戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 m7 V; l' n& N
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，7 W6 C+ n+ j' ?- N) n
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77* y* g" p6 A0 ?; m
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
1 s; f" F, U' _8 D4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 g$ r$ D+ b g- I, F. q1 [9 {
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
: a& X8 |$ z# d他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
) Q8 M8 Z! L$ q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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; s7 f) Y5 n3 R% j公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
& e2 Y2 {# c, [; S5.39.217.77機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
" U& s: ?) m' R/ ]為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
1 @' \2 o# L0 K5 i4 D5 z! h1 A他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
2 B/ Q& R7 V- H4 _7 r6 X5 R5 l「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇8 b1 I! V3 f5 N5 |* b4 }4 r5 {
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
, R" Y) e9 k9 D" X/ G5 e5.39.217.77第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.774 q. U" B+ z, y- O' z4 i
# H3 i4 e7 b: U' `; }「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
$ M( v. r" y5 l* ~5 x M5 P) @1 Etvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
+ `; f* b* j1 E' F( Q但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，% M! Q8 e: l I9 [4 w
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.77" y4 P U, @7 |( w5 @: K$ y3 e
2 c4 u2 j% s6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
3 T+ {& r; |( E5 q5 i5.39.217.77來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇+ D" ~: l1 \8 _+ Y& j7 d5 x
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb# R1 n3 |* l- o/ `" m5 R
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
- o$ e2 O0 Q# y1 T7 m. T公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
4 k. G9 ?0 S% a% U) U dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb' o# p$ F# J$ I% S1 ~1 |6 s8 ~& C
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？: U0 }2 `5 @. u9 ^1 {
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇- Q7 p: x: j c/ h$ y7 Y! _
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇& ]2 J, [; m8 u4 u7 K& g9 @
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，tvb now,tvbnow,bttvb0 s( v- F# X8 K( R
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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; Y& g) X2 r2 R# W9 W5.39.217.77同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
7 A' j& b' |4 ~/ d, y公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
: R) [) z! k4 B+ [9 c( V( v" ^) u2 B5.39.217.77現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
$ T4 Q, C7 R! c' i9 \; S$ w x猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。7 f) ]* F# V V. d+ h8 ]# A( j
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，, C' a- u$ C/ D0 B7 G
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 {# X7 N) E7 v
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇4 Z( z6 b6 {, s# M) ]* w" p. b
+ S& P, J6 I! c8 z% }6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店tvb now,tvbnow,bttvb# d N4 }/ o) A) t* O
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
$ Q% A3 k3 Z- u5.39.217.77拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
) x/ s; m% v t5.39.217.77許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
t& f) ?$ @! X: d5 H/ [+ ^- G- H他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
8 n. b5 L j+ E; C6 X* Ktvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# R2 u9 |! [- [+ p
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，/ _0 W6 r( S5 c. _' W
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，+ J! _% n& f1 r# n
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, U, d0 W4 e
, y# p8 b1 N4 b+ q% g1 F用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
% v4 B1 X" a. X% x. \從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，. |4 k, ~# Z& R# n0 A
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
% @+ D7 Q0 k! `公仔箱論壇業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
* c9 l9 M! y q7 ^& P. mtvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
+ i$ C) r7 n; }5.39.217.77登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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. W, s( D: r3 [$ m; c% p" Xtvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，公仔箱論壇, Q$ d% H/ _1 V5 z9 z8 @+ U$ ?
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
& E4 _# c- \6 V: `8 `" w/ C5.39.217.77把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.77- Q+ X4 j$ a3 g
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
7 m+ k& a3 n# ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5.39.217.77, R! F0 L p5 F# [2 p
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
! a9 C$ P! a, O$ Z公仔箱論壇「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇: L. j. ]5 p1 s3 N- K8 u* }
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
Q2 e4 H6 `2 [* R3 |公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb/ k. ]' y& \; e) I
* J w& k, q# o7 V' F! Wtvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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