[健康食品] 食物的营养成分与药理作用(五大类66种)

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一、谷类豆类
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) c+ R4 s7 ?) c8 i3 R6 P# |公仔箱論壇　　1、糯 米
9 k, e' G% q& ^! L/ K  h5.39.217.77　　 ［性味］味甘，性温粘滞。
. g0 Z  u4 J3 J9 p% l9 @1 r2 r5.39.217.77　　 ［功能］补中益气，暖脾胃，止泻痢，止溲止汗。公仔箱論壇7 V$ s. S4 U6 z3 h5 T! R9 C' X, T
　　 ［主治］脾胃虚弱，食少泄泻；气虚自汗；消渴口干；夜尿多，小便频数；神经衰弱、贫血等。
* X1 {+ F' o+ t$ ^5.39.217.77　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2及烟酸等成分。
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　　2、粟 米tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 y  N  z! O9 J* \4 S" y; Y
　　 ［性味］味甘、咸，性凉。陈者性寒。也称秫米，小米。3 L( o( `% V  L1 ^- @4 P3 F: p
　　 ［功能］益脾胃，除烦热，益肾气，补虚损，利小便。
- |* f2 A$ w& a% @2 A4 R5.39.217.77　　 ［主治］脾胃虚弱反胃呕吐及脾虚泄泻，消化不良；胃热消渴，口干；热结膀胱，小便不利及病后、产后体弱等。- _7 F) h3 Q8 S, G% Z1 b- I
　　 ［现代研究］含蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、核黄素及烟酸等成分。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。其所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素比大米含量高，因此对于产妇、小儿尤为相宜。公仔箱論壇9 A9 V. Z" C2 u5 [& E/ G, L
　　公仔箱論壇- l8 Y  x9 {" v  ^- K2 @' Z/ T* |% m
　　3、小 麦
& ?" ^% S. ^6 p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性微寒。
9 B; m& U% d" g6 Q; j$ w公仔箱論壇　　 ［功能］养心益肾，健脾厚肠，除热止渴。公仔箱論壇2 a8 A4 s3 J; w( \) |# v6 }
　　 ［主治］脏躁心神不宁；失眠，烦热口干；肾气不足，小便不利；肠胃不固的慢性泄泻。+ D9 o) i4 Z1 ^% v
　　 ［注意事项］小麦陈者平和，新者壅气助湿热。素蕴湿热者，当慎用。
" L; N0 Y, `, \8 y1 C- _) y　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及维生素Ｂ等。麦胚含植物凝集素。tvb now,tvbnow,bttvb( J* p7 F) C3 _  S9 |; ^
5.39.217.771 o' D$ \, S2 x, z7 u. D
4、麦 片
4 q' d6 x  `! {$ [( J( U　　 ［性味］味甘，性平。
6 g6 k- U8 p4 x$ o. R3 H. V. L! N3 v1 n5.39.217.77　　 ［功能］补脾益胃，充饥滑肠。, h6 }; a" k' p' i
　　 ［主治］病后体虚、纳呆、便秘及糖尿病等。! i% x  ?' a0 H6 {+ e& y
　　 ［现代研究］含蛋白质、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、脂肪及碳水化合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( b/ `" U3 l, C0 f3 {
　　
8 h7 Y2 w7 K8 e6 ?+ F9 C3 G. y　　5、荞 麦公仔箱論壇) ~/ d1 M+ z5 G: N9 L# k6 T* w7 g
　　 ［性味］味甘，性凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) m/ t; S" {3 S) ?* f
　　 ［功能］开胃宽肠，下气消积，清热利湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 f4 n- `  V3 a/ m2 f! j# G
　　 ［主治］肠胃积滞，腹痛胀满，湿热泄泻，痢疾，或湿热淋浊及妇女带下等。
) B6 x; J' [' x9 g1 \' V  X- N　　 ［注意事项］脾胃虚寒者不宜服，食之动寒气，发痼疾；不宜多食，多食难消，令人头晕；部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或过敏性皮炎。
$ w2 d& v4 \7 c2 {  E/ m& }5.39.217.77　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ及水杨胺等成分。其对皮肤可产生某些刺激，对某些人亦可产生各种过敏症状。
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# D6 `) @* p0 x; H+ c5.39.217.77　　6、高 梁tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 V% I! j7 C/ L
　　 ［性味］味甘、涩，性温。) q( {! X6 L- {/ r- Q' }( ?
　　 ［功能］益肠温中，涩肠止泻。公仔箱論壇. I( l& A% ^: e3 d' t/ G) d  C6 Z
　　 ［主治］脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻等。
+ j* C  ?' q; A. F" U9 M9 t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］煎汤，研末，或煮粥服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 _: V& R+ g' I# i( _
　　 ［现代研究］含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙及核黄素等。
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　　7、薏苡仁
, N" Y' }. y/ h- M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。
, Q% }+ w) ^" ^" P: e. j/ i公仔箱論壇　　 ［功能］利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。1 N6 r  \3 X' E  I) v$ H+ v. [
　　 ［主治］脾虚湿盛水肿，小便不利，或脚气肿痛；脾虚泄泻；风湿痹痛，筋脉挛急；肺痈咳吐脓痰，肠痈拘急腹痛。此外，现又用于胃癌、肠癌等肿瘤以及扁平疣。5.39.217.77' A* Z& {2 \  A$ L4 N0 ?( y
　　 ［用法］煎汤，煮粥，或研末。本品力缓，用量须大，宜久服。健脾炒用，其余生用。公仔箱論壇; r7 z" |9 {! t! @# m5 k/ J: J
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素Ｂ1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。有报告称其对癌细胞，有阻止成长及伤害作用。
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# ~/ e) @  ]1 _9 c/ `5.39.217.77　　8、赤小豆  f2 J8 e5 k* z' B2 d- l# G! S
　　 ［性味］味甘、酸，性平。
) D7 F: |1 n' v% a/ S- x" X+ z+ @公仔箱論壇　　 ［功能］清热利水，散血消肿，通乳。( f! K3 |& O, ?
　　 ［主治］水肿、脚气、黄疸或小便不利；痔疮下血、肠痈、腹泻；产后缺乳等。外敷可治热毒痈肿、血肿和扭伤。
1 t; v% B4 F# E# S5.39.217.77　　 ［用法］煎汤或研末服用。1 `4 g! d7 B' o! F& ~4 D; M
　　 ［注意事项］阴虚津枯者忌用。本品渗泄太过、瘦人多食之则令其愈瘦。
+ |4 j. L3 c4 f( t9 l2 ]: ~; p公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等。另含三种结晶性皂甙，能引起肠道泻下作用。5.39.217.77! K0 y; x# h; }4 h
5.39.217.77! N+ e9 g9 Z) T% m! G. ?
9、绿 豆
8 u  R3 S; e+ M- s: t* X& P% ]9 d　　 ［性味］味甘，性凉。公仔箱論壇" {. V) q& \" O' s' B
　　 ［功能］清热解毒，清暑利水。公仔箱論壇+ \& S6 I5 e( R
　　 ［主治］热病或暑热所致的心烦、口渴、发热；水肿或湿热泄泻；痈疖、痄腮、丹毒、痘疹及多种药、食物中毒。公仔箱論壇: \6 ^% o2 r) H# O' Q$ u4 I4 X
　　 ［用法］煎汤，研末磨浆，或煮粥服。
7 g  a3 Z* n2 b+ J! T: q# u: ?　　 ［注意事项］本品皮寒肉平，用时不宜去皮。脾胃虚寒或阳虚体质不宜服。tvb now,tvbnow,bttvb7 y' p' Y7 L) }. S6 b
　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等成份。有较明显的解毒、保肝作用。
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9 A. L3 H+ E; R! B( L+ r) u5.39.217.7710、扁 豆
9 \2 d/ ]) T( |  [9 R$ G9 g公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性微温。又名蛾眉豆。: }# y+ F* N( v/ ?2 i9 j
　　 ［功能］健脾化湿。5.39.217.778 S: I, r+ z) `9 t
　　 ［主治］脾虚有湿，体倦乏力，食少便溏或泄泻；妇女脾虚带下；暑湿吐泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  g/ i: t- L9 D& R% t  q8 V! M
　　 ［用法］健脾止泻宜炒用；消暑宜生用。煎汤，研末，或煮熟食。5.39.217.773 F- m+ [2 c" p4 q2 n0 }3 Q- d
　　 ［注意事项］脾胃虚寒中满者，食之腹胀，宜慎用。
" X5 d/ w+ o- \5 b　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成份。据药理研究：扁豆含有一种毒蛋白，豆荚上有一种溶血素。此二物须高温方能被破坏，若加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。5 [" E$ c# ^; g. X
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二、肉类
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6 s6 \7 V1 [4 M  K+ t% V4 G& _　　11、猪 肝5.39.217.775 K8 G( G; i# [" H
　　 ［性味］苦寒。
! S1 w# E8 F1 e; b' w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］养肝明目及补血。公仔箱論壇* S- v0 x! V8 U+ R$ M/ e
　　 ［主治］肝虚血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不畅及贫血等。! _: _* K) [4 M+ P
　　 　　　　　　　
# _/ t, g: W( ]) g- Y' }1 R公仔箱論壇　　　12、猪　　肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( r, l- O8 d
　　 ［性味］ 味甘微温。
" }( j" ~9 i/ Q  [　　 ［功能］补益脾胃。公仔箱論壇4 R) b& e  j" D& a8 |
　　 ［主治］用于脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频或遗尿。猪肚为猪全身胆固醇含量最低的部分，适宜各种年龄和体质的人食用。
9 T, R; n# K1 w9 h! P4 V0 r2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ H# \" X0 j/ i7 q6 B- L  Y3 `5.39.217.77　　13、猪 脾tvb now,tvbnow,bttvb+ C( n6 z7 \6 ~% ]) u' o8 D& n
　　 ［性味］ 味甘性平。又称联贴。. U: t# c( N& D" B, W- K& |
　　 ［功能］益脾胃，助消化。
4 o5 N& Y% M! |1 I6 o( K9 Q5.39.217.77　　 ［主治］多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。5.39.217.77: V0 v" q; a. e" V9 \) z' C3 q
　　
6 D! Z: M- C, H- J% o5.39.217.77　　 14、猪 肾
8 Q6 U7 {! u! ~# z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。俗称猪腰子。
; l7 F4 Y) }0 j" z6 S3 m! P4 ?) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］补肾、止遗、止汗、利水。$ b/ k8 G4 }2 n) k7 j6 \6 O
　　 ［主治］用于肾虚耳聋、腰痛、遗精盗汗、身面浮肿等。猪肾的胆固醇含量较高，不宜常食和多食。5.39.217.77$ ^, v! e1 X+ v0 u( B" {
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　　15、猪 蹄5.39.217.77. Z- c& q' d; h5 y
　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。
; \3 N/ B! k& {8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］有补血、通乳、托疮之功，可用于产后奶少，痈疽疮疡等。催乳可用本品或加黄芪、当归炖熟服食。% |$ j5 Z1 s  }+ Y# A7 Z+ G" |
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# u5 C; i2 y, I
　　16、牛 肉
* \/ w: I# o% ^- u' d) M5 h1 mtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平（水牛肉性偏寒）: l. G" M2 m* K4 P: M
　　 ［功能］补脾胃，益气血，强筋骨。
" i( b1 L* p, l+ E4 r  G' ^3 B& ?公仔箱論壇　　 ［主治］虚损羸瘦；腰膝酸软，筋骨不健；脾虚食少及水肿等。
- ]( d' J0 y; k7 m公仔箱論壇　　 ［注意事项］牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者，食后病情可能加重，宜慎用。
; A+ z7 n" i# g) j  b( a　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值甚高。5.39.217.774 g9 i' h) g) b2 L; @# U

