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[中式食譜] 荷包牡丹虾

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' A' I1 Z8 I7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。
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1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。 8 m. k; W( p2 ~: w0 D0 `

9 x: H; E  B2 c5 @2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。 公仔箱論壇) `' `( G8 |8 U$ `& Z$ x2 y

! D& X1 h3 e5 V9 |: u% e: L) Q3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。
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  N* c: |3 _6 ]4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。
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