材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇. \% f- R5 I7 Y% d
) N& `. f8 X: c' W5 u$ j5 }6 L蕃茄1顆公仔箱論壇; d9 i3 a1 b2 B( i3 n$ B7 a6 g
洋蔥1/4顆
@2 r+ ?8 d, y9 d; f4 @" ~紅蘿蔔1/3條/ _1 s( V4 ~( n F- J8 @
生香菇3朵
) S5 \+ [' a9 }* T公仔箱論壇乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb! U) P* ] y; c3 O
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb7 o% R+ i% g I
蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb, `/ H1 |" I; X6 f2 H
素肉少許公仔箱論壇+ J& ]( f! V8 ^2 f, N9 @* O% s% L: r8 X
中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ N4 A& N! Y" b8 ~' @: O) _+ `" ~/ n1 I
清水2000cc+ N- R% E8 A+ {% u( `3 u: h" n
高鮮香菇粉少許
* Q# n! H( z# x S8 H: Atvb now,tvbnow,bttvb香油少許
3 o* l* X; U* t G j5.39.217.77
* I+ p1 g* y& L" A9 t \+ htvb now,tvbnow,bttvb作法：
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8 d$ P7 X8 W* O& _1 ^5 \+ P( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ M. I& g" Y- f
4 p) t. {7 A4 L) H8 m; ~( `* l6 B3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。4 C. ]' E ~: q
7 ^# s' c- S& v# f5.39.217.775.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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