成份:
5 {; _0 m3 @, M5 p: j公仔箱論壇35 克黃糖! }9 Z$ c5 q: @1 \" | `5 T) S: P3 p
40 克幼砂糖
. I; f ]/ x) }$ u* u4 t9 }4 ~80 克絹豆腐% h5 i# w" [( ]2 X6 z
3 個雞蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 H% I! _5 y
5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb! d+ @7 d4 V$ i* _- m: o
3 克泡打粉5.39.217.77 N0 U) x7 K# f: B! V7 ^% G( }: v
90 克低筋麵粉公仔箱論壇7 a* z/ \/ K2 ?' M4 f
1 湯匙白芝麻
, ~/ p' ]( {% k4 t- v! h5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升植物油4 R7 o& i6 d6 x0 K4 K' i
60 毫升豆奶 (無糖)# Y0 r* ~/ z# ?( o% w" e+ P
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 ; D. c6 Z0 {( E9 n
2 \3 B, M! ]) I% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ t: Z& [1 R7 I; G3 W
步驟: % _- l4 x- l8 _, x4 f- h$ t9 L
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
! H& D/ Q: D0 f5 V公仔箱論壇(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。公仔箱論壇# R9 W( [7 [$ o4 |* @ ?
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
. I: _2 C9 s& Utvb now,tvbnow,bttvb(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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