成份:
! @) N1 ?" V9 O& g5 V35 克黃糖8 Z5 Z; A" Q. _3 Y0 r4 R
40 克幼砂糖公仔箱論壇2 @0 V+ {: ?6 l5 X0 ?* B' b
80 克絹豆腐$ v m1 h" @6 d
3 個雞蛋黃公仔箱論壇9 O6 k6 [5 s* O# Y- t. U
5 個雞蛋白
. r+ w/ F4 V* [; p" l9 M0 j3 克泡打粉公仔箱論壇. i1 N- z3 {) T6 N& d8 y9 p
90 克低筋麵粉
5 _- b# t: n' F4 ~ S* j- b1 湯匙白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 W: H4 v, x' A" w
60 毫升植物油5 R" F0 o+ s4 U
60 毫升豆奶 (無糖)
! e4 @0 N2 f; l" f: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、鮮果及甜忌廉各適量 * y$ c f# r0 l* A2 x! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 a1 ?9 X5 w F
+ ]( M- J H6 Atvb now,tvbnow,bttvb步驟: 5.39.217.779 ~4 f$ j+ R H; o
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。! P3 c1 d9 q8 J; j- S
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。- H, t4 S! F/ l- c2 ~! ~! }
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。! d3 T+ T% H. D- h: w0 D
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
| 
發表於 2008-1-2 07:44 AM
|