城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。: f4 t; N% t2 v
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
, O$ G$ t1 Z) G# d3 a. ztvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
$ p1 H; w, y$ ~. w$ b8 p公仔箱論壇售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 z4 M6 F5 C l/ R% Y' }
) w! D) h. s7 @& e( O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
! A0 J# I! r5 w2 @- p* A( O紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
% m7 B9 p7 K- f5 i# y( ztvb now,tvbnow,bttvb售價：$15/各1 U# d3 Z; b9 O: d8 b" \
) J! e" F' x$ L公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇1 i# k' ~; V2 |% I
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
6 g6 L- e' Q2 U, P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件
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. P" R1 @) d- s n, V8 u' ~* h {" U! Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
2 M' E1 e2 R" ]) B& N5 V/ z! ?2 t紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
& M% u; h0 b3 T% T9 N5.39.217.77售價：$25/各
! J% l$ A1 s X/ Q0 N5.39.217.772 d' a) x/ B2 b4 O; u
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
. o' i l2 ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
0 f$ k V8 g0 _7 E& J. I' N5.39.217.77售價：$5/件
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( w/ k( p+ ^) _1 S6 v, w口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ Z/ ~# v, D0 h
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61* Y1 v4 m7 @: q/ }
售價：$7/件3 h+ [8 |4 g4 a# m
" j" ] P- z$ k, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
4 }' X! K) q3 F/ [9 b6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 ( w$ d) _# b; r8 J( G" D7 _) j4 d
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20* W; G* i; q* j) A! x1 B8 U4 I, n; [* \
售價：$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* w2 A) R2 R" Z
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。5.39.217.77) }0 C+ Z: k# E2 u+ T1 N
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.779 c3 L0 I/ y, L3 ^' b4 q0 t8 l
售價：$10/105g
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) I, C7 u% i* K, ^: ]特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。5.39.217.77" o( m* o/ C1 r& z X
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
- y" p7 _# D" F7 M) N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15.5/包1 _0 N3 |2 n- ?- d8 G1 `
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
4 G# Z4 l* H4 _; F0 t/ P$ t公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.77( ?: {, N$ g, U( p0 |
售價：$55/1磅裝1 y, P$ f' y0 q2 N: E
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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