材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇9 |& M- D! R# V/ ^" E4 F; _! E
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蕃茄1顆公仔箱論壇+ _' l, u+ F" i# \
洋蔥1/4顆; Y: f1 ~9 }$ f, |' e# G. {5 a
紅蘿蔔1/3條
+ a7 \, s6 b; F; q5.39.217.77生香菇3朵
( ?. S4 f# ^ s, Y& u: Z乾香菇5朵公仔箱論壇3 o* s6 U) z0 K# C9 W
菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. ^0 T; A& u4 u8 F2 n
蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 k1 J4 T$ S' x
素肉少許9 n) [; q+ ~6 |8 M3 \2 W+ `+ [
中筋麵粉適量公仔箱論壇8 x% F6 Y+ a$ W$ f6 L# [0 U
清水2000cc5.39.217.77( y) F% i. W- n }1 E
高鮮香菇粉少許5.39.217.771 C1 Z* k4 j+ {9 {: u
香油少許
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。3 X7 k( c' C4 K9 {3 H
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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$ ^# B' G8 Q" U! A2 }# m% o3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 w+ X- G2 o; l; p8 w u# I
9 J7 A# G" L% L8 s) A- q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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3 L" ~3 p; C% E9 e" z5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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