別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb) P% R0 ?+ [7 G8 L" ^9 d2 h7 v
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三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ w0 i3 ^: g. ?' T% U# t5 H
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇8 N8 W$ _1 P) G8 I4 P7 h8 R) c u
; V: V% _4 Z' A如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。; `4 P0 n& a+ p8 W: i2 r( M
! t9 q$ X) q* C+ w4 B鬆化脆爆炸雞翼
, p1 E* n. A7 @9 T- [tvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.771 i* @2 x8 P. D: j
9 _+ m. @* k; `, H! N* `- _5.39.217.77跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! ~" Z8 h7 f( L9 r/ l
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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9 g, X9 X3 V5 }$ z5.39.217.77三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇# ~# M+ y2 i2 D% e: U, }" E; j( T. O
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $365.39.217.77) f) l7 b5 ^3 A: r0 _' z1 R
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。) b0 \8 G) R) Q. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 ^/ y: ?- \ P5 o' p
Chili Cheese Dog $36
: q0 ]1 S. Y0 s6 g* x! M2 L. L1 G7 d公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
$ T" f1 O/ _, j/ `" T4 j5.39.217.77微辣Juicy，皮脆肉滑。
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8 u% O7 Y. Y. b5.39.217.77■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.778 x* D; G! D" _- h6 i! Q4 p" H
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 w ~% }" @! t& a+ U
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。( x$ F% T9 }' J; ]
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Poutine$38# s" m2 P; K7 g" G/ E
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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8 h1 _) |+ s$ v, W. [3 }0 E- Ctvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
7 G) N: R( b b9 F5.39.217.77味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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7 \' X; M% X7 u凱撒沙律 $225.39.217.77, |: E/ |' I! ~0 |* i
可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb* b5 Y, ]! W5 ]7 p8 [
; E& O3 @: h( U3 a% q4 U1 [6 B原味連皮薯條 $25起5.39.217.777 N3 S, p! \+ S8 H0 p
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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