戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
+ I, E. \7 o3 q0 W戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 % k9 [ c I5 g3 |* k
; j9 J5 X }5 U一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇! a& J4 r. T- W2 A q+ E' S5 n
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。$ R U+ O6 P8 n! v# ~& \
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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$ _8 n6 Z" a; q, e& I5.39.217.77十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
9 o3 L- H8 E/ z( j8 v( U5 E7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇, g8 _& p/ I6 y) _7 @, t% D; X
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
% V& w; P1 ^2 O. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# O [: O) e- h
「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb: V: K2 y. `3 e* F6 H- e
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，5.39.217.77# \9 A4 k$ y: {6 k' a+ M
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，- d6 P4 o, f0 T
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
5 t" M- u; F3 U' a9 v5.39.217.77「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
; [- O7 z& c( F" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
' }" ^, E* s1 F% e" r c+ _) K公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
% E* b! B+ P* k! e- H+ W有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
2 l9 G- `1 i5 a/ ~' _5.39.217.77但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，5.39.217.77( e. \6 r$ [6 U( M/ |0 W. U
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.770 c% y y7 D% L5 i8 {6 `8 ~
! [5 p: i) m5 h; T7 H' a: Rtvb now,tvbnow,bttvb他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
, `% d9 G0 q# A. n& g來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
4 A) O' w" o! D) c) M+ {tvb now,tvbnow,bttvb困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
: {/ l' B1 B7 a( e; utvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb Z1 A4 W9 `6 t) K* s" a! ]# F
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
0 l2 G9 B" A) g5 d) O- f5.39.217.77一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
3 S! B+ D( s3 b9 c許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvb now,tvbnow,bttvb- Z( a* A" t6 s6 s& `
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% v0 O5 X5 V; C: I) ^
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
* R" U. q) r& K. Y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& z0 h. n+ J0 S% R9 w! l
同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
1 O4 B+ F: D2 D% Y2 a( |& ?許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
7 n( k/ o7 g& d" ` G9 i. M. ~現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb. b2 n+ x+ X: v! o1 N' p: }! Y
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.77& S6 K9 t$ e0 |) _, {) t
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
|8 i' ?3 y, l8 O: `6 z$ X1 ?, L5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店8 {, I$ O7 V# b" r0 X1 B) W
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
+ }! [( S2 F" c1 O1 `1 ~# z拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
* B+ [/ c: I8 ^, }, z5 f/ X F許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
! f2 G9 z+ g+ G2 [他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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- M* e' H) Q4 e H/ I0 J( v之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# J; l0 w. ^2 O
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
% M5 L0 M, p8 d# y9 ?1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 z. o6 }, R5 T3 f# S3 [
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，5.39.217.772 _ F6 H, c" g* ?" `
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
: @" B1 R+ M- ]下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
: v+ c8 E$ G) i# F公仔箱論壇5.39.217.775 Q3 L+ c& S, J7 L3 m1 L+ I
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
9 f6 k5 |1 {* l# S公仔箱論壇從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- B4 S- H K+ k7 U. k6 `
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 Z+ W; b7 v9 C5 L
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
: i% }4 r3 N( _5 p7 E# k, n5.39.217.77希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；: G5 y( n0 i& E3 [% h: q
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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2 z0 S1 P0 H9 q) ~0 Q' F; d再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
+ C, n, Q4 }0 K" y4 h- ]/ k# p他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
7 g7 S7 Z1 P$ n; w2 ^% t. Mtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ y" C2 q+ G! ~: Q9 L
+ B: e+ E4 m3 I6 ]「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
' ` P5 r; ]+ ?3 R" [你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ T9 y2 N# F( Z+ U) v
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
+ H/ O& V2 x0 n( w+ B- p, s' {) G「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
- M7 w+ [, ?* z( p# m* B$ {. x! h5.39.217.77他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb! B+ y% J9 u1 v' h
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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& [' W- ^# R0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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