材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) ; R6 x2 m+ C/ X$ H) x9 @! x' {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x R8 m; n5 U" N2 z4 b: a
蕃茄1顆, d8 u/ Q0 D- E, W( R
洋蔥1/4顆
& A% P( `5 h7 F; L6 f$ z% H9 ?$ G紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇/ I5 |/ V1 o. h9 V3 c* S
生香菇3朵
# v) L& P5 a. D7 c Stvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵. b" a7 t/ k* Z3 F( P9 c" ^ z
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb5 f% v$ }* t: S7 W
蛋2顆
0 ~# `/ ^& M9 s& ^2 W$ P! _素肉少許
& }1 ^+ v7 L7 X& A& ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量& N% r0 N1 |5 t- C9 I
清水2000cc5.39.217.778 B% L# S: M7 O
高鮮香菇粉少許
( o& Y' c; `- z+ s1 t5.39.217.77香油少許: R* f) k$ Z( v0 U( I
4 a1 ?1 W# r! j( ]' W+ Q5.39.217.77作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- @ L. \3 I1 f ^2 o* }2 b$ J
' p' U0 i9 A9 _( }1 B8 ?( x6 k. X- d5.39.217.771.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。5.39.217.773 Y9 {# R' H& Y
) T' G* w- \* j* X5 m+ T, }/ L- @5.39.217.772.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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8 Q- \$ D0 v" S4 \% c! _* E3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。$ [" V3 M% b; s4 m5 ]9 I; f8 o
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇0 ?! ]% i( H* B" x1 L
# E) Y g/ c$ q6 Q) e! c5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。 |