! Y9 Y* u6 V' N' T- R1 H" btvb now,tvbnow,bttvb
5 c2 [1 t7 d* f+ o; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: {: q% j1 J4 G! \5 O* g. d
份量:約6人份0 L' ` B+ h' E. V# a0 ~8 ]
: P* _9 y% t% M2 e材料:5.39.217.772 E( }1 I( m" S, ~- Q$ J0 V2 D% J C
1.有機雞蛋 6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, T" S$ {& x& z3 p
2.芥菜 1枝
9 e8 ~" k9 S) ]9 P& w3.八角 3粒
m, `: N* t. W4 q! {9 w5.39.217.77公仔箱論壇1 Z9 t. z0 O" W% m* n7 Y3 m) j
R2 c& U: @! ?5.39.217.77調味料:
4 k2 B. ]+ M9 A" m0 W9 S9 h8 Q6 f* m1.黑糖醬油 30公克& L* w2 [/ C3 G% O# M
2.水 200公克
$ n0 k# E3 L% i: U6 w5.39.217.773.太白粉水 適量8 ?7 W; x6 J" B% z# W- t/ z6 m
4.香油 適量
9 [% l+ ~5 U3 b2 Y8 z t8 G# [公仔箱論壇0 ]3 Q6 \2 L2 A# L: c; j- a
% ~) i1 X% N# `. ~& |" \9 C% X
做法:
; p' f( t" D% w# c; d- I6 V公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
' N2 Q+ K& s& {7 u, y J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
( @9 F1 S' _3 p6 ^& c- g! K/ h, g' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
" M+ m& }: [) J7 a3 H6 btvb now,tvbnow,bttvb4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