! o7 m$ @' J8 {% E5 m4 a公仔箱論壇17、羊 肉tvb now,tvbnow,bttvb( i: T# _8 {* u
　　 ［性味］味甘，性温。
6 \3 y( e& F$ h! \5.39.217.77　　 ［功能］补气养血，温中暖肾。
8 S" x- n% ?2 v1 [3 t2 F# I　　 ［主治］气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕；肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。5.39.217.77% N2 v3 v5 t# `/ _$ C+ s/ M
　　 ［注意事项］各种急性炎症、外感发烧、热病初愈、皮肤疮疡、漆疮、疖肿及各种出血病患者均应忌食。孕妇及素有体热者不宜食。9 d; ?: ^  T) i1 ]9 J8 P+ O
　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、脂甾醇等成分。5.39.217.77% y  n- R5 `* l1 ]
公仔箱論壇( o) h7 l3 b4 t- U' k* \9 G
18、羊肝tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ y! A1 u! d
　　 味甘性平。功能补血益肝，明目。适用于血虚萎黄瘦弱、肝虚视力减退、青光眼、雀盲等，可单用熟食或蘸醋食。现代研究表明，以羊肝６０克，香油３０克，炒热，入少许盐即可，小吃或佐餐食用，可治慢性咳嗽。
0 e4 a9 r( s' o$ p; S3 }　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 E% N7 j- j8 `% @) x
19、羊鞭
/ C9 _1 m  ]% V; J) [9 ?8 I, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 味甘、咸，性温。为羊的阴茎和睾丸。功能补肾、壮阳、益精。可用于下部虚寒之阳痿遗精、带下等。可煨烂，或熬粥食。5.39.217.777 w' v) E; Z- a; _6 ~
　　tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 F9 p* U& c, U9 s4 t; w
20、羊肾
; e" h7 Y4 `7 m1 P. ?: Y! V5.39.217.77　　 味甘性温。功能补肾气、益精髓。用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝萎弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗精等。可切片与大米煮粥食。
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4 j; O/ z/ c' G! i$ J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　21、狗 肉公仔箱論壇* N7 a$ D" Q" i1 P8 d
　　 ［性味］味甘、咸，性温。公仔箱論壇* ~& N* d# {) d& u# _6 U
　　 ［功能］温补脾胃，温肾助阳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' L: ], Q1 h' S$ z8 D
　　 ［主治］脾胃虚寒，胀满少食；肾阳不足，腰膝酸软，肢体欠温，阳痿遗精，夜多小便；脾虚水肿。8 e2 g+ g$ l: z4 ?% o% |
　　 ［注意事项］狗肉性温能散，食之易发热动火以及壮阳，故青壮年时期、热病恢复期、各种出血疾患以及各种急性炎症、湿疹、痈疽、疮疡、阴虚内热者及妊娠妇女均应忌食。且不宜春、夏季用。食狗肉忌蒜、忌茶，若食后口燥可饮米汤解之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, P! b+ m$ l4 F
　　 ［现代研究］除含一般营养成分外，尚含嘌呤类和肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。公仔箱論壇# M4 s2 X/ E8 c) G- u9 v" q8 o1 j$ ~
　　
4 w& |/ H( a6 ]4 V. L1 R# C22、黄狗肾（狗鞭）/ G8 S/ G) S  Y6 [3 o2 |  ?% ]( |
　　 味甘、咸，性温。为黄狗的阴茎和睾丸。功能补肾壮阳、益精。可用于肾虚阳衰所致的男子阳痿、阴冷、或畏寒肢冷，腰酸尿频等。可单用煮熟，或研末，温开水送服。
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* V5 N+ y+ a! a9 i5.39.217.7723、鸡 肉& |& j4 {6 {0 y2 F: ^
　　 ［性味］味甘，性温。
* w+ e+ w; [0 c4 u2 e% j% ?　　 ［功能］温中益气养血，补肾益精添髓。
& w: t( @' z+ Z5.39.217.77　　 ［主治］虚劳瘦弱，病后体弱乏力；中虚食少、泄泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚之小便频数、遗精、耳聋耳鸣、月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。. f5 f1 P8 S" k4 z! g! k/ ?
　　 ［注意事项］高血压、口腔溃疡、急生炎症、皮肤疖肿、大便秘结者均不宜食；幼儿、体盛之人不宜多食；鸡尾部有个法氏囊，它可能有各种病菌及癌细胞的聚结，故不宜食用。
$ _# a- ~" |' j. Xtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分，还含有Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ等多种维生素。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇、组氨酸。
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24、乌骨鸡9 x- U. U7 L) l6 |( b
　　 ［性味］味甘，性平。. }% H% `; f. ~
　　 ［功能］养阴退热，益脾补中。
6 E& B5 Y0 S0 W1 _3 k) x  Q8 @公仔箱論壇　　 ［主治］肝肾阴虚，骨蒸潮热，盗汗，口渴；脾虚泄泻；脾虚或脾肾两虚，遗精，白浊或妇女带下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 i3 g% F' D( n3 C' y6 A# F
　　) y( k2 `! u+ m! G- q& X! d. S
　　25、鸭 肉tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 U7 y( ?* I. G9 `* L
　　 ［性味］味甘、咸，性微寒。
1 N7 q/ |4 R- c1 F, g& t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］养胃滋阴，清虚热，利水消肿。
: }2 M6 X$ W8 \* L- p　　 ［主治］虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；阴虚阳亢之头晕头痛；水肿，小便不利。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: q7 B8 c; ~  |
　　 ［注意事项］脾虚便溏腹泻，或外感未清的病人不宜用。食鸭肉忌大蒜、木耳和鳖肉。. i7 q% L0 |6 F; {! m
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、少量的碳水化合物，无机盐钙、磷、铁，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2等。5.39.217.77" o: U5 v- V% L! ]* _

