紅茶與降低糖尿病風險有關 5 ]8 z- A- }& x+ f4 J: r, S; M7 W
研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。tvb now,tvbnow,bttvb% p; B- r* q! t" @1 C6 k
n- H2 A2 u# a f+ g2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。: w3 F% A& L; w4 z9 [) A
, V5 |" Z. s7 C& z% M- r/ y$ X* Ktvb now,tvbnow,bttvb 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。5.39.217.770 l: j9 c% ~- x9 d1 y' q7 i
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。5 H2 _, P5 ~: W! y6 n0 ^( _
8 d! v; A* b7 Y I O 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
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4 V6 T( I3 h, F E0 N' @ 這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。5.39.217.77' F2 f; `" H3 i3 ]
$ k0 ^, Y& ~6 L6 ~2 V Y3 ~ H) a公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
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紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。- `$ X+ }8 z, a+ K
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出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb$ f* V2 N R% }6 W1 D, t* P
作者: Salynn Boyles TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 \) s+ j2 R$ x4 [4 f5 n
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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