健康【蒸洋蔥湯】
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, M1 g0 ~, g" n& R0 L; W5 G最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; n Y$ K7 U
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# [1 `' I9 V2 b( i# `1 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效2 m2 K- u5 m: g- @, O
( _6 w- g9 e7 d上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。$ H; R# \& B8 n& h! V
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。' C; m/ T% W8 ]6 |/ q
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：$ \( W* C8 ]# e8 J9 W
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：公仔箱論壇1 Z( Y3 g! y3 [) y. D
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。& Y- O5 G. G2 D7 c' v1 z
% _9 x3 ^! x8 @+ @. @0 A' ttvb now,tvbnow,bttvb ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！tvb now,tvbnow,bttvb% r5 ]4 s! a4 ?/ }/ M, e F$ C& _3 Y2 l
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法5.39.217.77! v% X3 s. _9 k
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: G! N. J& Q; qtvb now,tvbnow,bttvb↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇) o7 H0 `3 a) E" k. `! k; Q
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
$ h+ v' R, J' x/ `- U" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: |( n9 o2 D: L! ^4 N7 U
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/ v/ Q1 X$ D% [8 ~ O) _: X$ N公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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2 `6 D5 S' V( W5.39.217.77(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。5.39.217.770 d( j2 ^, X# R* `9 r& k/ C
# l$ Y! l1 M5 u a* m) J; y2 a& Q5.39.217.77(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。5.39.217.77: v8 h( j9 d! G) j1 T5 l5 ^
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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3 W( @+ _: ]) }: I% g5.39.217.77(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。公仔箱論壇& x2 s/ q4 i [% d$ B# P# l
" {5 G+ O, J3 ^% E- M% ?) M. M8 Btvb now,tvbnow,bttvb(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。tvb now,tvbnow,bttvb$ U# G, U3 x# g
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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