別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。! G! o8 J1 W0 H) n" K; W: j& A0 r
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三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ j2 s$ V; X1 G
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。3 T5 {$ k: _' Y4 N! W; N. u( N
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇/ ^, F( E. K5 Y2 o4 I2 }! Y8 W; m" D
8 R9 r' l3 C/ K* N( ]) N5.39.217.77另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇: @+ m& C/ {1 ?2 o4 H' j
; {0 J) \3 l% k: x. p& L鬆化脆爆炸雞翼
6 z$ Z: J$ I- U0 J9 C/ s4 N+ R公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 X4 x( H+ Q# @& T
& W% w3 H! W* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb" |7 W3 N( c4 a# T6 [
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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4 q& i4 }' D. `三重芝士熱狗 $36+ |2 t) |* ?* u4 f ], _& R4 a3 e
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。$ V9 E8 |6 l; u; c6 y
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb' V7 c% R R4 d' F* c; I6 |
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
6 ?0 S$ M9 C6 k( k/ h/ T/ G8 V0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! m! z5 `4 w4 r' b2 Z
Chili Cheese Dog $36; {, f7 q& j2 A- a | o
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇; o4 W7 H: R' ]5 A: b
1 y. B7 c, z8 n5 K7 k; A' k8 C惹味炸雞翼 $38
+ M/ z' |, f0 X$ J& c2 y) {公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# m5 s( H* \
田園沙律 $22
1 Z( d5 M$ C& P/ R; s, \* t/ S# A公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。+ v) P- ^. m: a. `( Q; h
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb5 I. j2 I" F, B' K9 T" t
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Italian Job $38公仔箱論壇2 h% m; `# G3 m1 h% d: E
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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3 G6 d1 d0 e/ k" Q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22
+ u' B( e: [3 i0 K5.39.217.77可嘗到煙肉鹹香。
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{- T( ?6 } M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味連皮薯條 $25起
! Y) b& b# R: ktvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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