成份: tvb now,tvbnow,bttvb2 i' u; k. k# S( k
35 克黃糖
5 k6 ^* K2 D* ]# D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克幼砂糖tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ ^8 G ]; {# x
80 克絹豆腐
0 w& g& y$ p6 s" p+ _' l, s: k3 個雞蛋黃
0 X! J. v! a: p5 個雞蛋白
* i6 D0 W: ^, O; ?2 W! z! }7 Z! l公仔箱論壇3 克泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ G0 b5 d: |% G9 ^! E- N
90 克低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 j3 j6 M( x2 x+ t
1 湯匙白芝麻7 c& o1 `6 s3 O4 k. Z/ J2 M; `
60 毫升植物油
+ [# N5 i8 L, ?7 otvb now,tvbnow,bttvb60 毫升豆奶 (無糖)
5 T) D" e9 A+ ]0 J) ^鹽、鮮果及甜忌廉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" g' f# k3 i. ?) z
5.39.217.77/ ~' f+ d( m- ^* s$ E( Q, G: ^% z
1 b+ w7 W9 G) ntvb now,tvbnow,bttvb步驟:
3 `9 y+ q3 f, Q5 K$ P) w3 }: ptvb now,tvbnow,bttvb(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。公仔箱論壇+ o! ^# `7 s J
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- U9 l" ~! l0 t' Z( y* i9 ~4 a
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
. c; ^- X" m4 c0 ]1 Z7 ^- K9 I6 c(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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