別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
5 J0 x9 O8 f* ^3 n L3 otvb now,tvbnow,bttvb屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。- r) Q( x$ h" e
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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; m0 w4 S' S8 w( k1 h0 p" T' C3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼( W7 h' J* P8 m2 G3 u. ^% E
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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( z. ?7 f8 M' T3 k- H$ V; t% a跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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5 o' h5 u' H* Q g( T7 N6 UThe Works $385.39.217.779 }6 }3 Y" S C" f! T, _* G1 @
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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9 d! q t9 Z& e% ]5.39.217.77三重芝士熱狗 $366 N# u9 |- L- a) s; g1 `$ H4 W
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 p @. I& Q* F. D% p8 W
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和風熱狗 $36
1 h( A4 W0 H0 `9 ] U( ^) |tvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇$ O+ N, d9 u8 Y# D" u0 D: J5 g; Q! D
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Chili Cheese Dog $36
& B& }/ }# y' I: b# G公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.77+ }* E, S( b0 s" F. W/ J! Q
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惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb0 t, R5 b% J3 f8 A! o C: j: u7 i7 G+ D
微辣Juicy，皮脆肉滑。& Y1 J \$ o- ~' p8 v+ m
; d: r* M, X; N6 F' @1 Y# I" e7 rtvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇1 a; {5 _: m6 h5 Y4 j
田園沙律 $227 {9 x. m: f7 q( `: N1 \; c
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$385.39.217.774 Q" T2 v' H: y5 X& O" X2 `# K& f& q
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。0 P8 ~: s {) T. _# j5 U, J
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Italian Job $385 h+ T4 t" | Z$ _ s
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。8 P, a/ {& j$ D- [( j# m6 S
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凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb0 \" M" @. P8 G( A7 S" p# ^# G
可嘗到煙肉鹹香。/ B. e* Z. m; d$ f* Y# `
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原味連皮薯條 $25起$ @7 o9 G0 h) u7 z/ Z; G$ {
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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