想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇3 t% L" w$ B1 A9 {3 J
公仔箱論壇 n1 T4 p7 K" \, \) n9 s) ~
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
; A! X2 I& @: e/ ]- e台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 5.39.217.77# w; G# x( `9 y% i; A. D2 \) _
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
2 ^* m6 X- t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. \0 z7 L/ F& k/ W% Y/ S
就連農委會官員們也來討教。
& Q3 t( Y: A4 V3 L抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 R& \. b7 f8 ]: S2 `, Y
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
2 Z% g% v' H$ {" r) P5.39.217.77冷藏米這概念，在台灣算新。 % ]% W; T" R% D1 D
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 7 X, ?8 o/ u6 u
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
* F) L; s; V# @6 M( s9 Z9 Q公仔箱論壇畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 v% x, S" b- ~& I. A
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 5.39.217.77 F+ G5 F1 U4 |2 f: C
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 4 b6 h; G. r( I. `5 f0 u) l/ k ?0 {- {
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb( h' E! B5 ?( s/ x
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
/ Z ]6 f( j& J' }% P脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
9 o8 I+ s# ^- `3 S# e( @; h# i5.39.217.77農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.77; ?- V- Y | K( v) m
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 5.39.217.772 j6 x7 k, g# T& ]& R" s3 E5 l
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 / g5 C2 ^9 n' [5 I- [; n& Z
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
% Q; A- Q3 Q" l& H* e根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
1 n9 g0 W+ t) q「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
/ U4 p) o4 ^, B% u8 u- t〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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