城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
0 ^" E' ]3 p- j' u& m公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb* ^- [6 F6 k/ `3 g4 d: \) E
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
% K- g3 J' s G* b5.39.217.77紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
* J+ ]- e% M+ x! {7 m3 x5.39.217.77售價:$15/各5.39.217.777 o" R- M2 L2 K
0 l9 h2 w" ^' c用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
6 c( y: s3 O3 J# e& D* K& A1 Stvb now,tvbnow,bttvb榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38& @/ i# Q8 u- _1 g
售價:$13/件
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! H2 M: l$ w% q5.39.217.77選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 5 |* p. H) C- w
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
$ Y( S9 X+ E9 ?6 e% o7 w公仔箱論壇售價:$25/各公仔箱論壇1 l3 g8 n9 c3 L7 B _9 s, v
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
3 x/ n) t5 l. ~+ Y8 h: m榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
/ ?+ Q4 I$ D8 _" S2 B5 O3 [, O3 ftvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. u0 ]+ N& _( `: P
7 W# x/ ]5 J: {& f口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
# V6 `& w$ m( |/ ]蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb, E7 l6 `/ m0 m, a4 h$ i
售價:$7/件
! @& G- K; U ~5 S! u公仔箱論壇
~$ ~, c; u' |' s( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
4 E8 K3 m' Y% o, X _) V公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
* K% ~! L1 ~6 p9 t' h* d+ i3 vtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
% I1 U5 I G4 `/ Q8 d公仔箱論壇售價:$65/1磅裝
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0 x3 K& d! a. q+ n4 T3 h以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
+ A+ a' o& ~" p5 r+ u D v; @% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20公仔箱論壇# Y# S- f1 a: N5 L& u% J
售價:$10/105g公仔箱論壇% y# s) p6 G8 h& i3 K+ N
5 e. ]/ B% I5 U4 |2 {* B公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。; K) k6 M, Q# W8 R4 T& _
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" H: x0 x0 |0 B% e# c( l
售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
9 p9 N5 Z; Z2 k6 E! t光亞涼果如意杬攤位編號:3B205 ]( [% Y1 @! j i( |: E
售價:$55/1磅裝公仔箱論壇7 Z# f) P( h4 V) `
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& @, c0 o/ E2 M ^$ X5 W7 g
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