城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 ( J9 ]4 d' A# h; ^! D
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb9 C @: H" ~* b) q) a
售價$15/盒公仔箱論壇7 x- P, C5 s, {. i0 x
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
& v. j# V# D0 r4 D5 p+ t$ Ptvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
6 U. B* o% R; v; V( I6 S( D- W' H5.39.217.77售價：$15/各5.39.217.777 E) O; k9 c0 W6 U7 z% `' Z. s' d
& z5 Q D; C5 n# T9 ^公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇8 H! ~# ?8 v8 a+ y
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
. H+ V1 q- @8 o! E公仔箱論壇售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ Y1 K0 m) \
+ [2 i. i- i( _* |5 r- ?選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb# r7 |! {& |, F' ~
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
$ [. T8 o# J9 r# A# ]公仔箱論壇售價：$25/各
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, v. G% Y) X! s, U9 A( K7 otvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
/ M3 n- L0 u, R榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
) _1 P: `4 X8 w; x5 l+ R( n A5.39.217.77售價：$5/件6 c* K/ W/ y: }; K4 v
. O P& _2 R3 g口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb& |, ]5 P4 E' d4 S. r, [1 e
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. A/ A& K& c- {0 y/ ]) Q7 O% p' o. g
售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb X% Q9 v$ j3 p3 B4 I
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 ]" t- A1 e6 o& p: ~
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
* k0 {' y! a! [, i! r光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20" [- @" c7 J" ?2 s
售價：$65/1磅裝, o9 @' D/ d! ? w8 \ C
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
* U8 |7 D: P, @# b8 l6 Y光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ q A( K5 g' j6 O, a( r9 w
售價：$10/105g
2 a# P! ^+ {9 ~/ C+ V8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; l% c5 d6 O/ E- z; ?3 r
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
. {# }( l% N* W- G$ w( _公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03# ` d7 I& _7 M
售價：$15.5/包
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v+ x1 ^ f& d/ b2 etvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
1 h" z; P7 P3 ]$ s$ p) O, N$ \% Utvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。( I4 S" x. n7 p( ]
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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