[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

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　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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$ L4 ]2 M5 c6 K2 Z' t- b) stvb now,tvbnow,bttvb　　材料(两人分量)：, G! \( ^5 L5 R2 a0 t
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             西西里蔬菜烤鱼
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' e! v1 n7 e: S. U      1.番茄两个；切片
8 c1 ?) q/ ~4 P/ f公仔箱論壇　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
8 t0 W/ ~$ P; J( ]5 j; i7 Q8 P　　3.洋葱一个，切片公仔箱論壇0 ^; ^/ K! c) t8 Q# K: `
　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇( I1 N/ b- U/ e, e: R# @9 ^: n
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      5.番茄酱，即番茄沙司tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 ~9 a; w! o9 d2 y  d! w6 D! r
　　6.芝士。公仔箱論壇: m& Q4 a% V" Y8 I: l. O
　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。' m$ |2 e  e) b2 P
　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb( y: H3 [1 N' Z9 \/ V# a7 j, H

! h" E; W1 z: I: P. C5.39.217.77　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
, _% n! ~$ A5 \6 W) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦# p8 _; I: s# ], J2 z

0 [, k, m. E) ~" y- Z4 ^: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。公仔箱論壇+ h7 [8 E* W% g2 A
　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。