城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
5 ?6 E- ~3 M: E' j: V) @! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 c5 u8 h1 f+ N6 V1 W; V. c6 w [& M
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
/ d. w9 V7 t0 l+ t5.39.217.77紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 b6 A, R; V2 C7 a, M/ p
售價$15/盒tvb now,tvbnow,bttvb" y& X7 {- S4 U. a M1 @+ U a( ^8 a
$ l7 y& ~& w" c) a, s5 R5 F橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 . X; W2 i- ]8 K7 V7 O
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
0 p! |2 z0 r3 |! X售價：$15/各
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7 u2 a6 [$ p3 d# r& Y1 e. z+ ?1 U7 p用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
1 x0 F" g" B3 I9 A! ^2 _榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
9 }! o5 R, S% K; G5 P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ O' s9 B" m3 z$ P
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
8 c4 L4 p. _' c- a- h0 o! M3 O紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10- h6 B& A: B& C2 o
售價：$25/各tvb now,tvbnow,bttvb! n, K/ S% }! l% D
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。3 S6 A, C. r3 d+ S. l' |
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
' `! L8 \% ]. ~" c; s) Otvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇; n% U8 j B: B+ N
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
- o6 j/ C# N9 Y$ C8 z$ g: E: Ltvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
( W T3 W+ e: w$ ]+ ?5.39.217.77涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 R) U8 z/ C2 X v7 C! o
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
; p7 p \& \0 N$ y售價：$65/1磅裝公仔箱論壇$ t T3 o: R# a/ L7 n+ ]
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
# J' ]2 ~3 y8 ^% v. Y公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇- X% y- O' o* d- s+ Y& G3 Z
售價：$10/105g公仔箱論壇. E4 x9 \- `, H% q
8 r) C+ q% O4 c4 D' q特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
1 ?7 z3 O" e& l" ?) D$ _. ], x* r @冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~035.39.217.77' _- A% `; P6 V* y4 Z
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- U' L7 S/ Y# B3 l- g5 r
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20: ?8 P% |1 q+ o& l+ `/ F8 A
售價：$55/1磅裝1 G4 j3 A% O3 ]4 y: w# y
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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