成份: 5.39.217.77" M/ Y0 Y8 L k% \3 p1 A
35 克黃糖
. X- E D7 X. R, y6 X3 X/ Q5.39.217.7740 克幼砂糖! K) S' Y# i& `
80 克絹豆腐
6 P, f! O6 D6 l( C4 ~, Q- d公仔箱論壇3 個雞蛋黃公仔箱論壇5 K9 i: ^% ^7 h
5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb0 L. p- n! E, ]0 r/ u6 g8 }
3 克泡打粉
6 c: u6 c9 t4 n; O+ I7 _+ s, Otvb now,tvbnow,bttvb90 克低筋麵粉& Y) Y/ e8 I+ L
1 湯匙白芝麻8 X, u) ^0 G1 G) }2 l+ t
60 毫升植物油- c5 A3 f ~3 B6 Z0 ^4 d2 h6 V
60 毫升豆奶 (無糖)
2 E) j9 b1 `6 |/ _" L; Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、鮮果及甜忌廉各適量
, c) l. g" w- w7 \" i" E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g% N) p& P1 A3 Y
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步驟:
! ?0 j: ~* B6 y2 Y. N7 q% b5.39.217.77(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, A9 Z/ M" O
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。2 p9 |0 m7 k5 U9 _
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇* f) `! F* x5 y& Y6 U- T
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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