成份: 公仔箱論壇: ]: f/ P. k+ S; }$ z. f
35 克黃糖
7 e9 ~. S" X' t2 t8 ?$ C0 s2 C( s公仔箱論壇40 克幼砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 h3 \9 G# A$ [
80 克絹豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' e8 k% b/ W+ _
3 個雞蛋黃
9 x& c7 f8 |$ K4 vtvb now,tvbnow,bttvb5 個雞蛋白
6 R A, a2 S. G, K7 Utvb now,tvbnow,bttvb3 克泡打粉
6 M: k! @$ E {" i1 S5 r5 ?3 m90 克低筋麵粉/ g1 S& f( v; U
1 湯匙白芝麻4 A$ i( m( {3 r$ f. b
60 毫升植物油
4 b2 u) e6 N$ n4 _: j7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升豆奶 (無糖)
- a% I! _0 b# \5 {鹽、鮮果及甜忌廉各適量
2 J, M3 \% D5 l) K. B, p% X5 W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb( c7 l: a: l6 z4 A0 ?# U
* T# T- r0 X; M3 s# R0 B
步驟: 5.39.217.77; g Q4 J9 E( P0 w
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
$ _6 h3 E& l$ f' M |8 [5.39.217.77(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。公仔箱論壇& M1 P' ~. _+ @
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇7 ^5 ?& P( M! b; c& k6 D- _' z
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
| 
發表於 2008-1-2 07:44 AM
|