甩開保健食品 免疫力飲食4原則「免疫系統」為人體抵抗外來微生物侵害而生複雜系統。若失去平衡，不管是反應不足或是反應過度都可能會出現嚴重的疾病。常有許多民眾因對免疫力有錯誤認知或迷思，認為要大量補充保健食品或食補過度，無疑對身體造成負擔。其實，只要回歸規律的生活型態、良好的飲食習慣，謹遵每日進食4原則，自然有健康的免疫系統。
3 u/ d- B a9 ]
9 Q: j1 y& y% U }tvb now,tvbnow,bttvb
: Q) H6 U( ~) V4 k. C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb坊間有許多標榜「提升」免疫力的保健食品，但其實健康的免疫力人體與生俱來，除非是疾病造成免疫力低下或亢進。而保健食品中的成份如維生素、礦物質等，都能從新鮮、健康的食物中獲取。因此，只要掌握規律的生活、優質的營養及良好飲食習慣，不用花大錢，就能「維持」良好的免疫力，而非刻意「提升」。針對維持健康免疫力的飲食原則，列舉4點如下：
$ @. o6 L, w4 A+ a9 c' \$ p/ p
" `- r3 t; P j# _8 X, ftvb now,tvbnow,bttvb
5 n" t5 [5 j% Y: }1 z! ^* q1. 蔬果多健康
5 L6 [6 [- t3 P( r4 o. c4 E
6 O9 d" ]' t) d3 f5.39.217.77公仔箱論壇; ~4 |1 L" \( v- D
每天至少吃1-2碗深綠色葉菜與1份（100公克）的紅、橘或黃色蔬菜，以補充維他命A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作。另外，每天最好吃1種高維他命C水果，例如：芭樂、奇異果、甜柿、木瓜、番茄、草莓、柑橘類水果等。
$ S0 X* d* F. \9 l& b- N S+ b% Y公仔箱論壇5.39.217.77+ W# }$ ~6 d9 o2 \' { x m
: _+ J" _. G7 ]/ G y5.39.217.772. 優質蛋白質
G( G# E2 B! m+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ t9 @% Y* B: s- r6 C; [
公仔箱論壇7 G$ f0 [6 r" ^9 T5 ]% U% p
補充優質蛋白質，是免疫系統正常運作的關鍵因素。最好動物及植物性兩種蛋白質都攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。3 Z9 h- J! r+ }
5.39.217.779 n' F$ D2 [( Y# \5 L; R/ E, m7 X7 @
& T; R+ S/ w6 A! Y9 \! E3 D3. 抗氧化食物5.39.217.77' r, j* s6 Q! u- ]( ^6 V
: [; m' F1 J9 p% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! z& Q: u. D; m& S4 A- `
葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗菜、綠茶等，含豐富植物化學物質，具有多種天然抗氧化物，如β─胡蘿蔔素、番茄紅素、兒茶素、異黃酮、含硫化合物等，皆是最近熱門抗癌成份，可中和自由基，減少對健康的傷害。
# F4 T7 D# ]! n: D) M9 i" ]4 M1 `
; V! R* c% U8 b; `2 v# `5.39.217.773 g% e" i7 \! z& _
4. 必需脂肪酸5.39.217.772 _5 p/ D: U. J! R3 C* ~
$ I' N& j B8 X+ h8 r7 r" j
1 d5 r8 z, s0 Y6 k- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必需脂肪酸（EFAs），決定細胞膜的流動和彈性，對免疫細胞非常重要。人體無法自行合成，只能從天然食物，如鮭魚、沙丁魚等深海魚；胡桃、杏仁等堅果；亞麻仁油、葵花油、紅花籽油皆含有，食用亞麻仁油，最好直接加在烹煮好的食物上。9 l' _: z$ H. x3 `% \, C
1 y$ W y1 I0 P: ]8 s: D" a5 X y" M6 K5.39.217.775.39.217.77( o2 w$ j% ~8 c# R6 f
另外，不管免疫系統多健康，都無法完全保護個體不受致病性細菌或濾過性病毒的感染。針對致病力特別強的微生物（如流感病毒或肺炎鏈球菌），還是應該要提前施打疫苗。免得一旦感染，造成嚴重後遺症或併發症。 |
發表於 2012-12-13 09:01 PM
| 
