[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) Q# H& c: b( i . I, _& y& C$ O' b' V4 `8 itvb now,tvbnow,bttvb% q" ~4 d4 j5 Z# \, ?  {+ f3 | / {$ ^6 S. z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' H! V* q( }9 J% e' Q 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ O1 o8 A9 ~. J4 P 2朵 肉絲 1 X8 t( L. ]9 z- O6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 60公克 紅蘿蔔絲 6 F$ T1 [9 A1 O, j" [* A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 10公克 薑   W; z! ?. G% x* L, ?  `- `# B# ` 1塊 蒜末 4 X+ I  E6 t( Q) k8 ]8 P7 }* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5公克 【調味料】 鹽 . q* J$ z4 P4 e0 u4 H5.39.217.77 少許 醬油公仔箱論壇  D, J) \) L" ~( Z4 v  H7 G( H 3大匙 米酒 - h( [/ ^! `# h# q8 c; L公仔箱論壇 1大匙 烏醋 4 Y1 z, E4 T) ?& |' T0 ]; w5.39.217.77 2大匙 糖公仔箱論壇5 b$ {# f: T6 S7 P; M; l 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E) p' P2 v4 F+ z 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 " a. n" ^* z5 [4 U 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 w$ ?' \# T$ c9 m; \ 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。