今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 e: m. [2 o! O3 |
# G7 S9 Z7 t* f" h- M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，4 ^, t! R3 P2 w. v d0 {1 Y: X
% b, B+ v: Z \( E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& W/ |; p t3 c
tvb now,tvbnow,bttvb& o6 R+ E3 g+ h& N$ t* j
電鍋省錢省時上菜：5.39.217.77, w- q1 i+ m9 n" ~2 W% z
% {, `, P) ?8 O- E# @
下層蒸蘿蔔與五花肉時，
7 q. X( a4 s+ W4 }- X$ Q+ B% b1 A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 L x% o8 }# V1 g' d! ^
上層蒸魚和蛋，
+ J% F B4 |: g3 Z* A3 `3 _! d
' r! f# I& I. P1 E4 ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
$ C3 }- {8 e- U% B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ `4 |3 e, n: ^# I2 Z9 H
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
( Z$ r4 o& w8 _& }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) l8 f4 [5 z; g" Q5 F
第一道菜公仔箱論壇# B8 B' Z& I9 j) R- y( b8 y
- @5 N2 Z* r! W! b2 X& F5 u$ N# x: T  5.39.217.778 _$ o- R& i, e* i
, ~4 a- K) O/ m- t! l c
【蒜 泥 白 肉】材料：
8 g" A/ f! a- N0 R) w- v
; h' R o% n) L' {. R, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 `4 t" n" G# o8 H; \tvb now,tvbnow,bttvb
/ I6 A7 |" Q! @2 F# `$ g% r( Gtvb now,tvbnow,bttvb 五花肉600克、小黃瓜1/2條。5.39.217.774 ]( ]" P9 S! c/ v* B! J
" B) M0 Q e3 s( [+ k8 x! x
調味料：公仔箱論壇7 ~! T# y. P/ X; c0 o8 f
5.39.217.77) _( E. F7 U& u- d" i- K9 s1 x
A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量
4 i7 m1 W7 z$ c/ G# c7 }, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 Y/ A# N# Z' l; D: n9 c! J
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。
( I2 t6 L; W+ g* \公仔箱論壇' x% l$ o9 W- F
烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: Y7 \1 m; @$ t
5 m7 E/ y9 L3 ^, [& _5.39.217.77 1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
6 U' c( q/ O" |; ~, q( n4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 @# j3 B& O" o" q9 z: j
2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 @7 H0 L* X, J/ |$ k( l
7 w9 O: m2 ~3 z- a+ T 3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
6 |1 h% r I/ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* L3 A; v9 J) r' D* u6 m
第二道菜tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ ]3 n2 p1 y M* ^7 X% i( Z) [
5.39.217.77' q' E# X# Z9 \3 Q
 5.39.217.775 X! A* p; }2 N( M( B1 W& o/ b8 M
4 o' C3 |! D: T/ ztvb now,tvbnow,bttvb 【蘿蔔貢丸湯】材料：
) W% o" W0 f! ^$ f5.39.217.775 D5 q$ @- w: W; q" t: ?% M8 `5 h
# q, d* p6 n/ y! k# Z8 I/ S0 }
" j1 D& g K4 G6 t; B L4 M5.39.217.77 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。* y( N9 M( ]' K6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% M3 v( M1 x5 D `; X) b
調味料：2 Z" X# b0 V0 ^* N6 j' y7 S. G
0 b6 _& S' Z" ^$ @ B$ x3 N 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
4 e3 L/ ~( a7 {5 g- R公仔箱論壇
7 X+ o$ H( C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb( @9 B: t1 r1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 r3 v$ y5 {8 C( q
1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
" m0 ~: @, ]$ ^, M; N, p. C8 [公仔箱論壇
. {" C0 i* w! e. r- l 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ r& A5 ~( Z. P9 b( y0 c
1 l. [- Y/ Q1 @1 a1 U( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
3 u! R: L; M, E# C" {公仔箱論壇; f% u6 J; J. ^
4. 食用時可加香菜。tvb now,tvbnow,bttvb" P+ w" s& ^% s3 t% S1 w: `* [
5.39.217.77' p! {% s# @3 F
第三道菜
3 y% m, Y8 G& E( U% G# z+ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ F& Y- i# |- e' P/ {
 3 A; ?9 t: Z; l2 M* L$ x8 u- |
& G$ F( _" D' K5.39.217.77 【梅 子 蒸 魚】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ k" e1 U$ c( c! b4 o
) B* } Z! h7 b& E& g7 d" b2 T5.39.217.77 
4 ?6 w/ m8 V9 q; I0 |4 }9 V5.39.217.779 p2 C5 i) [) D4 U5 g/ u+ x% w
鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
! l, U2 W) d' F! }( Q+ E
! O1 U, a+ u% X5.39.217.77 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( k0 X# X$ y1 b ^* P
6 [' [% D% w2 z; t" A6 s公仔箱論壇 鹽1/2大匙、米酒1大匙。
: [0 r1 h& Z( k& P3 D! C3 D: a
( r/ W3 l$ t; a) G- U+ y3 I6 o+ X 烹飪做法：
+ R' d* g# \2 N' C公仔箱論壇: Y% ?6 p/ U8 c& z: m3 G g+ l2 f1 y
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 ]5 b: U, K# r" }% S0 Z ?
tvb now,tvbnow,bttvb: _% U% V; ^' D1 }; t7 L
2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。
9 _& |9 ^2 M' t2 a
+ T1 t$ m, o1 R$ ]3 X+ g+ v* U9 p5.39.217.77 第四道菜
" Q5 B; z" D, t( j- X% ]3 C/ t/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 Z5 l7 ~8 {
/ o5 K4 _, x" }! [tvb now,tvbnow,bttvb- `, h) v( W5 N& ~4 k
【日 式 蒸 蛋】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& R f# g) a& m/ A: R
1 R, U2 j' `! t' \! H7 j& G
! L; d# @) f# i! E0 U! n% r- Y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N: u6 f; L! W( `8 o( W# i; y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. 雞蛋2顆。
6 O$ v3 l- ^1 btvb now,tvbnow,bttvb
C' {2 g& H- R" I5 q5 a B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
! J9 i& c9 s) s5 n9 V5 C) \- x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 z" P6 f- i0 p# b1 Z
調味料：
0 F6 j; ]6 c7 d! m* N2 d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& N5 W/ i6 ]4 M4 N7 c$ A( ^
高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
- L3 g! k' H1 Y% ~5.39.217.77公仔箱論壇' C+ s! [7 S/ I. v
烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 C8 d& T2 e) M8 c% t
公仔箱論壇! X" [ j* q$ A( K# |, B( a$ q
1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
0 v0 J- {6 W9 d l1 @$ S2 P5 R/ |! J4 Z* L8 W1 y$ ]# }
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
