- j1 t! D% f4 q0 {+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 s" s( I1 S- H1 O4 Y$ q" Y _/ u
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份量:約6人份+ s1 G' W! v2 ]9 G
2 `& p9 O, m6 s$ V材料:
4 ^9 N: Q, b6 L, Z5 u" g8 \7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.有機雞蛋 6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* H/ V7 R+ I! L% p$ H" W+ A
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# x1 I1 g- P! {/ e0 @; z$ F
3.八角 3粒
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調味料:& p3 ~( u8 Y; n* }
1.黑糖醬油 30公克
6 ^! Z2 w# K% t: `0 b7 m" C" w- M公仔箱論壇2.水 200公克
8 I) i/ K o& Y3 T L6 B3.太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, ~* Y& P$ O' P
4.香油 適量
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0 S7 i2 k* S# K; b* Itvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77. G8 J$ C( s d0 Q
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。, V/ D4 @6 _: q0 u: @$ C
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
* _: B8 P2 K6 q& r/ a3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。5.39.217.778 S; l H- J- z# w/ C/ ?# j B
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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