踏入冬天,又是白松露的季節。白松露以意大利北部阿爾巴(Alba)出產為佳,每年供應期短,產量不穩,加上其獨特芳香,甚是矜貴,被譽為「餐桌上的鑽石」。Cucina正供應十道白松露菜式,全採用阿爾巴出品,配以煠鵪鶉蛋、魚子、三文魚子、牛肉意大利雲吞等,每款菜式$268至$788不等,平均用上3克白松露。網上預訂6位以上可獲85折優惠。
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供應期:即日至12月2日
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