想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。+ ?2 Q1 w8 t: t! d; g
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
: S- \. P* d: A! d公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
* T# U9 T( B W3 l% g: l「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
0 n& D6 }6 `3 a7 x3 C他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ ^+ [4 Y# L
就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb& s' j9 Z9 Y6 M7 B# N* O9 d. h
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 . G! O* L# y; R* G/ O0 p" m
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
; T: ^2 e Y, ?# p! u) ?冷藏米這概念,在台灣算新。
; q j) ^+ `4 N3 C4 y最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
2 O$ V) L4 O2 t1 S: l2 t B* g. b" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇6 }1 u, t" }9 P. [
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
, z) k" r) q E" J「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
! x- [" n6 Y; ~# M: H0 _) ?; ~$ E, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
: o+ k+ L, ?% h. L2 m小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
% E' C+ H( C& ?即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
8 G2 c$ @- r) J5.39.217.77脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
5 T3 k% x! B; r農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
; I9 k, v5 z) e- qtvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 - `) Y" w) {" z
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
& Y1 t6 J1 f) K* k2 e$ i8 K8 `4 L$ {5.39.217.77姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
- n' L' F5 X% v5.39.217.77根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 公仔箱論壇6 f n+ ~# Y, m9 q4 W# W
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
8 u" P; N; b" o〈註:豆類亦可比照處理。〉 |