別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb! P7 U3 {( h' Q, Z7 c5 B7 Y
0 g7 R; {# J0 {) n2 k- v! _6 ^6 d5.39.217.77三種芝士覆蓋5 X" C) x v$ f2 k4 d9 T1 `
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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3 g) @/ Z, D* Y) |" q5.39.217.77另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼3 i, M2 w4 F. ?% ~
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.777 y5 W$ a% ^- b1 K: L& ]
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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7 d- Y8 `, w U6 L# q3 F* gThe Works $385.39.217.778 N& j9 e' A f: c2 m/ p
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。7 g& S. G/ q" X. x( d- K' p. s! `! t
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三重芝士熱狗 $36
+ a( b/ l5 X$ F/ l" X鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $368 t8 {% n* y& b( b7 T) F6 m4 V
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇% k1 q2 F- L5 v; M
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇" p& r* e) K4 @: f/ w
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。6 w6 c$ m& ?5 D2 R3 H
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惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 w% w3 t' ?/ E- @
微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇9 T3 q q9 ?7 ]! C2 Q- z
+ h( u1 ?6 S5 O* M* U" |5.39.217.77■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
: r: c. ~; h5 M# m- U8 \+ I* V田園沙律 $22" _' N6 P6 Z& O3 t- A6 i' U4 [
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 y3 i; }" u. _. a1 k* `
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, }" n6 e% l; ?' ]公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.77" W. J H& F- t& M) c' _9 x
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Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb( y' ~* S, a3 J. F1 x) G5 \
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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1 w) m+ i/ e$ g1 a! ftvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22
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9 }- p$ U- c- {" _公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
9 T0 m. X2 {9 y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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