別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。, J4 X7 a4 K7 t- N
) l0 l$ r- G" x6 p, f* Z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋5.39.217.77' E8 L5 W( R6 u! y7 C* h& m2 x
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。4 B9 }# `. v) P4 H
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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, V9 w/ Q# s% R+ V! i( z& P# [tvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: y- w4 _; |+ o! u" ^
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鬆化脆爆炸雞翼
5 k' o$ t5 d0 R+ ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。& m2 t0 G( J0 w+ V3 C: Q
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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0 e9 G9 e; w8 N" e- m! \The Works $38
V7 h5 t7 V& S9 ^, b7 S% |" A8 Y. x每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。& p3 B: }5 T9 x; O# [
7 z* h) r g+ H" Q5 E8 C: x三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* u9 Q' g4 {, L" I
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36公仔箱論壇/ c+ @! E: a: a E
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb9 s: ]0 b2 x+ `0 P
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? \! K. u0 ?* j/ `0 _
' d$ E& l" y- L2 b8 ~9 E8 E/ \8 r惹味炸雞翼 $385.39.217.77" d) S6 J' }8 {0 ~
微辣Juicy，皮脆肉滑。2 Q9 @5 y6 Q% @) h$ B0 h
/ _! @- h: m9 A- U+ R8 r■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。$ O! g" r" u+ F( \$ }
田園沙律 $22公仔箱論壇6 [( R S; u9 q# P, `
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$385.39.217.771 t; v% B1 W6 M! C9 ^
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。1 ?! M& J2 U& G7 d# e
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味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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2 f' p# X: w9 E \tvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22
- Z8 K6 w. M, f8 h1 B; f. j1 A( etvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。
. r. }! u* }6 O9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 j% C% w9 {( x3 _$ q7 f
原味連皮薯條 $25起
0 v- D# N( G0 v. ~$ S% p3 l公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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