材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆2 Q8 N# P5 x" ~$ `
洋蔥1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) u+ H4 \0 u9 q, s
紅蘿蔔1/3條
) ]' |, h7 U0 y1 g$ B生香菇3朵
! @ _5 O' K5 ]; ^0 p# E- J/ `% y乾香菇5朵
' c. n6 W+ d8 w5 e- x菠菜1把(半斤)
O' ~. P4 D: C( ?6 ?0 J4 A9 h5 o蛋2顆
( w0 G5 W0 u$ A! ]) p5.39.217.77素肉少許
! ?* X9 D3 G0 u2 E1 @( Y3 [. n公仔箱論壇中筋麵粉適量* G8 Z n( z8 d( E9 l& o( N/ A" K
清水2000cc
c6 f0 J; y' `, ]& \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鮮香菇粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 H6 Q/ p7 N: K
香油少許
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1 C2 U$ V- S1 Q6 E( O: j作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。. P# X2 Z* _1 \9 ], ^" m9 p$ b5 H
3 m, K' f8 w `: o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5 L/ c8 v- z( Q# `, l0 Q$ r& a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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