h* D9 x5 T5 I4 z蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61公仔箱論壇8 h! L" ^. A. Q8 L: h7 V
售價:$7/件
# T7 s F5 m; W. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, U; N6 k" j; G
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。0 D9 Q) {1 X9 G* r9 r" ?% |
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
! k3 [% t' ?% F m: Itvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號:3B200 C+ [' q) T/ A& f5 m: s
售價:$65/1磅裝公仔箱論壇7 G* b: @9 E' Z8 T3 T
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* V& r3 |( G3 [+ A) o6 z
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B207 j6 K; K+ ]. G# I' d9 L/ v
售價:$10/105g9 N6 O. {1 N% X: m; U: c4 ]9 l
- A) i2 T2 s9 m" K4 d: B4 \1 \: \特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
( K1 l6 ?$ W5 I; `3 t2 C冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
5 x5 A& R$ o+ {0 p, ^tvb now,tvbnow,bttvb售價:$15.5/包
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$ Q. ^) l! v/ U% n# i; @+ z7 X- A- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
: }! [; p( ^- e+ W5.39.217.77光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 Z& h4 O h
售價:$55/1磅裝
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7 H1 l+ V( Z& `7 R9 b/ @& Ctvb now,tvbnow,bttvb1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇. h: G; [6 R1 J P# I% W
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