8 h+ X: o; m* S  I% i26、鹅 肉1 R2 f9 D0 H, d; v7 K( \' Q
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇$ ]( `% M2 K8 c+ P
　　 ［功能］补虚益气，和胃止渴。
( z1 V* {& \3 `　　 ［主治］中气不足，消瘦乏力，食少；气阴不足的口渴、气短、咳嗽等。
8 m# a. t6 h; s6 U7 J+ s( R( _0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q# i# ^/ x, h) b$ k" a8 |27、麻雀肉
& _& V+ o9 i6 w* J) d! j" l! A公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性温。0 J" C( C4 y( s$ s7 w" b  ^0 j; Z* S
　　 ［功能］补益精髓，补肾壮阳，缩小便。
6 k/ j, s4 h4 ]' _5 n8 e3 Q4 D　　 ［主治］肾气虚衰，精髓不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数或余沥不尽，百日咳等。
5 p7 X! Y/ ~# j7 D8 }# y9 y. k7 l公仔箱論壇　　 ［用法］煨食，熬膏，煎汤。或入丸、散。
7 l9 U6 e- \- _8 Z# {5.39.217.77　　 ［注意事项］阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用；孕妇，大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食；春夏季节不宜食雀。
, v7 C8 n6 z1 ]! q1 C　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
- C) v+ A3 f( I: @  Q, h2 m4 D: f公仔箱論壇　　
/ k2 N2 f; {6 Z7 b- U公仔箱論壇　　28、燕 窝tvb now,tvbnow,bttvb. [, L. k/ |% o+ S/ |+ U; o4 ?
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇) p5 _, ~- G; q( ]
　　 ［功能］滋阴润肺，补脾益气。* [( O7 [/ m. O9 d, @' J
　　 ［主治］阴虚肺燥，咳嗽痰喘，或肺痨咯血；久痢，老年疟疾及久疟；胎热或噎隔反胃。
/ q9 y( L/ r2 E6 Z公仔箱論壇　　 ［用法］用绢包煎汤，用开水发过，隔水炖或蒸熟服食。
2 B$ |6 u$ S6 E; \/ i4 h/ {tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］脾胃虚寒，痰饮停滞及有外感的病人不宜用。5.39.217.774 X+ Q4 Z# i" R
　　 ［现代研究］其成分以蛋白质为主，氨基酸的主要成分为精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸、酪氨酸等，还含氨基已糖及类似粘蛋白的物质，灰分中以钙、磷、钾、硫为主。+ E" H/ I2 l9 e  J

" P0 {8 [4 N5 V公仔箱論壇29、鹿 肉* m, f6 V! x. O
　　 ［性味］味甘，性温。
! f3 ]8 X5 u* K! }0 J5.39.217.77　　 ［功能］益气血，补虚羸，补肾益精。
+ U) \- R: R' x. q5.39.217.77　　 ［主治］虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾阳虚衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" F% g* w5 d. D( z, H! B$ [7 t
　　 ［用法］煮食，或煎汤。
* X& B- w" C4 _0 ftvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］阳盛或阴虚有热者不宜食；炎热季节不宜食，面部有痤疮、皮疹、湿疹和各种炎症的患者应禁食；儿童、青少年除遵医嘱之外应该忌食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% u( t" X4 c# L  b; \, f) V
　　
9 w! a  m& b# E% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　30、鹿 鞭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- H. Z+ C+ I& X4 u6 D& W7 P
　　 ［性味］味甘、咸，性温。) `0 c4 c5 I; o2 B: n
　　 ［功能］补肾，壮阳，益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" P# c' `" y- g9 \) ~  D
　　 ［主治］肾虚阳衰，精血不足所致的眩晕耳鸣耳聋，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕等。tvb now,tvbnow,bttvb, W; g2 F% j- N  U  O" R
　　 ［用法］煮粥食，煎汤，也可研末服用。
' ^; z+ u0 o! J( h3 x: n　　 ［注意事项］凡阴虚火旺所致的咽喉干痛、出血症、阳强易举、便秘、心烦以及外感实热等症忌用。5.39.217.77/ J8 b& b( A0 @
  j2 t! g# E. O0 s/ m# U
5.39.217.77" f9 d4 W# T+ A3 f/ \% C
　　 ［性味］味咸，性寒。
4 R4 e4 F2 C# f& Q/ [$ J/ ]) y5.39.217.77　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。tvb now,tvbnow,bttvb# d% D5 F" a8 O3 f
　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
6 r4 l8 u7 v/ Q8 n　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。5.39.217.77; t$ P+ Q/ G, u7 J- j5 z
　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。2 @! D( f% r5 O+ c" Y  ^$ a
　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。
+ v8 {( H/ u( `6 ^; P5.39.217.77
) m" _% @/ ~+ h2 W3 v  d7 ]9 jtvb now,tvbnow,bttvb48、紫 菜5.39.217.77! f9 J* V# y; T- ~- v1 a
　　 ［性味］味甘，性平。5.39.217.772 V/ B7 R2 ~. g# @& l8 }# w
　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
' z/ v- q5 T; g8 b  K$ R　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。公仔箱論壇) {0 e/ I8 T3 X# ]1 n1 o5 i2 K8 K
　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。5.39.217.77% P( |* `& v) I0 s
　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

jljiang

三、水产类
: ?0 ^, O: I( s+ p4 vtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77+ o2 e: @6 n+ Z
　　31、鲤 鱼+ a. ]# y6 M5 K
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇. C: H# [5 E8 U
　　 ［功能］健脾益气，利水消肿，下气通乳。tvb now,tvbnow,bttvb' q; U* b4 I+ f( z6 N7 ~
　　 ［主治］产后或病后虚弱；脾胃虚弱，食少便溏；脾虚水肿，小便不利，或脚 气，黄疸；产后乳少及咳嗽、气逆等。
7 z- {1 e1 q/ F( {" V5.39.217.77　　 ［注意事项］痘疹、瘙痒、疥癣等症患者忌用。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。5.39.217.775 g/ p2 M( y# c3 e. g
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等２０余种氨基酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、，蛋白酶，钙，磷，铁，肌酸等。
2 i) f5 E# `3 e/ w5 Otvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 M; W: j7 e. q4 T+ O2 p" U
　　32、鲫 鱼
8 p, E& B) w9 U" X; D5.39.217.77　　 ［性味］味甘，性平。
( i$ q0 l& c. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］健脾利湿。  T5 d* o' _& ~& Y* w) K, o
　　 ［主治］脾虚食少，乏力，浮肿，小便不利等。本品除内服外，煅灰存性，可以外敷痞肿、乳癌。其头煮汤可治脱肛，子宫下垂；其子能明目。
- l; N4 K6 q  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质，氨基酸，钙，磷，铁及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2等。9 g* p, ~2 n$ S: m% Y& z9 }
公仔箱論壇, @6 m  L5 f( a/ L: [+ B
33、黄花鱼
8 r! t5 N# S0 c; \, e5.39.217.77　　 ［性味］味甘，性平。
' }, Q& K$ h: M8 Y9 L5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补虚益精，开胃消食，调中止痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o4 u- a' }5 n
　　 ［主治］久病体虚，面黄羸瘦，目昏神倦；脾胃虚弱，少食腹泻或营养不良；脾虚水肿等。
4 p9 l( E& g/ O+ f- I; U& V6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］黄鱼古称发物，认为“多食发疮助热”。少数过敏体质者应加注意。且多食助湿生痰，胃呆痰多者宜慎。
! ]3 |2 u" y! O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸和钙、磷、铁、碘等成分。
' b3 t8 X0 D" ?) j1 w/ {9 N  j5.39.217.77
8 k8 w" C, N% U, Stvb now,tvbnow,bttvb34、鳝 鱼
  F! D1 d) P& @, R- k  [0 h　　 ［性味］味甘，性温。; m" @7 w# M7 y" i6 O  o; r
　　 ［功能］补气益血，强筋骨，祛风湿，止血。5.39.217.77$ a; }( C( T6 R( F; a2 l7 m& S
　　 ［主治］气血不足，虚羸瘦弱；产后恶露不尽或久痢；痔疮出血而气虚血亏者；风寒湿痹，肢体酸痛，足痿无力等。; C" v6 I. i# m1 f0 F+ ~" u
　　 ［用法］煎炒，煮食，或作丸、散。
6 l7 M6 h) D9 J% \- Y, N4 ?5 {# N　　 ［注意事项］凡病属虚热，或时病前后及痢疾、腹胀满诸实症均不宜用。
6 m; C+ H! q3 j　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1和烟酸等成分。经药理研究证实，鳝鱼含有降血糖和调节血糖的物质，故糖尿病人常食有益。
) o# L; X, u7 y: Y　　tvb now,tvbnow,bttvb& u: X$ T* U# }+ G! S
　　 35、泥 鳅公仔箱論壇2 F1 B3 W" R2 K5 y
　　 ［性味］味甘，性平。
( G# g0 E$ `* R3 }! q公仔箱論壇　　 ［功能］补中，益肾，祛湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) C, b7 q/ q) f" U! s% @
　　 ［主治］脾虚弱，脱肛；湿热黄疸，小便不利；肾气不足，阳痿早泄；消渴；痔疮，疮癣瘙痒等。本品诸病不忌，是肝病，糖尿病，泌尿系统疾病的食疗上品。
* V& ~9 D0 d. G6 T, Z. a　　 ［注意事项］泥鳅忌狗肉。公仔箱論壇: o) }) H7 o0 F, B3 m
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ2、和烟酸等成分。有利胆作用，能明显地促使黄疸消退及转氨酶下降。
. X6 y) ~# s- l8 o. Z0 Q  O" ?$ B; e( N　　. j5 s% S& X/ u. Z7 Y
　　36、鲇 鱼' `  |' ^5 |% Q7 r, P
　　 ［性味］味甘，性平。5.39.217.771 m  p8 Y2 a3 |+ G
　　 ［功能］补脾，益血，催乳，利尿。
7 g+ y/ g$ Z% A# ~( m4 c% p5.39.217.77　　 ［主治］气血不足或营养不良；脾虚水肿，小便不利；产后气血虚亏，乳汁不足等；鲇鱼目煅灰，可涂皮肤脓疮。鲇鱼尾生贴，可治口眼歪斜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ T& y5 p( o4 ^0 X/ _3 L' a
　　 ［注意事项］鲇鱼卵有一定毒性，不宜食用。( j, H3 J/ |4 S& U8 Y. J- m
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等成分。3 o9 M( r8 b/ i$ ~' ?
　　. f4 y5 i2 p/ t- J* a* B
　　37、鱼 鳔2 W  D, m6 }8 C3 B: G% X5 P- g& [0 I
　　 ［性味］味甘，性平。即黄鱼、鲟鱼、蝗鱼等肚中的鳔胶。: t+ O8 ~; I  K! g
　　 ［功能］补肾益精，滋养筋脉，散瘀消肿，止血。tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ R  O0 S4 G/ i7 [
　　 ［主治］肾虚阳痿遗精；产后抽搐；血瘀肿痛；吐血崩漏，痔疮等。
/ T- |& y. W' C. a( b1 o  P  w公仔箱論壇　　 ［用法］炒食。炖食，或熬膏服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! O- ?, S/ l
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪等。
# i  c3 U! K9 g) f" P+ d+ l0 a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; O  X- g$ x9 Z) |5 A3 P. p
38、河 虾
5 y1 [) a9 A' \/ D1 W/ H: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性温。
$ I4 O0 A* p: _  Q: [& ztvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补肾壮阳，通乳托毒。
- g, c( Q0 K6 ]& }  A$ l2 }9 D: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］肾虚阳痿，产后乳少，体虚，麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。% E% T3 `: i9 {/ H
　　 ［用法］煮汤，油炸，烧菜，研末。
3 _2 Y4 P! Y8 p9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］本品性湿易动风，故高血压患者，急性炎症和面部痤疮患者，不宜食。
1 Z0 L5 W+ h! Y8 ~2 a3 {　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁等成分。公仔箱論壇/ d- G/ }0 d$ O. Y$ g0 R4 e; n+ d6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 r8 ^' Z3 g) o7 M# p: Q+ I' i
39、螃 蟹5 V. h2 F7 V+ F* X) W# B
　　 ［性味］味咸性寒。有河蟹、海蟹，二者功用同。
- X. ?1 ]. h* a3 O, ^& j; ]" X公仔箱論壇　　 ［功能］续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，清热解毒。
7 `6 K& N4 n0 F& t0 `6 r公仔箱論壇　　 ［主治］跌打损伤，损筋伤骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛，难产、胎衣不下；湿热黄疸；咽喉肿痛等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 x9 K5 \% p" {" l2 l) ]
　　 ［用法］浸酒，油炸，煎汤，作丸、散等。
. z& S/ x0 w" X8 p公仔箱論壇　　 ［注意事项］外感寒邪未净，咳嗽便泻或脾胃虚寒者忌用；本品易动风，素有风痰（曾患中风、面瘫等症）者不宜食用；月经过多、痛经、妊娠妇女及各种出血病应忌食。5.39.217.77; q) c) a. |0 |: q) K
　　 ［现代研究］肉的内脏含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。蟹壳含碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等。5.39.217.77( }4 U  d& C3 C7 D& K- {! P6 c
5.39.217.77% Q4 G, _& ?5 J8 R4 N* p  t! t4 C7 }3 }
40、墨 鱼公仔箱論壇* E' ?. b; L7 \+ V( A
　　 ［性味］味甘，咸，性平。( |; J$ G3 `9 c8 i/ Q
　　 ［功能］补肝肾。养血滋阴。+ n- A4 u0 N  J0 s. s5 B
　　 ［主治］精血亏损，头晕耳鸣，遗精早泄；血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁少及老人虚弱者。
/ ]' S* b) V- k3 T( e# v8 `  Dtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［用法］煮食，或鲜用炒食。
2 t& }! t2 W" f' }; Q) U公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、钙、磷、铁等成分。
# M' @& F! G1 \9 F0 l5 k; J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h% u9 i' U0 l! H: g1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41、甲 鱼tvb now,tvbnow,bttvb% G. f( @- s. ~8 b- `8 G2 b1 G
　　 ［性味］味甘，性平。; ~0 L! c4 a& e6 a5 Z7 [" z
　　 ［功能］滋补肝肾，凉血。
( g+ I- i) I1 A9 G　　 ［主治］肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏带下；久疟不止；瘰疬，十二指肠溃疡；肝脾肿大等。
# k% q. G9 u8 C1 I% r5 ~. F8 a% Y6 H5.39.217.77　　 ［用法］蒸食，或炖汤。5.39.217.77/ s% `9 ]7 _, t( ?2 [- j
　　 ［注意事项］滋腻之品，不宜多食，以免引起胃弱和消化不良。痰湿壅盛者，宜慎用。
( M8 r$ y2 f" p, M# G; g- I9 F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［现代研究］肉含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，钙，磷，铁和烟酸等成分。甲含动物胶、角质蛋白、碘、维生素Ｄ。能抑制肿瘤细胞的生长，提高机体的免疫功能。
  d% o7 a" t: Q& L' G公仔箱論壇
: {. N4 D0 A: p3 ]" [4 _) r42、乌 龟公仔箱論壇5 f0 `( s& G, p0 f9 _# D' b
　　 ［性味］味甘、咸，性平。
( [' K/ e7 T4 n; E$ u　　　 ［功能］滋阴补血。
8 @' d' u# j% y. D2 P" Z　　 ［主治］阴虚劳热骨蒸；久嗽咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，月经闭止；疟疾等。5.39.217.779 [$ o2 ]  m# O& b4 J% Z; f( X
　　 ［现代研究］肉含蛋白质、脂肪、钙、磷等。能抑制肿瘤细胞Ｓ180`ＥＣ等，并可增强机体免疫功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% b$ q* Q7 W, N

. C) L; M" K3 atvb now,tvbnow,bttvb43、田 螺
+ \% `  \* G0 o+ R' K, V8 q8 |tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘、咸，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; {5 j' A. F$ |( C. n
　　 ［功能］清热利湿，明目，退黄。  p' i, a8 a6 J: T: x- K7 I' g
　　 ［主治］湿热淋症，水肿，小便不利；风热目赤痛；黄疸；痔疮便血、消渴等。
' \  P  M3 M0 u6 ~5 r$ n, x　　 ［用法］煎汤，或煮食。! `" b5 U( h& k% R
　　 ［注意事项］性寒，过食易令人腹泻。. U9 o  `- x1 D! Q* |1 G% N* K
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ，钙、磷、铁和烟酸等成分。
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  i3 n/ N. y/ L( n3 htvb now,tvbnow,bttvb44、牡 蛎
2 ?7 T6 k& q6 u3 r8 l+ k5.39.217.77　　 ［性味］味甘、咸，性平。又名海蛎子 。公仔箱論壇, k% N4 v4 }* M/ E
　　 ［功能］滋阴养血，养心安神。
9 T# f, t# y4 v5.39.217.77　　 ［主治］虚损劳疾，阴虚血亏；失眠心悸，心神不安等。
. q# _" Q% [) R) p9 M1 L. ~1 D; `　　 ［用法］煎汤，烧菜，油炸。
3 m2 Y1 U9 J$ B5 I6 D. S　　 ［注意事项］牡蛎肉可生吃，脾虚者忌用。  O: l; h' E# v3 o  P$ |- c
　　 ［现代研究］含糖元，牛磺酸，１０种必需氨基酸，谷胱甘酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｅ，岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁等成分。牡蛎肉内含能促进儿童智力的微量元素锌，故又有益智海味之称。
3 p1 V9 m/ B$ N3 R5 `4 V0 f# H1 J* j: Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 \  T' p4 c5 d. p+ m+ k
45、海 参+ U. [, L2 l- n! L$ U
　　 ［性味］味甘、咸，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 ^3 K9 G+ D& X7 _* z
　　 ［功能］益精血，补肾气，润肠燥，止血。
1 R  L9 ?8 N  H& V( p公仔箱論壇　　 ［主治］精血亏损，虚衰瘦弱；肾虚不固之遗精尿频，或肾虚阳痿；阴血亏虚，肠燥便秘；结核病咯血，崩漏下血或皮下出血。另脑外伤后或大脑发育不良，常食海参，有补肾健脑之效。tvb now,tvbnow,bttvb' H. t) s7 B% x5 Q4 p, D
　　 ［用洁］煎汤，煮食，爆炒，或入丸剂。! g2 O0 o0 _( Q( A
　　 ［注意事项］脾运不健，痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W; e$ d$ m  `. X
　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、和烟酸等。海参蛋白质中所含氨基酸为精氨酸、胱氨酸、组氨酸等。另含海参毒素。近人发现海参煮食可防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参毒素能抑制Ｓ180及Ｋｒｅｂｓ－ａ腹水癌的生长，抑制多种霉菌。
: {* C$ O9 ^1 r: v' J8 f5.39.217.77
1 V: I3 M/ G( r2 L( c* j- p46、海 蜇
+ ^9 q2 X  F5 Y3 ~6 f+ K+ D公仔箱論壇　　 ［性味］味咸，性平。tvb now,tvbnow,bttvb! O( `+ M- F& o! A6 q" w' f
　　 ［功能］清热化痰，消积，润肠。
1 `/ z& `& j. u! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］阴虚肺燥，痰热咳嗽，喘息；瘰疬痰核；食积痞胀；大便燥结。现代用以治疗高血压病亦有效。4 J- B& l3 P1 A
　　 ［用法］煎汤，蒸、煮食，或生吃（凉拌）。) }/ P8 @5 U1 B" R
　　 ［注意事项］脾胃虚弱及虚寒者不宜服用。生食难以消化，故不可过量。, |8 W/ G( [1 F7 n- {: R
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2的烟酸、钙、磷、铁、碘的胆碱等成分。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。
" ^; H  x& V% o3 c' X9 Z- O公仔箱論壇公仔箱論壇! x, [  ^# A$ g) }7 ?8 J. Y6 h
47、海 带4 b. J: L' o( q
　　 ［性味］味咸，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb- `: i6 p" h! V0 d
　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。& R$ Y8 |% R' e
　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。公仔箱論壇- Y+ ^* r! o& Q: C# I4 H
　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。
5 g1 g2 V  K% b4 h/ W' k　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。公仔箱論壇% f( V( C, u1 r, U: h0 Y; H
　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。5 r+ G2 ^- c; U: o/ r  B

1 o, |% p4 s9 w* H48、紫 菜( F. u; L5 C% _4 Q3 B
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇7 k5 j" c! Y3 v
　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
0 ]/ y9 J" v. R　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
7 I$ e9 r' D0 o3 V+ k0 }4 h7 t公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。公仔箱論壇# n- q# ]: X3 E. m
　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

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四、果品蔬菜类5.39.217.77" M9 x+ N4 {4 S* ]: o. H
　　公仔箱論壇6 H5 E' z3 l4 {0 y& u2 }! N8 F
　　49、枸 杞% O& q7 E- c) \1 L( o. P0 U. R
　　 ［性味］味甘，性平。
; l1 i8 a/ W# f6 wtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］滋补肝肾，明目，润肺。8 P) n! g0 X4 u1 z1 D
　　 ［主治］肝肾阴虚之头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精消渴；精血不足之眼目昏花、视力减退；阴虚劳嗽。5.39.217.77$ E! L2 k  y9 y9 q% ?; A
　　 ［用法］生食、煎汤、熬膏、浸酒。
) {" W8 E4 y; [  \tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］脾虚有湿痰者及脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食。公仔箱論壇% S; I" L! p- N
　　 ［现代研究］含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ，钙、磷、铁等成分。有降低胆固醇的作用。
3 r. [" J+ i' s* r, w4 D. _公仔箱論壇　　
) p7 _! }  `% P# q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　50、核 桃tvb now,tvbnow,bttvb/ e# S3 S4 \( h+ A7 a7 d- W. m+ |8 m
　　 ［性味］味甘，性温。5.39.217.774 V$ C7 G- S) q- X
　　 ［功能］滋补肝肾，补气养血，温肺润肠。4 D8 [* c0 i- c- _( Q& V
　　 ［主治］肾虚所致的喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、尿频石淋；习惯性便秘，老年人便秘。3 m% q3 p7 i* j* Y5 X
　　 ［用法］生食或煮食。补肾多连内皮熟用；润肠则以去内皮生用为好。5.39.217.77( t; ?' \( v7 n. u
　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素，以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等。其含有较高的不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化，对高血压、冠心病有益。
7 L9 h0 e! B: D+ `　　5.39.217.77: r# p& j& F9 d
　　51、白 果tvb now,tvbnow,bttvb8 T; H; \6 h- b/ ^, G1 \
　　 ［性味］味甘、苦、涩，性平。公仔箱論壇/ Z' b7 v4 \7 C- p
　　 ［功能］敛肺定喘，缩尿止带，止泻，益脾。公仔箱論壇2 B0 C+ R7 G; c2 r+ G0 T
　　 ［主治］肺虚喘咳、哮喘；气虚或肾虚不固之遗尿、尿频、肾虚遗精；脾虚或脾肾两虚，带下，白浊、腹泻。
" {. p  L2 u2 }5 x2 T; b公仔箱論壇　　 ［用法］熟食，或入丸、散剂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ m9 M! m5 G: X5 _& @
　　 ［注意事项］不可生食。不能多食，每次以服１０～１５克为宜，否则易于中毒。tvb now,tvbnow,bttvb* {' J5 Q, w7 X3 W. L& C! y: V
　　 ［现代研究］含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ2、钙磷、铁和微量氢氰酸等成分。公仔箱論壇; w3 R- ~; v9 h4 e+ J/ ?

, g" S7 Q& ?+ G6 l0 t52、莲 子公仔箱論壇) P9 @$ M# d5 c# E
　　 ［性味］味甘、涩，性平。
4 j& h! `' D" E% ~5.39.217.77　　 ［功能］补脾止泻，益肾固精，养心安神。
4 W$ X' |4 O9 a) X$ I& C! }5.39.217.77　　 ［主治］脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。
3 F9 t, U' y: X8 x) r  `　　 ［用法］生食，熟食，煎汤，或入丸、散剂。
) l3 C, L0 s5 D5 v# H# V5.39.217.77　　 ［注意事项］大便燥结者不宜食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 m! K2 l0 \+ |
　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、棉子糖、天门冬素及蜜三糖、钙、磷、铁等。
2 V9 Q/ e& e" H+ v3 w5 T5.39.217.77
4 S9 ~- |/ U5 K53、芡 实tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ D& P, h' P8 s! F; H
　　 ［性味］味甘、涩，性平。4 O1 i9 K- k0 L# w5 q
　　 ［功能］补脾止泻止带，益肾固精。
3 S3 |: E( N+ d4 ~9 m公仔箱論壇　　 ［主治］脾虚久泻；肾虚遗尿尿频；妇女白带过多等。
* N6 t+ x8 H* k$ D6 w　　 ［用法］煮粥或研末，煎汤服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 P- X. O/ P" H- R4 h
　　 ［现代研究］含大量淀粉及少量蛋白质、磷、钙、尼克酸、核黄酸、胡萝卜素等。; e4 e- x( J% H' T/ E2 K( V

7 w4 u8 @# Z& Q54、栗 子
* r8 Q# q+ L, w' D, A　　 ［性味］味甘，性温。tvb now,tvbnow,bttvb! X; y3 |+ x5 Q
　　 ［功能］补肾强腰，益脾胃，止泻。
0 B  @( @, v0 w0 u9 w8 f　　 ［主治］肾虚腰膝无力，筋骨肿痛；脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻、久泻等。; D! ?: y8 \- B- [
　　 ［用法］生食或熟食。tvb now,tvbnow,bttvb) S; N# C7 W% a2 D* g
　　 ［注意事项］生食不易消化，熟食又易带气膈食，故不宜多食。
3 a% J, t) r! v8 U" W, A/ f, @" S5.39.217.77　　 ［现代研究］含淀粉、糖、蛋白质、脂肪等，此外尚含较高的维生素Ｃ以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
  K/ z9 B8 W1 a' Y% G1 `; w! p+ W公仔箱論壇　　公仔箱論壇: p- C/ D9 [0 N/ b" W
　　55、冬 瓜
% u) A( Z' u. l1 [% k+ j/ ?　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。
" l3 ~: h3 U: h* Y公仔箱論壇　　 ［功能］清热化痰，生津止渴，利尿消肿，解毒。8 b% O2 K! T* V1 z  g
　　 ［主治］痰热咳喘，热病烦渴，水肿，小便不利。痔疮疼痛可用冬瓜煎汤外洗；食鱼蟹或河豚中毒，可用鲜冬瓜绞汁或捣汁频饮。常食可用于减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 ^8 M$ o3 Y9 u& x' w
　　 ［用法］煎汤，绞汁或熟食。作菜食。
$ s9 a2 v7 n* R7 i& D5.39.217.77　　 ［注意事项］脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜食。: t0 h' j" B  w3 m8 S
　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、烟酸等成分。
* u+ X+ X) W: _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% Y1 r  z3 Q( z  v, z5 P5 ~
56、苦 瓜
2 a/ b& X$ A) t8 w* ]. F5.39.217.77　　 ［性味］味苦，性寒。5.39.217.77  W7 k8 k2 v- n: b) a% o' [* S
　　 ［功能］清热解暑，明目，解毒。
8 z3 B) R( T+ `" f. ~公仔箱論壇　　 ［主治］热病或暑热烦渴，暑疖，痱子过多；肝热目赤疼痛；痈肿、火烫伤、痢疾等。% d  P: A& [0 U. d; L* h! U* Y. H
　　 ［注意事项］脾胃虚寒者宜少食。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* ?1 q0 U( L) u$ P" B! _
　　 ［现代研究］含苦瓜甙、５－羟基色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、a－氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。近年来发现苦瓜中有一种苦瓜蛋白脂类成分，是一种有待开发，前景诱人的抗癌物质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- E; I. L" W; u' B5 X
5.39.217.777 n7 s% F+ Z( }. }
57、韭 菜
2 i% T( `4 T: e* U2 N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、辛，性温。
# v! X1 s$ e- m: j( `5.39.217.77　　 ［功能］补肾助阳，温中行气，散瘀。公仔箱論壇5 W: y) c* m& L" \1 `' h
　　 ［主治］肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝冷痛；噎膈反胃，食积腹痛，便秘；胸痹作痛，跌打损伤肿痛等。
, O& h. |) K5 V1 L8 R3 m1 I公仔箱論壇　　 ［用法］捣汁饮，炒菜或作馅，煮汤食等。
) f5 a6 e. j, ]# B5 }$ C: `; F7 X　　 ［注意事项］本品不宜久煎，久炒，阴虚内热、疮疡、疱疹、目疾者不宜食。公仔箱論壇; y) G: j9 Q* \( Z& v1 I
　　［现代研究］含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素Ｂ、维生素Ｃ、纤维素及钙、磷、铁等成分。现代医学研究证明，韭菜中所含的挥发性精油及硫化合物具有降低血脂作用。同时，韭菜纤维素有利便作用，减少对食物中胆固醇的吸收而增加排泄，故韭菜对高血脂及冠心病人有好处。
4 y0 s8 `3 o3 e1 e7 h4 B# e: V　　1 k4 _5 k" K5 F2 b" d7 @9 c
　　58、香 菜公仔箱論壇3 h$ s* y! Y# u5 [- t4 ^
　　 ［性味］味辛，性温。又名芫荽。公仔箱論壇3 o9 [( c1 F$ @+ M
　　 ［功能］发汗透疹，解毒。果实芳香理气，健胃。/ h' {' B) l) e
　　 ［主治］小儿麻疹，风疹透发不畅，流感以及食肉类食物中毒等。果实可用于胸膈胀闷，胃弱消化不良，胃寒痛，噎膈，反胃。
' f- h) E5 o5 A2 B3 R3 d% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］煎汤或凉拌食。/ J3 y5 d1 m9 \6 Z0 j8 {
　　 ［注意事项］患脚气、金疮及阴虚火旺者不宜食。
7 C  r# ]' ]6 Z. ltvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］全草含维生素Ｃ。果实含有挥发油，称胡荽油，油中主要成分为６０％～７０％的Ａ－沉香木醇、松萜、二聚戊稀、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜脂等。此外尚含脂肪油。
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1 L- d- T/ G7 w$ D! M4 [; i% o: _公仔箱論壇59、生 姜8 S! u/ u9 }; _4 S, p2 \- d
　　 ［性味］味辛，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 L- y/ q% H" U2 G# ^0 H, B
　　 ［功能］发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。公仔箱論壇/ O' f6 \8 ]0 F; C, i
　　 ［主治］感冒风寒，恶寒发热头痛；胃寒呕吐泄泻、反酸；肺寒咳嗽，痰多色白清稀；食鱼蟹中毒等。
5 _# k! o" ~; q1 F　　 ［用法］煎汤，生食，捣汁冲服或作调味品。
3 }$ j' @5 n( H& ?6 _7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］阴虚火旺及热盛者忌食。
4 s1 E6 ~: I2 K' Z+ Y公仔箱論壇　　 ［现代研究］含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼酸等。
' S& b$ c0 W5 S( H6 q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ j3 @7 j& d* R- n/ ]; F  M
60、大 蒜tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 B: @- x! ?6 B" r4 a6 K
　　 ［性味］味辛，性温。
7 L5 y7 k$ b9 U, R  Y, wtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］温中健胃，消食理气，解毒杀虫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 p' @9 ?8 A9 t, o! l* b
　　 ［主治］脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒所致的呕吐腹泻，痢病；蛲虫病，钩虫病；肺结核，百日咳；外感风寒感冒头痛；痈疖肿毒，癣疮等。现代又用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。公仔箱論壇# l! e8 V3 F! A% Z, q
　　 ［用法］生食，煨食，煮食，煎汤，捣泥为丸服或制糖浆服。外用捣敷，切片或隔蒜灸。
. v8 h  P2 k; r: `! }4 V% Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］大量服用，可减少胃液分泌。有抗菌、抗原虫的作用，一般紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。凡阴虚火旺及有目疾、舌、喉、口齿、狐臭诸疾均不宜食。5.39.217.77: h! Z: l) G, A  L) j# T
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｃ、胡萝卜素、糖类、挥发油，主要成分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。本品可防癌。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ I9 P, m* j# y! U( w+ b0 h

