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; o9 R+ T% s( h U/ h% G9 G" V份量:約6人份
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! r$ x& D7 d5 L9 S7 E* p3 S# k6 _公仔箱論壇材料:
+ Y; F* {# c" r9 K( b( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.有機雞蛋 6顆公仔箱論壇9 W3 k5 T: t" S$ B1 g
2.芥菜 1枝
& W* \/ S) ^9 z m. r S" e* Y3 utvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒5 l/ G7 e; E2 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 s% m. z" B, B1 M: {! T
! X( q7 \9 {2 ?- _2 r調味料:
' n* M& w) {+ x, A2 n5.39.217.771.黑糖醬油 30公克
+ z% x. H+ I# j7 u/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.水 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; J; ] c( ~$ b. D# [+ s; s- O
3.太白粉水 適量
/ P0 R/ F1 S9 f+ utvb now,tvbnow,bttvb4.香油 適量
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" I# V* V& d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 j( l' E1 R0 N2 R公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
( x7 V3 `0 K% _; i7 d* K, ?2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。5.39.217.77* b9 |$ \* W8 E x5 Z; u- m3 n
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
4 d- y/ }& {6 }2 k9 F) n* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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