" F& K1 _: u9 u% wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 n/ M. O1 M _公仔箱論壇熟麵 150公克
+ _: m I c! M, _* L9 g2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1個
; L* q1 g3 P/ }公仔箱論壇洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) m( B A/ b2 T: g$ {$ h
水 3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 n6 `3 E# N# N
蘋果 1/2個
8 V, u& E! \4 W1 |2 }公仔箱論壇小黃瓜 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb, g+ K% D) z- y M
韓國泡菜 50公克 5.39.217.77* k. `0 f# ?0 a6 h1 `+ p5 W
水煮蛋 1/2個
5 p" U5 y% L" C" g' X; b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克 5.39.217.77' Z( T2 i- U. g8 \& ~/ P' r. |0 h; D
蒜仁 1瓣 公仔箱論壇0 Z5 f; @3 G# ]( S; G
熟白芝麻 1茶匙
. K) ~" C5 v. W% m# Y* d" L3 g公仔箱論壇湯頭： 公仔箱論壇, P: i5 `: o7 h
牛肉湯 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' ]2 n" p' m1 v
水果醋 1大匙 5.39.217.775 B! y$ i0 {3 A( n+ Q- c+ z
醬油 1大匙 公仔箱論壇0 L/ c- S9 w I! B4 P
糖 1茶匙 # ~- D0 p3 x6 {( K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 x, ^- Q9 I0 j% r& N8 @, ~; s! W
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。
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. T; v9 Z p& J) w公仔箱論壇2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f' j4 g+ l! n, w' S
2 H7 q# F& _/ y8 k4 [: x+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
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4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 K, Y6 P t+ O
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5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 B1 w7 {" x+ Y
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6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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