香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】:
& g0 v; l6 J/ Itvb now,tvbnow,bttvb豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
: ^# \. P% i' P k/ i% l) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! W5 ]( N/ D; n4 f3 I, k6 D7 Y2 i/ }! y
【作法】:
, F8 l( r& l( m. J( A% Z7 Z1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 , 並 切 成 一 口 大 小 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: W' ?4 w/ I' \
* ^' R2 G, N( c& Y# e9 E5 V( W2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 , 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 , 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。; A# C, J6 X& N* D1 h2 X
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【其他】: 5.39.217.77$ M1 E6 l% @) }8 H
秀 珍 菇 較 易 腍 , 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 , 避 免 炒 過 火 。 |