戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
$ ~9 f5 A/ q' B4 y8 x+ X- R公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb& X; c/ W) O+ z3 i) V
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 E+ _+ }5 V: h! ?. d7 [
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。公仔箱論壇0 a) n5 b! ~; c: h D
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，+ }% X Z: `6 C- T% z7 Q; P
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 c; k, [: G& O# e
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.77+ y- f c8 G6 \0 {5 h" o
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「管」員工，慘賠一億; D; Z& i3 Z" {$ z
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( m. w4 p% J7 D/ O, S
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
. \8 L/ S8 L' C/ f. b2 g k5.39.217.77他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，0 e g C7 T5 n& |$ U5 v
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇. |" F+ L6 t" N& Z: M$ g' N
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，0 g( Z' T1 U" D9 a0 ^
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.77) X' ^# s+ \* K+ _& G- N
5 B6 u Q, o1 [2 O" \「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
7 X. X" l. @" {; }! A- btvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
+ S y' A' B, ]7 o" ~" G5.39.217.77但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
: ?: s( P) q. q! H4 v2 P1 ntvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.77- Z: D" O; O' A) G
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ L7 g. P, P9 r, K/ Y: R4 V+ T
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」& E) v, L5 {; r; f# N4 _
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
4 |' z7 a+ K1 m! a他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
# H- Q9 N( E7 G& l6 F/ vtvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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4 Z4 s: y/ S/ K9 s, e9 X/ g; q5.39.217.77他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ y. y6 U R! f/ Y
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
) K( q# K" I, L. J! U3 Z公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
: d% ]. B) y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
' X9 c7 r4 d7 s% _* [% a, W3 L6 Gtvb now,tvbnow,bttvb「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇6 r2 x% m4 n! t. n. R
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 ^, U! n& p% l
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，' f7 u! m' N: l3 {1 D) w6 J
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
* h O- R) T: Y4 g \5.39.217.77猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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( h3 ?8 }9 g4 ?& X" i) n4 y第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，. k, m+ C0 G7 M4 |( J, N8 ]
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
3 }# w+ L" T! j1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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: ]2 M, M. m! O$ z! {5 @# |" }/ \5.39.217.77懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
/ R" i4 a0 _# `+ F7 \1 n5.39.217.77第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* W/ ^3 w' p" [* p- }( R
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇8 H# |- t5 V5 J1 [/ G, W+ X
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
( T* g p! ~8 Z7 D% ^' k他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" {( L. M6 @2 e L
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，: ]. r2 h+ ], U9 F% R
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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L7 s8 z3 L& W公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，公仔箱論壇5 y0 w# F3 o+ i5 n
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
, i+ \% ~4 G2 d# B1 z5.39.217.77下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。公仔箱論壇' a: z. {" ?0 @
; f3 k; v2 r6 `4 N, {用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 S: `% \+ t2 f3 g) m
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇. o& _6 H( }* X* D5 \
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
1 d- Z7 m5 t: q# r3 P' N: e業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇 s& A8 V! Y: O" O! J
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ e4 d( V- Y* j* S _ }8 O
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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9 _- G! D3 g0 T2 Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& Y/ \% }3 T6 @
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
/ X+ w9 J! G) f/ [& D把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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`" X; y2 x5 F/ d7 N2 z8 L公仔箱論壇「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇1 C5 q L, G/ ^ r: x, Q3 Y
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
* i! L2 N) h" |/ T! {公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
. Z, T1 f/ p" A+ P1 b5.39.217.77「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
) W( u7 a. y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb; I. h: {4 u$ ~* @9 E9 i
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 O' B |% @! o' I' a* b
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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