 公仔箱論壇4 {% ^1 d5 d: o' M W
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 J) u' H. U+ v7 G
螃蟹- 1公斤0 ?6 V* v, j, ^/ K- Z6 N# U
鹽- 2.5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( o4 I& l& ]: t" C
味精- 適量
4 Y% m8 F5 M; t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉- 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* h6 X9 n) p8 F- e" z$ k/ N! m( ?
料酒-15克5.39.217.77# A/ k4 _3 Q9 t& \0 _# v4 R" b
花生油- 750克公仔箱論壇. C F: S0 n& T, [* X! Y
蔥-2.5克
2 I" V6 ?! ]- l; l& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末-2.5克, S( b& u: |3 m3 l# b! ]
澱粉-2.5克
& a7 A6 i+ E2 O公仔箱論壇香醋-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb+ }: G2 c( {$ Z8 |
蠔油-25克tvb now,tvbnow,bttvb" ]! ?# S# {9 s4 p
" E- ]& w' I4 Z3 @& q. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77/ _( X2 D6 d6 H _5 ~
; v1 V' N* n- g# i# R/ ]: \3 |7 n1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀; u* D6 G6 Q- ?, O7 {4 [( z; g# a/ C3 K
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；公仔箱論壇5 h& l+ G% n1 q3 s. e
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
| 
