[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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! O  G) H5 R! i2 }1 m) x, O材料:
' h6 D: a! P7 C1.小卷 300公克
0 s3 Q% x5 c! w  K公仔箱論壇2.老薑(切片) 1塊公仔箱論壇. \0 O! D& a7 j& f) ]- {# g
3.蒜瓣 10瓣
  Y( L4 w+ w  m; P* T$ |7 a% l4.小紅椒 1支
$ g- {! @4 a7 L6 j- @, D# o, m公仔箱論壇5.九層塔 適量
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% R; w: g/ Q3 c$ f( {
% g6 `3 p1 A, ]調味料:
+ ^) o+ j8 i% @# {  T1.甘甜醬油 50公克
! D- l8 G; K/ H. L- ~: e; r+ H/ Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米酒 20公克5 l8 Z3 n/ G2 t% t
3.糖 20公克公仔箱論壇! }# @- o$ W; y6 ?- _
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( M& ^/ c6 i5 ~& ]0 I" [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇7 {: a, O$ E' e* b: m$ T5 R
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇, K5 m3 ~8 j2 B0 a* A$ ]4 u- p% K
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。