對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.5.39.217.77 `9 @1 h( z- E6 _# g
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包." l( p: p5 t; A# M( n; R
不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.! L( F( {$ A3 q+ S, I
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.5.39.217.778 P1 t6 v+ F$ ^
這似乎與教養小孩子類似.
; S0 {4 C, u, x9 t O. ~好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |