別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。- a* C5 ~% a9 E# b
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三種芝士覆蓋# ~9 s4 }. V9 [2 J
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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8 z8 C) ? c/ O# z4 @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼0 E9 R5 ^% x/ V- T/ [
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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* d* u& X* ~- c0 t/ k9 L5.39.217.77跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
* Z* U" ]: P, F8 h1 }/ i, a公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
& P! z9 A1 }4 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 P0 t: m% L0 V$ H! j
三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇" u2 l8 U! ~' N
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $367 ?% X5 O5 e/ }9 S1 z: K
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。3 k% m% Y; |3 |' Z
- b4 }- D ?0 o% ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36
, n; l) s# y. o0 m. _' O: |, q公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。. A9 j# p! }. Y5 z: \3 L% F/ t+ Q
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惹味炸雞翼 $38. ?8 ^" P: Z$ D/ ~
微辣Juicy，皮脆肉滑。0 D7 x* ]7 O9 m/ x0 y" @
0 z3 i; N; U& G6 @% Y/ Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
" ~. n- l+ `4 B8 J- _0 D田園沙律 $22
5 p; o; G( w* B4 |& v" `9 Y5.39.217.77新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb& U8 x9 O5 k! y4 {
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Poutine$38
0 S+ A' V+ f- u% M: z公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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$ N7 n6 ^7 w, ]0 z5.39.217.77Italian Job $384 y* p! T: V% [& |
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.777 \% L% w6 y3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 x7 G* h0 Y2 k0 l
凱撒沙律 $22
* [+ N; [% J( t! t5.39.217.77可嘗到煙肉鹹香。( \3 a4 J# i' p4 ~
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原味連皮薯條 $25起* r8 c- E/ L; [. F* j* `! s% \) H
炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb" R7 ` [. H% T0 e4 h( `; p
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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