' e" `6 t( c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61、香 菇
. P; Q  Q, ~! G7 L4 atvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。
: L* {3 z+ f) c  L5.39.217.77　　 ［功能］补脾益气，透疹。tvb now,tvbnow,bttvb& O* h  @% p; n5 d( a, B
　　 ［主治］脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力；小儿麻疹透发不畅。现代又可用于佝偻病、高血压、动脉硬化、高血脂症、糖尿病、慢胜肝炎、肾炎、肿瘤（如胃癌、子宫颈癌）等。
% d4 q9 }, r+ e+ [　　 ［用法］煎汤，煮食，炖食等。
6 M$ s7 c# ?% l/ y0 M, J3 Y6 j　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素Ｄ原、维生素Ａ原、维生素Ｂ族、酶及嘌呤等。本品有降低血脂的作用（包括血清甘油三酯、磷脂、总酯），香菇麦角甾醇经日光或紫外线照射可能转变为维生素Ｄ2，可抗佝偻病。( F2 m( V5 \# V# c

1 Z: i5 ~) s  C! L公仔箱論壇62、木 耳0 Z0 P( x& N" ?% G. G' _2 }9 x
　　 ［性味］味甘，性平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& O& V+ L# r! `
　　 ［功能］凉血止血，润肺益胃，益气补血。
. Y) P0 I7 T6 f3 z! ~5.39.217.77　　 ［主治］吐血、便血或血痢、痔疮出血、妇女崩漏；肺燥咳嗽，或胃阴不足，咽干口燥；气虚脱肛或妇女产后虚弱、抽筋麻木等。
1 l) D) A) a3 }& y0 d1 R5 p$ ntvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］便溏腹泻者不宜食。
* V7 [  v( c. m: \8 Y7 u- W5.39.217.77　　 ［现代研究］含糖、蛋白质、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、麦角甾醇、卵磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。有报道本品能减少血液凝块，有防止动脉粥样硬化、冠心病的作用。
5 @; Y$ T9 f) x5 V5.39.217.77
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五、 蛋奶类: |7 O/ X2 A! `
　　
# h, }2 S) N  O0 X8 Z9 `5 u5.39.217.77　　63、鸡 蛋tvb now,tvbnow,bttvb! b& ?( o. T1 M( K& W7 p) b
　　 ［性味］味甘，性平。
* M/ Y: |1 O' @! u  mtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］滋阴益血润燥，养心除烦安神。5.39.217.77* }; |5 d" S2 D2 F) D7 D
　　 ［主治］血虚所致的妇女月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；肺痨咯血，阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干喉痛，阴血不足之失眠烦躁、心悸，小儿惊痫，每天服５～１０毫升蛋黄油也可用于小儿消化不良。
" g1 K( K) }5 i2 f$ U　　 ［用法］煎、炒、蒸、煮、冲食均可。
' k6 e, I% k2 K+ p! N. b" F  ^　　 ［注意事项］不宜生食。老人宜少吃蛋黄，多吃蛋清。
6 W  S+ k% h0 ~4 @" ctvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质及人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。尚含铁、磷、钙等矿物质及维生素Ａ、Ｂ2、Ｂ6、Ｄ、
7 S! }7 _- @0 h! u6 R　　Ｅ和烟酸等。鸡蛋中含有大量的卵磷脂（尤其是蛋黄）。! Q% `5 W4 M# t
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64、鹌鹑蛋$ E; \5 @6 H/ E( n' z6 ?% Q  H
　　 ［性味］味甘，性平。
0 Z/ i2 \' [3 x# v' b) a- C　　 ［功能］补益气血，强身健脑。公仔箱論壇# |) V5 F* z- I* b7 r
　　 ［主治］肺痨咳嗽，久病或年老体弱，心悸失眠，体倦食少，小儿营养不良。现代又用于神经衰弱，高血压，动脉硬化，气管炎，慢性胃炎。
9 O" l- X5 z* r. M  R7 f8 W# Y公仔箱論壇　　 ［现代研究］含较高的蛋白质及丰富的脑磷脂、卵磷脂，尚含铁和维生素等。据近年研究报道，本品的所含蛋白质、卵磷脂、维生素和铁等成分均较鸡蛋高，而胆固醇含量则较鸡蛋低１／３，所以本品是年老人及心脑血管病患者的理想食疗品。tvb now,tvbnow,bttvb, C/ t, H: M7 F8 M0 ]: _: A* ^2 a
　　公仔箱論壇" o% }8 |$ H# W8 O. r
　　65、牛 奶
  F8 ]; ?* B. _4 A$ f　　 ［性味］味甘，性平。
) n  `3 m3 Y7 g( W! f+ R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］补气养血，补肺养胃，生津润肠。
& f1 J# `6 D4 t9 j5 N; l　　 ［主治］久病体虚，气血不足，虚损瘦弱，小儿营养不良；胃阴不足，噎膈反胃，消渴口干，大便燥结或习惯性便秘。也可用于胃及十二指肠溃疡。
5 k9 A  {+ C/ m$ p7 S0 htvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质，其中主要含酪蛋白；含八种人体必需氨基酸，尤含蛋氨酸及赖氨酸丰富；所含脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油脂，也含少量低级脂肪酸及卵磷脂；含乳糖、钙、磷、铁，含维生素Ａ、Ｃ等多种维生素。公仔箱論壇5 `" L  Z9 K/ M6 |9 k
　　
3 \3 R4 N6 f  c8 l: ?1 x( R: {　　 66、蜂 蜜tvb now,tvbnow,bttvb+ P" g' h: R) d3 ~  t+ D
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 R# d! z5 e8 M( i2 V" i' Y. Y
　　 ［功能］补中缓急，益阴润燥，解毒。tvb now,tvbnow,bttvb% s+ s) S7 V% U9 C
　　 ［主治］脾胃虚弱，体倦少食，脘腹作痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，肠燥便秘；疮疡毒，或服乌头、附子等引起的毒性反应。5.39.217.77! ^, l! K5 o" t8 H0 f3 `; ^
　　 ［用法］沸水化服，或入膏剂、丸剂。
: a9 v, t  ~  o) F$ J* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］多食助痰湿，令腹胀泄泻，故痰湿痞满、腹泻者不宜食。
7 t; U: \' v6 Z1 ]5.39.217.77　　［现代研究］含大量葡萄糖的果糖，少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，少量维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｃ、Ｋ，微量镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。本品对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。

ppdown112

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