城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5 X/ w, L" j& Y
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇; w! F3 g. N- A
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~105.39.217.775 \* z$ H' D* g2 t/ c
售價$15/盒 i, l: j$ w2 T$ K2 M
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5.39.217.77; e8 h _8 y# y1 i
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
5 @+ h4 B* a# c" c售價：$15/各9 r' w& s! y, t, @
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。5.39.217.77) U- U, u0 m" W+ b5 k
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
7 D0 y$ w* S/ j6 n2 r8 v6 r售價：$13/件
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$ y; j2 o7 G/ V2 G0 A: U. s選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5.39.217.772 q. z- c3 f! \6 c2 X9 v
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# T0 }5 b) n# X1 m
售價：$25/各5.39.217.77, a- O0 R2 J2 x: s8 c" C
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。. ^) A6 n& }5 h1 `7 w: r
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
8 V) M& m6 C, Y8 r. M7 D+ W; e' N公仔箱論壇售價：$5/件" X: B& m7 N! c. T+ w8 D$ C
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.77+ {& t3 u. {/ B9 a$ W% V0 `
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb* K, T" }1 t) D4 C) \# L
售價：$7/件
4 [4 Z# H/ f/ u( _# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n; K: h: U% R* H/ T* I, }& n/ D眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
3 T6 O8 @$ _$ @) t% S2 ]: R+ {" e涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
8 o1 }- h1 q+ S5 u5 }光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
1 g. g9 d$ {: q T- u: }售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。" C+ v2 Q3 j4 V% N0 `4 @
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇2 a8 s6 ]& ]5 C# Q1 ]4 l
售價：$10/105g公仔箱論壇" B* I# w* m3 {2 O
4 J ^6 K) m) f. Z: n5.39.217.77特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。1 R* L D2 S4 A0 U! e
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
5 e- l& T! Y( G a) itvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
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. }6 H J m9 a; Q/ T/ T$ Atvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% H* b- h4 k$ Y o* U! K
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
5 S1 F8 _% p+ \: v3 {9 f# K% e m公仔箱論壇售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb: O/ o5 ~9 ~. w8 N" k
: \5 R" u" `. _7 F" C" [1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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