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[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份: 5.39.217.772 B9 ~& p" C' N$ j6 ]
35 克黃糖
: J0 M" {7 O: G# S2 B7 V5 y: Ntvb now,tvbnow,bttvb40 克幼砂糖
$ @+ `/ ~6 g) R5 L3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐公仔箱論壇  B; P/ M: e: f) \5 Q1 }( H
3  個雞蛋黃
& ^6 U4 M% m2 o. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  個雞蛋白5.39.217.77, j6 U; H3 M6 `$ n! |
3  克泡打粉5.39.217.777 j. `  g4 T1 w6 o
90 克低筋麵粉5.39.217.778 n9 f0 n$ u2 n
1  湯匙白芝麻公仔箱論壇$ ?9 B2 T8 ]3 f# S, J/ u" ]4 @
60 毫升植物油% n" f$ V8 @, p9 d" Z; `, m: }9 ]
60 毫升豆奶 (無糖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 C* d' O, c6 S% f, j' ]
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
! |' h) l# E8 H# F- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟:
& Z6 C  `" N& {0 `/ o5 o* M. i1 `tvb now,tvbnow,bttvb(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘;麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。5.39.217.77" i4 V" u  Y, [6 G8 n; n; b2 X/ ~' u) r' c
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡;豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中,再拌入豆腐,加入麵粉料及白芝麻拌勻。
; _: z% @) m- h! ]6 e5.39.217.77(3) 蛋白打至起泡,分次加入幼砂糖打至挺身,拌入麵糊中。
! h2 H$ b- L; E( Y: i(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中,放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣,待涼後脫模,塗上忌廉及放上鮮果即成。
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低脂肪...好啊..岩我
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