戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」
; A) i/ o6 L H- G! i9 c5.39.217.77戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」 5.39.217.77* l5 g3 v$ j6 ]; I1 W
# n5 E8 U" F# ~" ]( i/ z4 E: z$ b9 D一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
$ T! f2 R% @ ^0 G3 l公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77/ [5 ^: Q* [& K
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。
; U4 u' R3 z# k$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I' Y9 t( G5 `- }; |& D* ], I公仔箱論壇十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,) |4 F1 g" P4 J% }# k5 a9 z
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,3 c) v0 ~6 O4 B6 y2 m
打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.77# q1 G" P9 v* z' g9 o5 t1 U, `
5.39.217.774 D" [3 J: h; N' z
「管」員工,慘賠一億
8 \ c! B6 |; b9 w7 Itvb now,tvbnow,bttvb機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
* V6 A) s9 c4 r# F+ t3 k1 q公仔箱論壇為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,2 {! ^ g2 C0 V5 o, X( ^
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,+ N7 b _ e! b/ @! c! P& a
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,5.39.217.77, ^* H% p) E# b2 X# E i8 `( P
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 g2 z `6 A$ x" h
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
- k; g6 u0 v! \8 \ L; X6 L+ }/ {" `7 ], d
「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,5.39.217.77! ]/ t. m9 b7 u: @3 b0 Q, I9 y
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
% U [, Q! J4 K0 i5 N/ O" Ltvb now,tvbnow,bttvb但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
5 Z3 K) l' U, b, ~. M7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
# O! k* f9 X& K# Y; z
* u) G- E. |1 M+ ytvb now,tvbnow,bttvb他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,
# E3 ]0 y$ u4 c$ k: R$ p公仔箱論壇來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。
: v4 e! E/ S; \( x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% P$ k5 G/ w" L6 }! i
懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」
4 u7 d* r4 N' Y' b6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,
# _- ?) E9 r% T+ X& ]: F他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,
8 L5 u' e* p" ^; y「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」
, h5 C: y. j' p/ @- f: jtvb now,tvbnow,bttvb: _& @5 m1 R; W; c) \
他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?
9 V( y) V9 Z& B- @) f# }一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
' A# Z; G _! y' Z" u; z6 g$ }9 D8 G+ x# o- n許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
8 |9 O7 Q2 H% O1 w+ @大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,
% i0 [ c( X5 \" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?: L; z9 P. a1 H) P# e6 W) Q
, T5 H' i6 ] A5 Y! _5 d! G公仔箱論壇同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?
# F& O0 ?* k$ _1 N. b' ?% B許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _" p7 Y- p& _# V4 e
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,+ n, h# V3 a( f, X
猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。
, `5 Y, R* K" s) E5.39.217.771 Y* J5 Y# w( r: Z/ D" |
第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
) [( o5 S1 ~: r9 _所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,tvb now,tvbnow,bttvb9 ? G. J2 U1 T
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
. U/ N) Q% n0 ]8 t! t5.39.217.775.39.217.77/ a( b5 m- B+ A# w5 E
懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店
0 d* w+ F, @" ] @. j* b, l公仔箱論壇第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
' K- `" C" W* D+ }# i拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. p, ]0 Y( @# B5 q- z: \6 ]
許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
) |$ y2 ~8 |5 N: L他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
1 a* L2 S5 {% [* Y1 P4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( |+ _. N! C, ?
之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% Y' Y7 w- v5 m
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。3 Y* d) v; M, q2 I% h! a6 q5 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ i* P# d. V
如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P G% r) S. W9 P6 y
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
# w# s7 e3 M( T. o下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
v9 T8 V7 ^! R6 d$ |' _$ F
' r7 w8 k, o9 j5.39.217.77用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
1 Q" H. }7 d: g* @7 T3 `5.39.217.77從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,公仔箱論壇. R7 m# N8 G; E8 U/ J
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
( W) _5 Z3 R6 }% ?5 P. @. h業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& A: e- j$ m5 P, [
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
/ n& M2 i, O# t6 w* t( \$ h公仔箱論壇登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。公仔箱論壇) A; S7 b: b" W' x8 d0 }% Y, [
5.39.217.77 }8 O9 ?: O& ?; X7 t S+ X
再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,5.39.217.77& C) |* @* P: J! P# r: t
他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,
( \- y% B. w2 d1 C5 htvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
) ?' W* s( H; g; m/ c0 r! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, O5 x- H F% u+ ?- A2 y
「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,
$ C" G, C6 Z3 L" n$ a5.39.217.77你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
- m* Y+ U, M3 }戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」公仔箱論壇7 k9 S" z( _& o: d6 F9 k W& J/ t7 b! F
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,tvb now,tvbnow,bttvb7 B, K# Q7 v" B* ]1 i
他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。
2 m! p9 z4 Q$ [許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 K9 y% N# F4 Y2 N4 K
5.39.217.77# R2 |1 ^: f9 A! f, B' \: i4 l5 p
當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |