材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 4 Q* y3 E3 E2 n; ^! M' I/ k
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蕃茄1顆% ?2 s2 @, P' h
洋蔥1/4顆
' H0 ?0 E1 K0 y0 h紅蘿蔔1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 A1 H) E5 I1 n' O% k/ H
生香菇3朵
8 M. {' f9 V& s: X0 ^7 a5.39.217.77乾香菇5朵
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蛋2顆
$ {0 h& n7 E2 q. u; {5 J素肉少許! p! h6 R* ], u8 z& G2 z9 q9 T4 `
中筋麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% ]* M2 f; H. [; Q% s8 P; w+ w
清水2000cc- V7 M) J0 Y0 e4 F4 V
高鮮香菇粉少許/ m) A. s9 v6 z" \3 C
香油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ M/ G2 J) G% N4 K
6 e( G, o7 b7 X' G+ F$ J% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
7 J4 |0 f2 m$ x8 s, v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 [. P* w0 O& K+ z
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ Z2 U5 c3 }) p* r4 \' Y. h
, c% I, Y9 D+ r3 G公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* A: S3 h6 @. N' Z- I% K' b
( U( w: z) p0 K5.39.217.773.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。5.39.217.77/ ?& w+ q( Z3 \8 }+ p* K! ^
公仔箱論壇' A4 e! t" ~( i1 U! ^
4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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; l2 ~6 n9 l C( ~; H% ?- c7 ?5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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