戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
9 r8 U6 G9 n; g; a' e+ z3 x1 t公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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- o1 S8 H2 g0 U; a- Y3 V一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，" r: a% a% U6 Q& L2 i" X, b
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# k& }" a: F$ Y' Y: A g; S. G: l
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。公仔箱論壇* E: z& s3 Y7 s
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，8 u) t: b$ t8 w4 L
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 l4 N7 ^5 j+ s( c
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
7 g, O' E# \3 q: \7 ^4 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' Q! k) H6 K# v9 s9 K
「管」員工，慘賠一億5.39.217.77& |. u3 q( k, ?# ?6 c8 y8 |
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
) t/ e& l7 _2 N; B7 ]公仔箱論壇為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
I/ Q" C5 d6 Q8 ]! b他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
" R X1 z# e- F5 {9 t5.39.217.77「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
; F& M( k! p, J第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，% i9 c+ k* R% b/ [7 V
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
4 E k* \6 ^5 Z, L' w3 f有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5 K# c: v& A3 @* z
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
8 x" J9 a+ x$ w# C- m! y戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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$ h9 E8 e, c2 F! D ^4 {- Y0 G他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
5 I' E+ z |* G( @9 D/ n8 ]5.39.217.77來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb. S+ u! t6 e* [( Z8 A5 k
7 c2 w" }4 Y# x6 Y& Z懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」" ^2 w) `" l/ Q8 ]/ v* f
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
0 L& D& |) A/ Y1 q% s$ Z. Y* E% Gtvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
5 [8 o3 }1 V) V% }3 @, z「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」$ Q# M) F- R% I ?' T/ \
7 {$ k; {' H' Z* h7 @% N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.77& L& a. q1 H! k5 X7 _
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
" J5 E) C( P+ c: E6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
C, z% O v1 @4 M, X公仔箱論壇大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: C( ?4 R8 R- V9 a4 G9 t
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇4 }7 \3 R' K& {8 q# t% ~4 w) L$ o
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？公仔箱論壇) \9 \2 j: g* G
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
- P1 p% A! a" Y9 p9 P8 A" I" Wtvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，' S+ O8 r4 \7 V2 R! I6 H4 a- ?
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。: G4 w% @* z/ @. B% J# u, K" U
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
5 x% d9 z. B" t* T+ f, g% dtvb now,tvbnow,bttvb所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
3 H+ N( u+ Z3 M( m) S* {0 ltvb now,tvbnow,bttvb其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？& \. _# h+ g/ B* c% s
) f: l% C+ w* `( M懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& m1 T" ~, a% R# _
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" I' a+ ?" D
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
! F, N* ?7 Y( C. W+ ]# Ttvb now,tvbnow,bttvb許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
0 X3 l; ^' H% I! q0 v% B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
( M3 A" V D% s. N# t# { |公仔箱論壇分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
& L. |4 ]& h5 t$ @9 S: e還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.776 O7 a* R" {3 {+ t& j- v
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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* ~8 `4 T; R! F) F$ ~- f4 g5.39.217.77用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，: p1 X( R8 t: c8 ^; `6 C: o
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，" U% I) p2 Q" a
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇6 [# x2 ~. n( H3 q; f
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
. Y5 U) L k. T, q6 X5 T公仔箱論壇希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
6 \# e+ u( t) [. Q0 }# s5.39.217.77登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
9 A: C# S7 o2 {- [: R/ H公仔箱論壇
- {3 |- H) e: G3 y/ \) s再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，5.39.217.77' q0 o# }0 m- A" H$ ~7 V
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
; t: x- i) B& E, m- e把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，tvb now,tvbnow,bttvb# S) d& }6 T4 b4 Q
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
, j \+ C# d# e- o; Y( `5.39.217.77戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 a* r( H: Q: i0 A5 w2 p% g
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇7 F) Q3 h* m5 B
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; B$ u2 O, I
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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